*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Шакшука — це страва з яєць, посмажених в соусі з помідорів, перцю чилі та цибулі. Вона пряна, ароматна та дуже смачна! І готувати таку яєчню дуже просто та швидко! Приготуйте шакшуку з томатним соком за нашим простим рецептом з відео.
У чому ідея шакшуки з томатним соком
Ідея класичної шакшуки в тому, щоб посмажити яйця в густому й насиченому соусі з томатів, солодкого перцю, цибулі й часнику. Але буває так, що томатів мало або вони не дають достатньо соку на сковороді. У цьому випадку можна схитрувати й додати до страви томатне пюре, розведену водою томатну пасту, томатну пасату (не плутати з пастою) чи знайти ще якийсь вихід.
У цьому рецепті блогер mil_alexx_pp пропонує не думати довго, а влити в шакшуку томатний сік. Плюс такого рішення в тому, що сік уже збалансований на смак — містить достатньо солі й цукру.
Відео, як готувати шакшуку з томатним соком
Користувач TikTok з ніком mil_alexx_pp пропонує готувати шакшуку з будь-якого приводу — на сніданок, швидку вечерю чи як перекус у перервах між роботою, якщо ви працюєте з дому.
Хоча близькосхідна і північноафриканська шакшука — це переважно яйця, помідори та солодкий перець, існує чимало сучасних варіантів цієї апетитної яєчні. Радимо скуштувати:
