Випічка з вишнями: рецепти улюблених пирогів і тортів
- Автор
-
Ірина Маслова
![Вишневий торт]( "Вишневий торт")
- Складність приготування
- Легкий
- 5
- порцій
- 30
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
Чудова, соковита вишня розкриває свій неймовірний потенціал саме у випічці. Готові до райської насолоди? Тоді ми підготували для вас рецепти улюблених пирогів і тортів з вишнею, а також важливі поради, як зробити випічку з вишнею неперевершеною.
Лайфхак, щоб вишня не осідала на дно
Обвалювання вишні в борошні або крохмалі допоможе ягоді не осісти при випіканні на дно форми. Борошно і крохмаль поглинуть сік, який з’являтиметься під час випікання.
Краще брати кукурудзяний крохмаль, він в’язкіший за картопляний. І не буде присмаку, який буває від картопляного.
Читайте також
Попередження про час випікання
Часто вишні у випічці пукають сік, тісто стає вологішим і час випікання збільшується. Тому не покладайтеся на вказаний у рецепті час.
Кому ж довіряти? Зубочистці. Проштрикніть нею середину вишневого пирога до дна. Зубочистка виходить сухою? Пиріг можна виймати з духовки.
Читайте також
Важливі нюанси із вершковим маслом
Це насамперед про випічку на пісочному тісті. Якщо ви любите хрумку нижню скоринку у пісочному пирозі з вишнями, додайте в тісто трохи додаткового жиру. Він «відштовхує» вологу, яку дадуть вишні. Крім зазначеної кількості вершкового масла в рецепті, додайте ще 20 грамів.
Також намагайтеся не топити масло, дайте йому стати м'яким при кімнатній температурі. Це важливо для ідеальної текстури тіста та ніжного вершкового присмаку.
Радимо також солодкі рецепти, які можна повторити без світла (міксер і електрична духовка не потрібні).
Рецепти випічки з вишнями
Німецький вишневий торт — смачний і соковитий рецепт для свят
Такого смачного торта з вишнею ви ще не їли! Ви пектимете його з будь-якої нагоди й він стане найпопулярнішим десертом у вашій сім’ї.
Переглянути
Німецький штрейзельний пиріг з вишнею — рецепт, який всі хвалять
Коли приходить сезон вишні, це неможливо пропустити. Німецький штрейзельний пиріг з вишнею — гарний приклад, що можна зробити з цією корисною ягодою.
Переглянути
Пиріг з вишнями — рецепт найніжнішої та найсмачнішої випічки
Цей швидкий і простий вишневий пиріг — легкий і вологий. Подавайте його просто так або з порцією збитих вершків або морозивом.
Переглянути
Вишневий пудинг — простий рецепт з панірувальними сухарями
Вишневий пудинг — це смачний десерт з ніжним літнім смаком. Він сподобається всім: і дітям, і дорослим.
Переглянути
Королівський десерт: сирник з вишнями за рецептом Лілії Цвіт
Кисломолочний сир у поєднанні з маком створюють неймовірно ніжну текстуру. А ягідний шар відповідає не тільки за красу десерту, а й соковитість. Цей сирник з вишнями від Лілії Цвіт задовольнить навіть найвибагливіших ласунів.
Переглянути
Трубочки з вишнею на десерт — рецепт на сметані
Просто гріх не любити соковиту вишню з цукром, обрамлену ніжним тістом. Ці трубочки з вишнею — справжні конкуренти трубочкам із заварним кремом та вишневому струдлю.
Переглянути
Слойка «Твереза вишня»
У нас буде дві начинки — кремова білкова зі свіжою або консервованою вишнею, а також крем на основі молока та вершкового масла.
Переглянути
Булочки з вишнею та корицею до чаю
Булочки з вишнею та корицею ідеально підходять для пообіднього чаю, коли хочеться чогось солоденького. Здобне тісто, солодка начинка та спеції для аромату — отака проста формула задоволення.
Переглянути
Звабливий шоколадний млинець з вишнями
Уявіть собі: ніжний шоколадний млинець і свіжий йогурт, який надає йому неповторної ніжності. В оксамитовому йогурті потонули соковиті вишні із шоколадною стружкою.
Переглянути
Шоколадні мафіни з вишнями: рецепт із секретом
Шукаєте легкий рецепт домашньої випічки до кави, чаю або просто для настрою, щоб і швидко готувалась, і вийшло не замало, і було би не банально? Пухкі шоколадні мафіни з вишнями — саме те, що потрібно!
Переглянути
Надзвичайно смачний і простий вишневий струдель із готового тіста філо
Хрумке тоненьке тісто, купа соковитої начинки, і надзвичайно просте приготування, саме таким має бути ідеальний струдель.
Переглянути
Шоколадний чизкейк з вишнею — святковий десерт, який можна приготувати в будні
Чи існувало колись досконаліше поєднання, ніж шоколад і вишня? Насичений шоколад разом із кислуватою вишнею — це просто смакота, а додайте до цього чарівного дуету ніжний кисломолочний сир, і ви не зможете відірватися від чизкейка.
Переглянути
Вишневий струдель з багатою начинкою — точно як у кав’ярнях Львова
Струдель з вишнею або з яблуками — це традиційна європейська випічка у формі рулету, яка стала популярною у багатьох країнах світу. Хоча вважається, що цей десерт є візитівкою Австрії та Німеччини, але це для тих, хто не куштував львівський струдель!
Переглянути
Ліниві пиріжки з МакДональдз: як приготувати випічку з лаваша з вишнею
Є лаваш і заморожена вишня? Що можна зробити з такої цікавої комбінації інгредієнтів? Звичайно ж, приготувати ліниві пиріжки! Вони нагадують класичний десерт з мережі фастфуду, але у хелсі-версії, бо не обсмажуються, а випікаються.
Переглянути
Пухкі пиріжки з вишнями: рецепт універсального тіста і два варіанти начинки
Дріжджове тісто на молоці з яйцями і маслом — це основа класичної здобної випічки. А вишнева начинка — одна з найулюбленіших в Україні. Отже, розповідаємо, як зробити і спекти в духовці ідеальні здобні пиріжки з вишнями.
Переглянути
Простий пиріг з вишнею на всі часи
Не знаємо як ви, а SHUBA обожнює затишне зимове чаювання зі шматочком фруктового пирога, і якщо це пиріг із вишнею, можна не чекати від нас швидкої відповіді на будь-яке запитання, адже такі моменти насолоди потребують тиші.
Переглянути
Випічка для настрою: ватрушки з вишнею
Традиційні ватрушки з кисломолочним сиром прикрасить вишневий конфітюр, який дуже просто зробити.
Переглянути
Торт «Червоний оксамит» з вишнями
Торт «Червоний оксамит» — це справжня класика серед святкових десертів. Його особливістю є насичений яскраво-червоний колір, який створює контраст із білим кремом, а також оксамитова консистенція.
Переглянути
Торт «П’яна вишня»
Серед інших рецептів святкових тортів «П’яна вишня», безсумнівно, заслуговує на почесне місце. Сильним боком десерту є завжди смачне та актуальне поєднання шоколаду та вишні.
Переглянути
Чизкейк без випічки з вишневим конфі — рецепт від блогерки Лани Мусієнко
Українська інфлюенсерка Лана Мусієнко поділилася з фоловерами нескладним рецептом ніжного чізкейка без випічки з вишневим конфітюром. Маючи вільну хвилинку, спробуйте теж його приготувати.
Переглянути
Найсмачніші рогалики з вишнями
Хочете приготувати простий смаколик до чаю? Як щодо дріжджових рогаликів з вишнею, «закутаних» в цукрову пудру?
Переглянути
Торт із трубочок з вишнями
Простий у приготуванні десерт з вишнями неймовірний і на вигляд, і на смак! Готується він швидко та просто, а інгредієнти — надзвичайно доступні.
Переглянути
Неймовірний пляцок «Крушанець» з вишнями — відеорецепт
Цей простий пляцок з повидлом, вишнями та шоколадним тістом сподобається усій родині. Його можна подати на святковий стіл або принести із собою в гості.
Переглянути
Класичний торт «П’яна вишня»
Торт «П’яна вишня» доведеться готувати дещо довго, проте він однозначно смачніший за магазинний аналог і стане прикрасою будь-якого святкового столу.
Переглянути
Вийде навіть у кухаря-початківця: шарлотка з вишнями
Ця варіація шарлотки з вишнею повторює відомий французький десерт, але без заварного крему та бісквітного печива. Виходить легка та смачна літня випічка для всієї родини!
Переглянути
Пляцок з вишнями — сімейний рецепт львівської родини
Львівські пляцки — це завжди ознака доброго смаку та, не побоїмося цього слова, елегантності. А ще вони завжди сезонні.
Переглянути
Солодкі мандрики із сиром та вишнями — проста українська випічка
Мандрики — це випічка з начинкою, що має багато варіацій. Одна з них — печені мініпироги із сиром, який смачно доповнять соковиті вишні.
ПереглянутиА це універсальна випічка, яку можна готувати з будь-якими ягодами: це літній пиріг від Лілії Цвіт і йогуртовий десерт без випікання.
Схожі публікації
-
![літній ягідний пудинг]( "літній ягідний пудинг")
- Час приготування
- 40 хв
- Складність приготування
- Середній
Простий літній ягідний пудинг з хліба
- Автор
-
Пончіта Весельська
![літній ягідний пудинг]( "літній ягідний пудинг")
-
![Баварський яблучний торт з малиновим варенням]( "Баварський яблучний торт")
- Час приготування
- 1:30 год
- Складність приготування
- Середній
Баварський яблучний торт — класичний десерт з ягідним акцентом
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Баварський яблучний торт з малиновим варенням]( "Баварський яблучний торт")
-
![Багатошаровий ягідний торт з кремом]( "Багатошаровий ягідний торт")
- Час приготування
- 1 год
- Складність приготування
- Легкий
Багатошаровий ягідний торт для домашніх свят
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Багатошаровий ягідний торт з кремом]( "Багатошаровий ягідний торт")
-
![ягідний чизкейк з лохиною]( "ягідний чизкейк з лохиною")
Ідеї- Час приготування
- 5 год
- Складність приготування
- Легкий
Ягідний чизкейк з лохиною без випікання
- Автор
-
Пончіта Весельська
![ягідний чизкейк з лохиною]( "ягідний чизкейк з лохиною")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги