- 8
- порцій
- 1 год
- готування
- 20 хв
- підготовки
ккал
- 18 г
- білки
- 61 г
- жири
- 82 г
- вуглеводи
Як щодо того, аби приготувати торт «Спартак» без розкачування коржів на сковороді?
Інгредієнтів, вказаних у рецепті, вистачить для 10-12 коржів. Якщо ви оберете для крему жирну домашню сметану або вершки, можете не додавати загущувач. SHUBA також радить повторити рецепт простого карамельного торта.
Чесно зізнаюсь — не вірила, що вийде так класно! Але «Спартак» на сковороді нічим не відрізняється від класичного рецепту. Виходить м’якенький, ніжний, смачний торт. І готується значно простіше! На літо — те, що треба!
Лілія Цвіт
Інгредієнти 14
Коржі
Крем
Глазур
До розтопленого масла додайте сметану, мед, яйця та цукор. Змішайте міксером до однорідності.
Додайте у миску какао, просіяне борошно та розпушувач. Перемішайте ложкою, а потім збийте міксером, щоб не було грудочок.
Викладіть трохи тіста на шматок пергаменту та сформуйте корж товщиною 0,5 см. Перекладіть корж разом з пергаментом на розігріту пательню та обсмажте протягом 3 хвилин під кришкою. Переверніть та знову обсмажте 3 хвилини. Виріжте рівні краї коржа. Повторіть, доки не закінчиться тісто.
Для крему збийте міксером усі інгредієнти до загустіння та пишності.
Перемастіть коржі кремом. Збоку також промастіть. Поставте готовий торт у холодильник на ніч. Коли торт просочиться, розтопіть шоколад з олією на водяній бані та полийте глазур’ю. Поставте в холодильник на 12 годин.
Торт можна прикрасити на ваш смак. Це може бути тертий шоколад, какао, ягоди чи фрукти тощо. Також пропонуємо приготувати литий медівник без розкатки коржів.
Кращі рецепти категорії
Льоля Ланда
15 хв
Рулет з печива — «лінивий» десерт без випікання
Вікторія Ваків
50 хв
