Фото: Depositphotos

Манник без кефира: лакомство к чаю

Сложность приготовления
Легкий
8
порций
50
минут приготовление
40
минут подготовки
323
ккал
8 г
белки
9 г
жиры
54 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Приготовьте этот удивительный манник на сметане прямо сейчас, чтобы насладиться его сливочным вкусом и нежной текстурой.

Обычно многие рецепты пирога с манкой включают кефир. И SHUBA предлагает пойти по другому пути, использовав вместо него сметану. Вы даже можете попробовать заменить ее йогуртом, но тогда придется добавить чуть больше сахара, чтобы манник не показался пресным.

Добавьте к выпечке любимые орехи, изюм, курагу или другие сухофрукты, а также украсьте тертым шоколадом или кокосовой или ореховой стружкой.

Ингредиенты 7

Основные

Шаг 1/5

В миске соедините сметану комнатной температуры и манную крупу. Все хорошо перемешайте до однородности и оставьте массу на 30 минут, чтобы крупа набухла.

Шаг 2/5

В другой миске яйца смешайте с сахаром и щепоткой соли. Все взбейте миксером до пышности примерно 2 минуты.

Шаг 3/5

Добавьте в яичную смесь разбухшую в сметане манку и снова взбейте все миксером. В массе не должно остаться никаких комочков.

Шаг 4/5

Добавьте просеянную муку с разрыхлителем и снова перемешайте тесто до однородности.

Шаг 5/5

Вылейте готовое тесто в застеленную пергаментной бумагой и смазанную маслом форму для выпечки. Поставьте манник в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 40-50 минут.

Готовый манник вкусно будет подать с вишневым вареньем, тыквенной помадкой или прямо в паре с чашкой теплого какао.

Подпишись на нас
в Google News