Овощи в сметане: к любимым блюдам
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 20
- минут приготовление
- 15
- минут подготовки
ккал
- 3 г
- белки
- 11 г
- жиры
- 13 г
- углеводы
Ароматная подливка из свежих овощей и сметаны станет отличным дополнением к вашим любимым блюдам или гарнирам.
SHUBA советует использовать больше овощей при необходимости, также вы можете использовать как можно более жирную сметану — так вкус подливки будет еще более сливочным. Специи для рецепта выбирайте по вашему усмотрению. Нам нравится орегано, базилик, перец чили и паприка. А вот еще несколько рецептов с овощами для вас:
Ингредиенты 11
Основные
Измельчите лук и чеснок. Поджарьте на разогретом в сковороде подсолнечном масле до мягкости.
Нарежьте перец маленькими кубиками. Добавьте в сковороду лук, перемешайте. Накройте крышкой и протушите на медленном огне 5 минут.
Нашинкуйте помидоры маленькими кубиками, добавьте в сковороду. Прогрейте в течение 5 минут, посолите и поперчите.
Добавьте горячую воду и сметану, перемешайте. Добавьте мелко нарезанную зелень и доведите до кипения.
Снимите овощи с огня и подавайте с любимыми блюдами, например: