Ромові коржики від Дарії Цвєк
- Складність приготування
- Легкий
- 8
- порцій
- 15
- хвилин готування
- 20
- хвилин підготовки
ккал
- 4 г
- білки
- 9 г
- жири
- 21 г
- вуглеводи
Прості у приготуванні та запашні ромові коржики готуються швидко та без особливих зусиль.
Відома українська кулінарка та авторка гастрономічного бестселера «Домашнє печиво» Дарія Цвєк точно зналася на печиві та випічці. Тому вам буде дуже легко готувати завдяки цьому простому рецепту коржиків із доступних інгредієнтів.
SHUBA радить готувати коржики з високоякісного пшеничного борошна та вершкового масла — це вплине на смак випічки.
Читайте також: Печиво з білим шоколадом та полуницею за 10 хвилин
Для приготування вам знадобиться розтоплене вершкове масло, тож радимо прочитати про те, як правильно розтоплювати вершкове масло.
Інгредієнти 7
Основні
В миску просійте борошно, покладіть яєчні жовтки.
Додайте розтоплене вершкове масло, ром, цукор та лимонну цедру. Замісіть тісто до появи пухирців.
Розкачайте тісто на присипаній борошном поверхні, виріжте коржики за допомогою формочок для печива або склянки.
Викладіть коржики на встелене пергаментним папером та змащене маслом деко, змажте білком та присипте цукром.
Випікайте коржики у розігрітій на 200 градусів духовці протягом 15 хвилин.
Прості коржики добре подавати з чаєм чи кавою, або брати з собою. Приготуйте також торт із печива та сметани без випічки або домашнє бездріжджове печиво та потіште себе солодким.