Так, каша не викликає миттєвого слиновиділення, проте дуже корисна для нашого здоров’я. Вона багата на корисні волокна та мікроелементи, дає енергію і добре насичує. А якщо додати до каші кілька улюблених інгредієнтів, ви не захочете пропускати сніданку!
Чому каші варто їсти частіше
1. У них не так багато калорій. Повна чашка вівсянки містить всього 159 ккал, але може наситити вас до обіду.
2. Вони містять клітковину, яка корисна для роботи кишківника і добре насичує. Чашка приготовленої каші містить 4 грами клітковини, що становить близько 15% добової потреби у клітковині для жінок та 10% — для чоловіків.
3. Каші містять велику кількість кальцію та фосфору, які корисні для здоров’я кісток. Вівсянка, до того ж збагачена залізом — мінералом, який підтримує обмін речовин і живить еритроцити. Коли ви їсте каші, ви також отримуєте велику кількість вітамінів групи B, які допомагають виробляти енергію та відіграють важливу роль у метаболізмі.
Як урізноманітнити звичайні каші
Ванільна вівсянка з цитрусовими
Фото: Depositphotos
Ось кілька ідей, як можна зробити каші більш цікавими та смачними:
замість води спробуйте готувати каші на коров'ячому молоці чи молоці рослинному, наприклад, кокосовому;
гречку, кускус, булгур смачно варити на курячому бульйоні;
експериментуйте зі спеціями, такими як кориця, кардамон, мускатний горіх для солодких каш та куркума, паприка або чорний перець для солоних;
зелень, така як петрушка, кріп або базилік, може освіжити смак багатьох каш;
свіжі або сушені фрукти, родзинки, курага, фініки додадуть підсолодять кашу і додадуть текстури;
горіхи й насіння (льон, чіа, гарбузове) золять кашу смачнішою і наситять її корисними жирами;
додайте у вашу солону кашу подрібнене варене яйце, шматочки курки або індички;
спробуйте запекти кашу в духовці з додаванням фруктів, горіхів і меду;
каші можна не варити, а замочувати в молоці або йогурті звечора. Це просто і корисно.
На SHUBA великий вибір рецептів каш на будь-який смак. Крупа і вода — це корисно, але не так цікаво, як ванільна вівсянка з цитрусами чи запечена шоколадна каша. А як щодо філіппінської каші з курятиною? Варіантів смачних каш безліч! Вибирайте один з рецептів нижче й діліться враженнями в коментарях.
Найсмачніші рецепти каш з усього світу
Важливо!
Ця стаття — наше бажання ділитися інформацією. Вона не містить медичних порад чи вказівок. Якщо ти хочеш дослідити тему з медичного погляду, то звернися, будь ласка, по консультацію до лікаря.
