Салат з куркою та пекінською капустою
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 10
- хвилин готування
- 15
- хвилин підготовки
ккал
- 36 г
- білки
- 9 г
- жири
- 8 г
- вуглеводи
Простий вітамінний салат з куркою готується дуже швидко із доступних продуктів — найскладніше усе нарізати.
SHUBA радить використати для рецепту запечену курячу грудку, проте підійде і варене філе. Можна додати до салату й інші овочі — наприклад, помідор. На бажання подайте салат зі смаженим нутом замість кедрових горіхів.
А ось іще кілька яскравих салатів для вас:
Інгредієнти 12
Основні
Дрібно нашаткуйте пекінську капусту. Огірок наріжте напівкільцями, а перець — соломкою. Моркву натріть на середній тертушці. Курку наріжте довільно або порвіть руками на волокна. Твердий сир наріжте тонкими пластинками або маленькими кубиками.
Змішайте в мисці всі інгредієнти, додайте кунжут, кілька крапель оливкової олії, бальзамічний оцет та добре перемішайте.
Перед подачею додайте листя петрушки та кедрові горіхи.
Цей салат добре смакуватиме як поживний обід чи корисна вечеря. Якщо хочете зменшити калорійність страви, не додавайте оливкової олії.
Радимо також приготувати салат зі слив, нектаринів та блакитного сиру для яскравого обіду.