М’ясо з картоплею по-французьки без майонезу
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 40
- хвилин готування
- 20
- хвилин підготовки
ккал
- 64 г
- білки
- 41 г
- жири
- 22 г
- вуглеводи
М’ясо по-французьки — популярна страва на святковий стіл. Погляньте, як цікаво можна його приготувати з картоплею, запікши в духовці під сиром.
SHUBA радить повторити рецепт від користувачки TikTok з ніком hrumka.net. Страва готується з простих інгредієнтів, а для перемазування шарів не треба використовувати майонез — замініть його на суміш сметани й вершкового масла. Проте можна приготувати майонез вдома і додати до страви. Також радимо приготувати кукурудзяну запіканку або жульєн з куркою та грибами.
Інгредієнти 9
Основні
Купити інгредієнти:
Свинину відбийте. Форму для запікання з високими бортами змастіть олією. Викладіть на дно свинячі відбивні. Присипте сіллю і перцем.
Присипте нарізаною цибулею та змажте сумішшю сметани та м’якого вершкового масла.
Викладіть нарізану кружечками картоплю, змажте сумішшю сметани та масла.
Зверху на картоплю викладіть нарізані кружечками помідори, знову змажте сметанною сумішшю та присипте твердим тертим сиром.
Накрийте форму фольгою та запікайте при температурі 180 °C 30 хвилин. Далі зніміть фольгу та запікайте ще 10 хвилин до гарної рум'яної скоринки.
Радимо також приготувати карпатський буришник — дуже смачний картопляний пиріг для всіх.