Салат с маринованным перцем: идеально для пикника

Автор
Юлия Зверькова
К ингредиентам
Фото: Depositphotos
Легкий!
2
порции
1 год
приготовление
10 мин
подготовка

Сезон шашлыков уже открыт, поэтому самое время планировать меню на пикник.

Одним из важных составляющих идеального пикника является отличный гарнир к мясу. Сегодня SHUBA предлагает приготовить простой салат с маринованным перцем и разнообразить вкус вашего шашлыка. Кстати, вот еще несколько интересных гарниров, отлично сочетающихся с шашлыком и мясом на гриле:

Ингредиенты 13

2
Основные
Перец болгарский красный 500 г
Красный перец чили 1 шт.
Рукола 100 г
Салат, листья 100 г
Масло оливковое Extra Virgin 2 ст. л.
Уксус яблочный 2 ч. л.
Красный перец чили по вкусу
Соль 1 ч. л.
Сахар 1 ч. л.
Прованские травы по вкусу
Кориандр молотый 0.5 ч. л.
Имбирь 0.5 ч. л.
Чеснок, зубчики 4 шт.
Купить в
Конкурс рецептів до чаю "Незвичайна зима". Дізнатись умови
Шаг 1/4

Промойте перец и нарежьте тонкой соломкой. Перец чили и чеснок мелко нарубите.

Шаг 2/4

Добавьте к перцу и чесноку тертый имбирь и промойте листья рукколы и салата.

Шаг 3/4

В отдельной емкости смешайте уксус, сахар, соль и все специи.

Шаг 4/4

Налейте заправку в салат и оставьте мариноваться в течение часа.

Вот с какими блюдами можно подать этот салат:

Подпишись на нас
в Google News
Покупай в «Сільпо»
Похожие публикации
    • Вкусно!
    Стань автором

    В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты - это настоящие сокровища, которыми стоит поделиться с другими.

    Добавить рецепт