Пиріг з карамелізованою цибулею, яблуком та чедером
- Складність приготування
- Легкий
- 8
- порцій
- 1
- година готування
- 30
- хвилин підготовки
ккал
- 11 г
- білки
- 38 г
- жири
- 41 г
- вуглеводи
Карамелізована цибуля, терпкі скибочки яблука та пряний сир чедер доповнюють заморожене листкове тісто у цьому неперевершеному пирозі.
Готове листкове тісто потрібно розморозити в холодильнику протягом ночі. SHUBA радить завжди проколювати його зубцями виделки, щоб при випіканні пара могла виходити, а краї тіста варто промазувати яйцями для золотисто-коричневої апетитної скоринки.
Ви можете приготувати листкове бездріжджове тісто вдома, але для економії часу та спрощення процесу приготування радимо запастися магазинним продуктом.
Інгредієнти 10
Основні
Наріжте цибулю тонкими напівкільцями та підсмажте на сковороді у вершковому маслі протягом 20 хвилин, доки цибуля не карамелізується та не стане золотисто-коричневою.
Додайте у сковороду овочевий бульйон та добре перемішайте. Додайте яблучний оцет та сіль, перемішайте, зніміть з вогню.
Розкачайте розморожене листкове тісто та викладіть у форму для пирога, встелену пергаментним папером. Сформуйте бортики тіста, змажте їх збитим яйцем та проколіть дно виделкою в кількох місцях. Поставте у розігріту до 200 градусів духовку на 10-15 хвилин.
Натріть сир чедер на крупній тертці. Яблуко помийте та наріжте тонкими скибочками.
Вийміть основу з духовки, перекладіть в неї цибулеву начинку. Посипте половиною сиру від загальної кількості. Покладіть скибочки яблук та присипте сиром зверху. Полийте медом.
Поставте пиріг в розігріту на 180 градусів духовку на 20 хвилин.
Ось іще кілька цікавих рецептів тартів для вас: