Для затишних посиденьок: пудинг з соусом із глінтвейну
- Складність приготування
- Легкий
- 6
- порцій
- 45
- хвилин готування
- 20
- хвилин підготовки
Пудинг з соусом — це особливе десертне диво. Цей легкий смаколик з глінтвейном містить усі затишні прянощі та теплоту класичного зимового коктейлю, перетвореного на м’який та пікантний десерт.
SHUBA пропонує приготувати цей десерт для святкової вечері або відпочинку з друзями на вихідних. Ви також можете додати до тіста какао за бажанням — тоді пудинг набуде чудових шоколадних ноток.
Якщо вам до вподоби пудинги, пропонуємо вам також рецепт пудингу з гороху, полуниці та ожини або зі згущеного молока.
Крім соуса SHUBA радить приготувати для пудинга заварний крем. Також радимо глянути смачні рецепти глінтвейна — приготуйте кухлик запашного напою до цього мсачного пудингу!
Інгредієнти 14
Основні
Соус
Розігрійте духовку до 180 градусів. Змастіть форму для запікання маслом.
Щоб приготувати соус, помістіть усі інгредієнти для соусу в каструлю на середньо-повільному вогні. Перемішуйте, поки цукор не розчиниться. Доведіть до кипіння. Зніміть з вогню і відставте на 10 хвилин настоятися. Процідіть суміш у глечик, залишивши скибочки апельсина та спеції.
Змішайте борошно, цукор і мелену корицю у великій мисці. Додайте яйце, молоко, масло і сироп. Перемішуйте до повного з’єднання. Викладіть ложкою в підготовлену форму і рівномірно розподіліть. Залиште 1 столову ложку соусу для подачі, потім поступово вилийте решту соусу на пудингову суміш.
Випікайте 40 хвилин. Відставте на 5 хвилин, щоб пудинг трохи охолов.
Прикрасьте пудинг заварним кремом та скибочками апельсина. Зверху полийте ложкою винного соусу, що залишився. За бажанням посипте пудинг цедрою апельсина.