Вітамінний салат із редискою та зеленню
- Автор
- Юлія Звєрькова
- Коментарі
- 1
- Рейтинг
- 5
- 2
- порції
- 10 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 0.52 г
- білки
- 0.08 г
- жири
- 3 г
- вуглеводи
Якщо ти хочеш відчути весну в кожній ложці — цей салат з редискою і зеленню саме для тебе! Хрустка редиска, найсвіжіша рукола і шпинат, огірок, трохи зеленої цибулі — все це заправляється ароматною оливковою олією та приправляється щіпкою солі, перцю та крапелькою користі у вигляді насіння льону. Швидкий, простий, вітамінний салат — і ніякої гастрономічної драми, лише смак і задоволення!
SHUBA рекомендує використовувати для цього рецепта салату бебі-шпинат і молоду руколу, однак ти можеш покласти будь-яку зелень, яку знайдеш.
Хочеш доповнити раціон білком? Додай до салату з редискою та зеленню червону квасолю, нут, курку або індичку, які слід попередньо відварити.
Інгредієнти 9
Приготуй також весняний салат із редискою та яйцями по-новому — він дуже смачний!
Добре промий зелень під проточною водою й обсуши.
Редиску й огірок добре промий, видали хвостики. Наріж огірки та редиску тонкими кружальцями, руколу, зелену цибулю і шпинат крупно поріж ножем.
Склади зелень і овочі в миску, заправ оливковою олією і присип насінням льону. Посоли й поперчи.
Можеш додати в салат паростки гороху або пшениці. Щоб урізноманітнити смак салату, можна додати фету. А тут знайдеш теплі овочеві салати — вони дуже ситні.
