Фото: Depositphotos

Яблука в сирному тісті — проста і смачна випічка

Складність приготування
Легкий
6
порцій
40
хвилин готування
40
хвилин підготовки
550
ккал
9 г
білки
31 г
жири
61 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Якщо вам набридло готувати яблучні шарлотки й пироги, можна скористатися нашим рецептом булочок із сирного тіста з яблуками та порадувати родину випічкою на новий лад.

SHUBA радить обрати для цього рецепту солодкі й невеликі за розміром яблука. Зверніть увагу, що до тіста не потрібно додавати цукру — булочки будуть солодкими коштом цукру, який ви покладете разом із яблуками. Можна замінити його підсолоджувачем, наприклад, стевією. А ось іще кілька простих рецептів випічки з яблуками:

Інгредієнти 10

Основні

Крок 1/5

Просійте борошно в миску, зробіть заглиблення. Додайте протертий через сито сир, дрібку солі, рубане охолоджене масло та замісіть густе однорідне тісто. Загорніть у харчову плівку та покладіть в холодильник на 30 хвилин.

Крок 2/5

Зніміть з яблук шкірку, видаліть серцевину. Покладіть у каструлю, влийте лимонний сік, трохи води та поставте на середній вогонь. Проваріть 5 хвилин, вийміть та обсушіть.

Крок 3/5

Розкачайте тісто на присипаній борошном поверхні в тонкий прямокутник. Виріжте квадрати пропорційно величині яблук.

Крок 4/5

Покладіть у середину кожного прямокутника яблуко, присипте сумішшю цукру та кориці. Поєднайте кінці тіста у центрі так, як на фото. Змажте збитим яйцем.

Крок 5/5

Запікайте у розігрітій на 200°C духовці протягом 30 хвилин.

Після приготування остудіть булочки та присипте цукровою пудрою перед подачею. Також радимо приготувати медовий рулет для затишного чаювання.

Підпишися на нас
в Google News