- 6
- порцій
- 40 хв
- готування
- 40 хв
- підготовки
ккал
- 9 г
- білки
- 31 г
- жири
- 60 г
- вуглеводи
Якщо вам набридло готувати яблучні шарлотки й пироги, можна скористатися нашим рецептом булочок із сирного тіста з яблуками та порадувати родину випічкою на новий лад.
SHUBA радить обрати для цього рецепту солодкі й невеликі за розміром яблука. Зверніть увагу, що до тіста не потрібно додавати цукру — булочки будуть солодкими коштом цукру, який ви покладете разом із яблуками. Можна замінити його підсолоджувачем, наприклад, стевією. А ось іще кілька простих рецептів випічки з яблуками:
Інгредієнти 10
Основні
Просійте борошно в миску, зробіть заглиблення. Додайте протертий через сито сир, дрібку солі, рубане охолоджене масло та замісіть густе однорідне тісто. Загорніть у харчову плівку та покладіть в холодильник на 30 хвилин.
Зніміть з яблук шкірку, видаліть серцевину. Покладіть у каструлю, влийте лимонний сік, трохи води та поставте на середній вогонь. Проваріть 5 хвилин, вийміть та обсушіть.
Розкачайте тісто на присипаній борошном поверхні в тонкий прямокутник. Виріжте квадрати пропорційно величині яблук.
Покладіть у середину кожного прямокутника яблуко, присипте сумішшю цукру та кориці. Поєднайте кінці тіста у центрі так, як на фото. Змажте збитим яйцем.
Запікайте у розігрітій на 200°C духовці протягом 30 хвилин.
Після приготування остудіть булочки та присипте цукровою пудрою перед подачею. Також радимо приготувати медовий рулет для затишного чаювання.
Кращі рецепти категорії
Ірина Маслова
1:40 год
