Курка по-азійськи: найкраща пара до рису!
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 20
- хвилин готування
- 20
- хвилин підготовки
ккал
- 40 г
- білки
- 7 г
- жири
- 14 г
- вуглеводи
Простий рецепт курки в соєвому соусі врятує тоді, коли не хочеться довго стояти біля плити. Вам не знадобляться якісь екзотичні інгредієнти — кожен можна знайти в супермаркеті біля дому.
SHUBA радить повторити рецепт користувачки TikTok з ніком shevetovskaya. Таку курку авторка рецепту радить обов’язково подавати з рисом, а ми розповідали, як приготувати розсипчастий рис.
Експериментуйте зі спеціями — якщо любите більш пряні страви, додайте більше часнику, гострий перець чилі чи навіть гірчицю. А ось іще кілька рецептів смачних страв азійської кухні:
Інгредієнти 11
Основні
Приготуйте соус. Обсмажте кунжут на сухій сковороді до золотистого кольору. Перекладіть в миску. Додайте соєвий соус, мед, часник та натертий імбир, добре перемішайте.
Філе наріжте невеликими смужками. Додайте паприку, чорний перець і лимонний сік, перемішайте та перекладіть в чистий пакет, засипте крохмалем. Добре перемішайте.
Розігрійте в сковороді олію обсмажте філе на середньому вогні хвилин 7-8 безперервно помішуючи. Готове філе перекладіть на тарілку, а на пательню вилийте соус і доведіть до кипіння. Після цього поверніть курку в сковороду та готуйте, помішуючи, ще 2-3 хвилини.
Для подачі посипте зеленою цибулею. Радимо приготувати тушкований рис з овочами та подати його до курки.