Оладки з зеленою цибулею
- Складність приготування
- Легкий
- 6
- порцій
- 10
- хвилин готування
- 20
- хвилин підготовки
ккал
- 6 г
- білки
- 2 г
- жири
- 28 г
- вуглеводи
Зелену цибулю можна використовувати не лише як прикрасу, але й як один із основних інгредієнтів у різноманітних стравах. Сьогодні пропонуємо вам приготувати млинці з зеленою цибулею.
SHUBA радить добре промити цибулю під проточною водою та обсушити паперовими рушниками перед додаванням у тісто. Ви можете обрати будь-яке борошно для цього рецепту, однак найкраще спрацює пшеничне вищого сорту. Щоб млинці вийшли пухкими, просійте борошно кілька разів. До речі, ось кілька рецептів оладок на будь-який смак:
Інгредієнти 8
Основні
У глибоку миску влийте кефір, додайте соду та перемішайте. Залиште на 5 хвилин.
Додайте дрібку солі та вбийте яйце. Збийте вінчиком до однорідності.
Поступово всипте борошно у 2-3 підходи, добре перемішуючи після кожного додавання.
У зеленої цибулі зріжте білу основу. Зелену частину дрібно наріжте. Додайте в тісто та добре перемішайте до однорідності.
Викладіть тісто на розігріту сковороду з олією та смажте по 2 хвилини з кожного боку.
Зелена цибуля — неперевершений весняний інгредієнт, який містить чимало вітамінів, тож варто приготувати й інші страви з зеленою цибулею:
- Салат з редискою та зеленою цибулею
- Швидкі пиріжки з яйцем та зеленою цибулею
- Заливний пиріг з яйцем, грибами та зеленою цибулею