Гречневый суп с курочкой и грибами — душевный обед
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 20
- минут приготовление
- 15
- минут подготовки
ккал
- 35 г
- белки
- 8 г
- жиры
- 52 г
- углеводы
Ищете рецепт вкусного супа с гречкой? Предлагаем попробовать именно этот!
В этом рецепте SHUBA предлагает использовать замороженные и уже проваренные грибы, однако можно добавить и свежие шампиньоны или другие по вашему вкусу. Если есть возможность, положите в суп свежий или сушеный укроп, петрушку или другую зелень. Можно присыпать порцию супа сушеным чесноком.
Кстати, с гречкой можно приготовить еще и другие блюда:
Ингредиенты 8
Основные
Куриную грудку промойте и обсушите бумажными полотенцами. Нарежьте небольшими кусочками.
Лук мелко нашинкуйте. Морковь натрите на средней терке, а картофель очистите и нарежьте небольшими кусочками.
Налейте в кастрюлю воду и положите мясо. Доведите до кипения, положите грибы. Посолите и поперчите, доведите до кипения.
Добавьте гречку и картофель, проварите в течение 10 минут. Затем добавьте морковь и лук. Проварить 5-7 минут.
Подавайте суп теплым вместе с кусочком свежеиспеченного хлеба: попробуйте наш рецепт итальянского хлеба стецца.