Імбирне печиво з глазур’ю
На Різдво варто спекти печиво або пряники з ароматом імбиру, кориці, бодяну, гвоздики та інших спецій. Пропонуємо перевірений рецепт з покроковими фото.
Таку випічку варто прикрашати з дітками — це весело і дуже тепло, як справжнє Різдво!
Фото: SHUBA
Фантастичне імбирне печиво з цукровою глазур’ю — перевірений сімейний рецепт
Це імбирне печиво з глазур’ю неймовірне! Аромат і святковий настрій, який воно дарує кожному в оселі, захочеться повторювати щороку на зимові свята. Це може навіть стати різдвяною традицією.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Новорічне імбирне печиво — простий рецепт до свят
Новорічне імбирне печиво — це традиційний десерт, який асоціюється зі святковою атмосферою, теплими сімейними вечорами та приємним ароматом прянощів. Імбирне печиво ідеально підходить як для частування, так і для декору: його можна прикрашати глазур’ю, використовувати як ялинкові іграшки або додавати до подарункових наборів. Таке печиво стане не тільки смачним і гарним десертом, але й атмосферним доповненням до свят!
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Медово-імбирне печиво — рецепт солодощів до Різдва та Нового року
Коли є настрій святкувати, важко стриматись і не вирушити на пошуки нових різдвяно-новорічних рецептів. Сьогодні на нашому гастро-радарі імбирне печиво. Це класична випічка, яка асоціюється із зимовими святами, затишком і теплом. Але ми вам пропонуємо ще смачнішу версію — медово-імбирне печиво. Воно має характерний пряний аромат завдяки імбиру та іншим спеціям, ніжну текстуру й особливий смак завдяки меду. Медово-імбирне печиво можна прикрасити глазур’ю для святкового настрою.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Веганське імбирне печиво — рецепт різдвяних солодощів
Хоч у нашій різдвяній культурі імбирне печиво не є канонічним, ми охоче переймаємо цю європейську традицію, що з часом стала популярною й у США. Сьогодні приготуємо незвичний варіант — веганське імбирне печиво з кокосовою глазур’ю.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Імбирне печиво — класичний рецепт смаколика на Різдво
Солодка прикраса різдвяного столу — імбирне печиво та пряники. Пропонуємо класичний рецепт імбирного печива, яке замішується на маслі та молоці. Для тіста потрібна суміш спецій, їх можна знайти в магазинах. Але ми запропонуємо список прянощів, чим можна їх замінити.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Глазур на імбирне печиво — рецепти класичної та шоколадної
Глазур для імбирного печива — це класичний спосіб не тільки прикрасити випічку, але й додати їй солодкості. Глазур буває різних видів: цукрова, білкова, шоколадна або навіть кольорова, якщо використовувати харчові барвники. Пропонуємо вам приготувати білу та шоколадну глазур, ідеальні для малювання та створення гарних цукрових візерунків на печивах.
Переглянути рецепт
Читайте також: Як спекти українські різдвяні коржики — коники, півники й панянки
Різдвяний колач
Колач (так кажуть у західних регіонах України) або ж калач (так кажуть на Сході) колись був обов’язковим ритуальним хлібом на різдвяному столі. Його випікають у формі вінка та ставлять на святвечірній стіл. Колач на столі маж простояти до кінця різдвяних свят, але навряд чи вам вистачить терпіння, адже пахне він дуже смачно.
Фото: Дмитро Борткевич
Різдвяний колач — справжній рецепт від гуцульської господині
Колач — це обрядовий хліб, який на Прикарпатті ставлять на різдвяний стіл. Назва походить від слова «коло». Ця традиція вважається дуже давньою.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Різдвяний калач:
рецепт на всі часи
Символ добробуту,
миру та спокою — різдвяний калач — є традиційною святковою випічкою. Так, його
приготування вимагає часу, творчої наснаги та певних зусиль. Але це той самий
випадок, коли кожна хвилина, проведена біля тіста для калача, є дійсно цінною та дійсно
святковою.
Отже, SHUBA пропонує вашій увазі рецепт різдвяного калача з маком та родзинками.
