Піца з куркою, фетою та базиліком у грецькому стилі
- Складність приготування
- Легкий
- 6
- порцій
- 1
- година готування
- 30
- хвилин підготовки
ккал
- 9 г
- білки
- 8 г
- жири
- 38 г
- вуглеводи
Грецька куряча піца, смажена на грилі, зі шпинатом і фетою — ідеальний рецепт для вашої наступної вечірки.
SHUBA пропонує використати для цього рецепта заздалегідь приготоване тісто для піци та засмажити коржі на грилі. Ми розгадали секрет ідеального тіста для піци — ось його рецепт! А ще ми радимо взяти домашній томатний соус, аби ваша піца була максимально корисною та смачною. Рецепт найсмачнішого томатного соусу ми також вже публікували.
Ви можете додати до піци більше видів сиру, якщо хочете. Також не бійтеся додавати свіжі овочі, оливки, ароматні трави та спеції за смаком.
Зверніть увагу, що на нашому сайті є ще безліч цікавих рецептів піци, пасти та інших страв! Скористайтеся пошуковим рядком, увівши слово «піца», та оберіть рецепт до смаку!
Інгредієнти 12
Основні
Топінг
Розріжте курку навпіл горизонтально, вийде два тонких філе. Збризніть курку оливковою олією та лимонним соком. Приправте орегано, часниковим порошком, сіллю та перцем.
Обсмажте курку на сковороді або на грилі до золотистого кольору та готовності. Зніміть з вогню, потім наріжте та відкладіть. У тій самій сковороді, яку ви використовували для курки, швидко обсмажте шпинат, щоб він зів’яв, потім зніміть з вогню та вичавіть зайву вологу.
Попередньо розігрійте гриль (барбекю) до найгарячішого рівня. Якщо у вас є гриль із кришкою/верхньою частиною, яку можна закрити, це навіть краще. Змастіть решітку гриля невеликою кількістю олії.
Сформуйте з тіста основи для піци руками, натискаючи зсередини, формуючи піцу по ходу. Будьте обережні, щоб не зробити основу занадто тонкою. Перекладіть тісто на решітку, готуйте кілька хвилин, поки тісто не почне надуватися. Зніміть із гриля та покладіть засмаженим боком вгору на дерев’яну дошку для піци.
Покрийте смажений бік соусом, сиром, куркою та шпинатом, а потім обережно перемістіть піцу назад на решітку. Закрийте гриль, якщо це можливо, і дайте готуватися кілька хвилин, поки сир не розплавиться. Зніміть з гриля, наріжте, зверху посипте базиліком і подавайте.