- 16
- порций
- 55 мин
- приготовление
- 30 мин
- подготовка
ккал
- 4 г
- белки
- 5 г
- жиры
- 22 г
- углеводы
Влажный, насыщенный и, главное, вкусный, этот шоколадный пирог из авокадо является более здоровой альтернативой обычному десерту!
SHUBA предлагает не использовать для приготовления этого торта сливочное масло — вместо него возьмите нежное авокадо как более здоровую альтернативу. Это точно не принесет вреда вкусу, сделает ваш торт нежным и мягким. Не используем и сахара — вместо него предлагаем добавить кленового сиропа. А изящного аромата вашей выпечке добавит экстракт ванили .
Кстати, поскольку сейчас сезон ягод именно в разгаре, предлагаем приготовить ежевичный мусс, вишневый рулет, пирог с красной смородиной или шоколадную «пицу» с малиной .
Ингредиенты 16
Основные
Глазурь с авокадо
Поместите финики и 250 мл воды в кастрюлю. Доведите до кипения на медленном огне. Вмешайте соду. Переложите в миску и отставьте охлаждаться до комнатной температуры.
Разогрейте духовой шкаф до 180°C. Круглую форму смажьте маслом и застелите ее бумагой для выпечки.
Взбейте смесь фиников, кленового сиропа, растительного масла, пюре из авокадо, яиц и ванили в кухонном комбайне, пока смесь не станет однородной. Просейте муку, какао-порошок и соль в большую миску. Добавьте смесь авокадо и молока. Перемешайте до однородности. Переложите в подготовленную форму и разровняйте поверхность.
Выпекайте 50 минут или пока шпажка, вставленная в центр пирога, не выйдет чистой. Отложите на 10 минут, чтобы торт полностью остыл.
Чтобы приготовить глазурь из авокадо, поместите авокадо, какао-порошок, кленовый сироп, ваниль и соль в кухонный комбайн и взбейте до однородности. Разложите по верху торта. По желанию посыпьте хлопьями морской соли. Нарежьте кусочками для подачи.
Лучшие рецепты категории
Юлия Мясоедова
45 мин
Шоколадный торт без муки
Юлия Мясоедова
50 мин
