- 8
- порцій
- 15 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 7 г
- білки
- 15 г
- жири
- 35 г
- вуглеводи
Хочете приготувати солодкий, смачний та простий сніданок? Тоді вам точно сподобається цей рецепт японських млинців дораякі зі збитими вершками та варенням.
SHUBA пропонує додати ваше улюблене варення як начинку — це може бути яблучне, сливове чи, наприклад, вишневе. Проте слідкуйте, щоб варення не було текучим — воно просто витече зі страви.
Інгредієнти 9
Вбийте в миску яйця, додайте дрібку солі, цукор, мед, молоко та перемішайте.
Додайте борошно та розпушувач. Добре перемішайте, розбиваючи грудочки. Залиште на 15 хвилин.
Викладіть тісто порціями на суху сковороду та обсмажте з одного боку до появи бульбашок. Переверніть та обсмажте з другого боку протягом 30 секунд.
Вершки збийте до пишності. Намастіть вершки та варення на один млинець та накрийте другим. Защипніть по периметру (тісто підсмажених млинців м’яке й добре ліпиться). Загорніть у харчову плівку та покладіть в холодильник на 10 хвилин.
Після цього панкейки можна розрізати навпіл, щоб утворилися своєрідні «кишеньки», та подавати.