Жульєн з грибами і куркою
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 30
- хвилин готування
- 15
- хвилин підготовки
ккал
- 30 г
- білки
- 19 г
- жири
- 8 г
- вуглеводи
Жульєн — страва, секрет якої в ідеальному поєднанні інгредієнтів. Курятина, гриби та сметана смакують разом настільки добре, що існує безліч варіантів цього поєднання. Та запечені із сирною скоринкою не залишать байдужим нікого.
Інгредієнти 8
Основні
Куряче філе наріжте невеликими шматочками, посоліть та обсмажте.
Цибулю наріжте кубиками, гриби — півкільцями. Додайте до м’яса та обсмажте, поки не випарується рідина.
Додайте сметану та добре перемішайте.
На крупній тертці натріть сир. Половину сиру додайте до пательні.
Кріп та перець подрібніть та додайте до жульєну. Смажте 3-5 хвилин.
Гарячу страву розкладіть у порційні форми, посипте зверху тертим сиром.
Запікайте у розігрітій духовці при 180 градусах приблизно 10 хвилин, поки сир не стане рум’яним.
Більше цікавих рецептів:
Жульєн з кабачків та баклажанів
Жульєн — така знайома з дитинства страва. Мало хто з нас не сидів в очікуванні, коли сир нарешті перетвориться на хрумку скоринку та можна буде насолодитися неймовірним вершковим смаком, що огортає духмяну курочку і неперевершені грибочки.
ПереглянутиРецепт для вихідних: жульєн в картоплі
Готові посперечатися, що так жульєн ви ще ніколи не їли! Картопля з грибами — це проста класика, яка вражає кожен раз!
ПереглянутиЖульєн з язиком — як приготувати класику цікаво
Класична закуска з грибів, сметани та сиру набуває нового значення, якщо доповнити її язиком.
Переглянути