Переглянути рецепт
Це цікаво: Як готують різдвяний колач українці в Нью-Йорку
Штолен для всіх
Традиція пекти штолен з’явилася в середньовічній Німеччині, а у XX столітті поширилася чи не в усіх країнах, де святкують Різдво. Тепер важко уявити без нього свято.
Хтось боїться такої, на перший погляд, складної, випічки, але ми маємо перевірений рецепт штолена без дріжджів, який вдається всім.
Фото: SHUBA
Штолен без дріжджів — готуємо неймовірну випічку до Різдва
На різдвяному столі хочеться бачити затишні та смачні страви, і однією з таких є цей штолен без дріжджів на тісті з кисломолочного сиру! Він готується просто та швидко, спробуйте! Це один з найпростіших штоленів, який вдається абсолютно всім.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Розкішний штолен з марципаном — покроковий рецепт випічки на Різдво
Маємо десяток різних рецептів штоленів, але цей, який з марципаном, особливий. Зробимо марципан з меленого мигдалю, цукрової пудри та яєчного білка, а потім помістимо всередину тіста. Нагадаємо, штолен потрібно пекти вже зараз, йому потрібно настоятися до Різдва.
Переглянути рецепт
Штолен сирний — покроковий рецепт з м’яким сиром на розпушувачі
Так час для різних рецептів штоленів настав! Нагадаємо, що після випікання йому потрібно два тижні, аби настоятися. Пропонуємо рецепт сирного штолена, який отримали від Анастасії Пилипів. Для тіста потрібен м’який сир і розпушувач. Решта інгредієнтів — звичайна.
Переглянути рецепт
Веганський штолен — рецепт на рослинному молоці та маслі
Головна різдвяна випічка — штолени — зазвичай передбачає молоко, масло. Аліса Бондаренко пропонує замісити тісто на рослинному молоці та веганському маслі, наприклад, кокосовому. У тісто, яке підходить одну годину, додамо мелені горіхи, родзинки, цукати або сушені ягоди, цедру лимона або апельсина.
Переглянути рецепт
Фото: SHUBA
Класичний штолен на дріжджах — простий рецепт з цукатами та горіхами (відео)
Цей рецепт класичного штолена надихне тих, хто дотепер побоювався братися за цю неймовірну різдвяну дріжджову випічку. Виявляється, нічого складного немає. Дотримуйтеся кроків приготування та дивіться, як просто сформувати штолени перед випіканням!
Переглянути рецепт
Радимо: Як пекти штолен — 10 найкращих рецептів
Галицькі пампухи
Важко уявити різдвяний стіл на Галичині без солодких пампухів з вишнями, маком чи варенням з ружі , тобто троянди. Смажені в олії, пухкі, присипані цукровою пудрою, вони самі стрибають до рота!
Фото: SHUBA
Пампухи з джемом — ніжна святкова випічка з картопляним тістом
Різдвяні пампухи з джемом — це теплі, святкові ласощі, які створюють настрій та додають відчуття справжнього зимового дива. М’які, повітряні, із золотистою скоринкою та ягідною начинкою, вони поєднують у собі простоту домашньої випічки та особливий святковий шарм. Коли смакуєш домашній пончик, в середині відчуваєш ароматний джем, запахи ягід та ванілі й смак теплого, мʼякого тіста. Секрет цього рецепту у додаванні до тіста вареної картоплі, так донати виходять особливо ніжними та м’якими.
Переглянути рецепт
Ніжні пампухи, які довго залишаються м’якими — рецепт до свят
Ці різдвяні пампухи можна замішувати на сухих дріжджах (5 г) або свіжих (15 г) і обов’язково на теплому молоці. Важливо не забивати пампухи борошном, щоб вони надовго лишалися м’якими. Прикрашаємо цукровою пудрою, а начинити їх можна варенням.
Переглянути рецепт
Різдвяні пампухи з маковою начинкою — рецепт на сухих дріжджах
Українського Різдва не буває без пампухів! М’які, красиві та пухкі воно є головним героєм солодкого столу. Тісто для цих різдвяних пампухів з маковою начинкою замішується на сухих дріжджах, а ще додамо трохи цедри апельсина. Тільки уявіть, якими ароматними вони будуть!
