Швидкий перекус: котлети з капусти
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 30
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
SHUBA пропонує приготувати смачні капустяні котлетки. Запевняємо, вони сподобаються навіть найпалкішим прихильникам м’яса!
Простий рецепт котлет із капусти нам розповіла гастрожурналістка, авторка кулінарного блогу «Котлетка» Маша Сердюк. У своєму блозі Маша ділиться рецептами котлет з усього на світі — від м’яса та субпродуктів до овочів і фруктів.
Ці котлети з капусти готуються дуже швидко і просто, їх можна подавати на сніданок, обід і вечерю, а також брати з собою як перекус.
Інгредієнти для котлет з капусти
Інгредієнти 8
Основні
Якщо ви полюбляєте овочеві котлетки, радимо також приготувати котлети з броколі та морквяні котлетки, а також обов’язково скуштуйте бурячкові котлетки з волоськими горішками та кінзою.
Як готувати котлети з капусти
Капусту помийте та подрібніть блендром або м’ясорубкою. Цибулю помийте, підсушіть паперовими рушниками, дрібно посічіть ножем.
Складіть усе в глибоку миску, додайте яйце, сметану, панірувальні сухарі, сіль і перець. За бажанням можна додати улюблені трави та спеції або вичавити пару зубчиків часнику. Добре вимішайте ложкою.
Викладайте ложкою на добре розігріту та змащену олією сковорідку та смажте до золотистої скоринки з обох боків.
Подавати котлетки з капусти можна з вашим улюбленим соусом. SHUBA рекомендує до них грецький соус дзадзикі, також добре смакуватиме м’ятний йогуртовий соус або, якщо ви любите «вогонь у роті», скуштуйте харису, пекельний соус із Близького Сходу.
Рецепти капустяних котлет
Як приготувати капустяні котлети з манкою смачно і швидко
Капустяники з манкою — це проста, але дуже смачна їжа, яку легко приготувати, маючи тільки капусту, цибулю й трохи крупи.
ПереглянутиКотлетки з капусти під неймовірним соусом — завжди вдалий рецепт (відео)
Як показує ваша активність, котлети лишаються у фаворі. Причому всі без винятку. І ретрокотлети «Філе Узбекистон» з куркою та «Пальчики оближеш», що готуються з хеку. Страву, рецепт якої знайдете нижче, можна готувати щодня. Вона не набридне.
ПереглянутиПісне меню: картопляні котлетки з квашеною капустою
Варена картопелька і квашена капуста — одне із найвдаліших гастрономічних поєднань. Це стосується як гарніру до мʼяса, так і котлеток, які ми сьогодні пропонуємо приготувати.
ПереглянутиХрусткі курячі котлетки з пюре із цвітної капусти
Курячі котлети та цвітна капуста з часником — виграшне поєднання для смачної вечері! Ця страва готується дуже швидко — найбільше часу займає хіба що обсмаження самих котлет.
ПереглянутиКотлети із цвітної капусти — легкий перекус
Дуже прості в приготуванні, смачні та легкі, ці котлетки із цвітної капусти ідеально підходять як закуска або оригінальний смачний обід.
Переглянути