- 16
- порцій
- 1 год
- готування
- 30 хв
- підготовки
ккал
- 17 г
- білки
- 25 г
- жири
- 26 г
- вуглеводи
Не забудьте змастити сирні кульки ароматним часниковим маслом, і ця закуска стане зіркою будь-якої вечірки.
Надзвичайно ніжна сирно-м‘ясна страва може стати й чудовою вечерею. Ви можете обрати різні види фаршу, та SHUBA радить яловичий або курячий. У випадку з другим приготування в духовці займе менше часу.
Радимо звернути увагу на рецепт сирного пирога на смальці, а для швидкого перекусу можна приготувати сирний сендвіч з тушонкою за 15 хвилин.
Інгредієнти 14
Мітболи
Тісто та доповнення
Розігрійте духовку до 200 градусів. Застеліть деко пергаментним папером.
Щоб приготувати мітболи, змішайте тертий сир пармезан, яйце, молоко, сіль і перець у великій мисці до однорідності. Обережно додайте цибулю, часник, фарш та перемішайте. Ложкою сформуйте кульки та викладіть на деко. Випікайте в духовці протягом 25-30 хвилин.
Розкачайте пісочне тісто, з допомогою склянки сформуйте кружальця. Покладіть на середину кожного мітбол, додайте соус маринара та сири, щільно защипніть тісто. Викладіть кульки на деко, змастіть оливковою олією та випікайте у розігрітій до 175 градусів духовці до золотистої скоринки.
Поки бомбочки запікаються, розтопіть в мікрохвильовці вершкове масло з подрібненим часником. На бажання додайте подрібнену петрушку та сіль після того, як масло розтане. Вийміть кульки з духовки та змастіть їх масляною сумішшю. Подавайте теплими.
Кращі рецепти категорії
Ірина Маслова
40 хв
Як пофарбувати яйця рисом — цікавий німецький спосіб (відео)
Ектор Хіменес-Браво
10 хв