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Пісні пампухи із джемом — смачний десерт на Святвечір, який нагадує про дитинство
Які Святвечір і Різдво без пишних пампухів із начинкою? Вони створюють правильний настрій і змушують нас чекати зимових свят зі ще більшим нетерпінням.
Переглянути рецепт
Маковий рулет
На Святвечір серед 12 пісних страв особлива радість — побачити традиційний український маковий рулет. Спечіть його за нашим простим рецептом!
Фото: Depositphotos
Пісний маковий рулет
Простий та пісний маковий рулет стане справжньою знахідкою для чаювання — він точно сподобається усій родині.
Переглянути рецепт
Фото: SHUBA
Святковий завиванець із маком, горіхами та сухофруктами — ароматна домашня випічка
Святковий завиванець із маком готуємо на дріжджовому тісті з начинкою з маку, волоських горіхів, родзинок і сушеного манго. Мак варто проварити з молоком для насиченого смаку, а сухофрукти дрібно нарізати, щоб рулет гарно скручувався. Цей пиріг з маком виходить ніжним та соковитим, а наступний день стає ще смачнішим.
Переглянути рецепт
Це цікаво: 12 пісних страв на Різдво, про які ви не знаєте
Різдвяний кекс
Там, де не печуть штолен, печуть різдвяний кекс ! Склад дуже схожий, а от тісто інше — на розпушувачі, розсипчасте і приємно вологе.
Фото: Depositphotos
До першої зірки: простий різдвяний кекс
Відчуваєте різдвяну атмосферу в повітрі? Найочікуваніше свято року вже зовсім близько, тож ми впевнені, що ви розпочали підготовку. Пропонуємо вам звернути увагу на цей різдвяний кекс.
Переглянути рецепт
Гарбузовий кекс з вершковим кремом — дуже смачна новинка (відео)
Це буде красива, ароматна та дуже смачна випічка з гарбузом для холодної пори року. Ніжний крем з вершкового сиру додає святковості й розкішно поєднується із насиченим смаком гарбузового кексу. Для тісто потрібні розпушувач і сода.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Гарбузовий кекс з глазур’ю від Лілії Цвіт — ароматна осіння випічка
Пахне осінню! Та ні, це пахне гарбузовий кекс з глазур’ю від Лілії Цвіт, який ви вже випікаєте після знайомства з цим рецептом. Ніжність, непереборний аромат, соковитість — це ідеальна випічка для осені, коли гарбузи доступні та найсмачніші. Завдяки гарбузовому пюре, кекс виходить вологим і має яскравий колір, а завдяки спеціям, таким як кориця та імбир, — особливо затишним і осіннім.
Переглянути рецепт
Не забудьте про пампушки
Якщо у вашій родині заведено готувати на Святвечір пісний борщ , то обов’язковим додатком до нього мають бути пісні пампушки із часником.
Фото: Depositphotos
Пісні пампушки із часником «Пухові» — без них краще не подавати борщ до столу
Часникові пампушки — це традиційна українська випічка, яка зазвичай подається до борщу, юшки або супів. Інколи варто проміняти окраєць хліба на ці пишні булочки з хрусткою золотистою скоринкою і ніжною м’якоттю, просочені часниковою олією.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Справжні українські пампушки з часником до борщу — м’які, пухкенькі, на один зубок
Маленькі, пухкенькі, кругленькі, але з яскравим і гострим смаком часнику, пампушки — це найкраще доповнення до борщу та грибної юшки.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Пампушки з часником — перевірений рецепт від шефа
Смачний рецепт пампушок з часником від шефа й амбасадора української кухні у світі Юрія Ковриженка, який промотує національну гастрокультуру на офіційних заходах у посольствах, міжнародних форумах та конкурсах, готує для перших осіб та політичної еліти.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Пампушки з часниковим соусом — і не помітите, як будуть готові!
Перед вами перевірений покроковий рецепт з відео від досвідченої кулінарки, який ніколи не підводить. Пампушки вдаються пишними й ніжними.
Переглянути рецепт
Мирного і смачного Різдва!
І ще кілька рецептів до свята:
