Фото: Depositphotos

Гусак з яблуками та ромом

Складність приготування
Легкий
1
порція
2
години готування
20
хвилин підготовки
12185
ккал
503 г
білки
1065 г
жири
155 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Чудова ідея для святкового столу — гусак з яблуками та ромом!

SHUBA пропонує обрати птицю вагою до 3 кілограмів для цього рецепту, щоб усім вашим гостям точно вистачило соковитого шматочка гусака. Для начинки краще придбати кислі яблука — в поєднанні з солодкими родзинками вони створять приємний смаковий контраст. Також радимо приготувати ризото з гусаком або заливне з гусятиною.

Інгредієнти 8

Основні

Крок 1/4

Добре вимийте гусака та натріть його сіллю.

Крок 2/4

Для начинки добре вимийте родзинки та яблука, видаліть насіння та серцевину, наріжте великими шматочками.

Крок 3/4

Яблука, родзинки та сливи залийте ромом, додайте майоран та перемішайте. Нафаршируйте гусака начинкою.

Крок 4/4

Покладіть гусака на решітку та поставте у розігріту до 200 градусів духовку. Внизу поставте деко, наповнене водою. Запікайте протягом 1 години. Потім переверніть та продовжте запікати ще протягом години.

Подавати гусака з яблуками можна з ось такими гарнірами:

Підпишися на нас
в Google News