- 4
- порції
- 1 год
- готування
- 20 хв
- підготовки
ккал
- 86 г
- білки
- 55 г
- жири
- 105 г
- вуглеводи
Якщо ви любите пельмені, але вас дуже втомлює виліплювати кожну порцію, то цей рецепт вас врятує!
SHUBA пропонує повторити рецепт користувачки TikTok з ніком o.stadnyk_. Доступні інгредієнти, просте тісто та смачна начинка роблять цю страву ще бажанішою на столі, а заливка сприяє ніжності та вершковості в смаку.
Ви можете покласти будь-який фарш як начинку, експериментувати зі спеціями та подавати пельмені, прикрасивши страву зеленню. Спробуйте!
А ось іще кілька рецептів пельменів:
Інгредієнти 13
Тісто
Фарш
Заливка
Цибулину наріжте кубиками, моркву натріть на тертушці, обсмажте до м'якості. Викладіть на дно форми для запікання.
Іншу цибулину наріжте дрібно, додайте до фаршу разом зі спеціями та цибулею.
Змішайте усі інгредієнти для тіста (воно повинно вийти таким, як на вареники). Вимісіть до однорідності та розділіть на 4 частини. Кожну розкатайте в прямокутник.
Викладіть на тісто фарш, згорніть у рулет, защипніть краї та наріжте на шматочки. Викладіть у форму не дуже щільно один до одного.
Приготуйте заливку, змішавши усі інгредієнти в мисці. Залийте сумішшю форму та поставте у розігріту на 180°C духовку на годину.
Радимо також приготувати простий львівський сирник до чаю.
