Лапша соба с соусом песто
- Сложность приготовления
- Легкий
- 2
- порции
- 15
- минут приготовление
- 15
- минут подготовки
ккал
- 7 г
- белки
- 40 г
- жиры
- 42 г
- углеводы
Хотите испытать гастрономическое удовольствие от сочетания Азии и Италии в одном блюде? Тогда этот рецепт гречневой лапши с песто точно для вас!
SHUBA рекомендует использовать для рецепта зеленый базилик, но можно смешать его с синим. Добавьте столько пармезана, сколько велит душа — вы точно не испортите соус. Если у вас в холодильнике есть уже приготовленная курица, тушеные или жареные овощи, смело добавляйте их в лапшу.
Раньше мы писали о том, что такое лапша соба и как ее готовить.
Ингредиенты 8
Основные
Песто
В чаше блендера смешайте базилик, кедровые орехи, нарезанный чеснок. Взбейте, тонкой струйкой влейте оливковое масло и еще раз взбейте до однородности. Добавьте пармезан и соль, сбейте еще раз, чтобы все смешать.
В кипящую подсоленную воду положите лапшу и отварите согласно инструкции на упаковке. Откиньте на дуршлаг, чтобы стекла лишняя вода.
Добавьте лапшу в миску для подачи, добавьте несколько ложек соуса, присыпьте кунжутом и подавайте.
По желанию можно добавить запеченную курицу или жаренные в сковороде или свежие овощи.