Ромовое печенье от Дарьи Цвек
- Сложность приготовления
- Легкий
- 8
- порций
- 15
- минут приготовление
- 20
- минут подготовки
ккал
- 4 г
- белки
- 9 г
- жиры
- 21 г
- углеводы
Простое в приготовлении и душистое ромовое печенье готовится быстро и без особого труда.
Известная украинская кулинарка и автор гастрономического бестселлера «Домашнє печиво» Дарья Цвек точно разбиралась в печенье и выпечке. Поэтому вам будет очень легко готовить благодаря этому простому рецепту печенье из доступных ингредиентов.
SHUBA советует готовить печенье из высококачественной пшеничной муки и сливочного масла — это повлияет на вкус выпечки.
Читайте также: Печенье с белым шоколадом и клубникой за 10 минут
Для приготовления вам понадобится растопленное сливочное масло, поэтому рекомендуем прочитать о том, как правильно растапливать сливочное масло.
Ингредиенты 7
Основные
В миску просейте муку, добавьте яичные желтки.
Добавьте растопленное сливочное масло, ром, сахар и лимонную цедру. Замесите тесто до появления пузырьков.
Раскатайте тесто на присыпанной мукой поверхности, вырежьте печенье с помощью формочек или стакана.
Выложите печенье на застеленный пергаментной бумагой и смазанный маслом противень, смажьте белком и присыпьте сахаром.
Выпекайте печенье в разогретой на 200 градусов духовке в течение 15 минут.
Простое печенье хорошо подавать с чаем или кофе, или брать с собой. Приготовьте также торт из печенья и сметаны без выпечки или домашнее печенье без дрожжей и побалуйте себя сладким.