Курячі гнізда з моцарелою в духовці
- Складність приготування
- Легкий
- 5
- порцій
- 40
- хвилин готування
- 15
- хвилин підготовки
ккал
- 32 г
- білки
- 18 г
- жири
- 2 г
- вуглеводи
Чудова основна страва — курячі гнізда з моцарелою та чері! Вона доповнить будь-який обід та наситить вас білком.
SHUBA радить готувати страву з уже готового курячого фаршу, та ви можете приготувати його вдома самостійно. Просто промийте куряче філе, обсушіть його паперовими рушниками та подрібніть у блендері. Якщо фарш здасться вам занадто прісним, можете додати кілька ложок рослинної олії.
До речі, ви можете замінити курятину індичкою чи телятиною. Замість моцарели можна використати сулугуні або чедер.
Вигідна пропозиція:
Ось іще кілька простих страв з курячого фаршу на обід:
Примітка: вам не обов’язково робити котлети в формі гніздечка — ви можете зробити звичайні овальні котлети, покласти зверху помідори чері та натерти сир — фантазуйте!
Інгредієнти 9
Основні
Зелень та часник дрібно порубайте ножем.
До готового курячого фаршу додайте спеції за смаком та добре змішайте. Сформуйте з фаршу кульки та викладіть їх на деко, встелене пергаментним папером. Всередині кожної кульки зробіть невеликі заглиблення.
На дно кожного заглиблення викладіть суміш часнику та зелені. Покладіть вимитий помідор чері та кульки моцарели. Посипте кожну котлету паприкою та сумішшю спецій на ваш смак.
Поставте курячі гнізда у розігріту до 180 градусів духовку та випікайте протягом 40 хвилин.
Подавайте готову страву з картопляним пюре — ми знаємо, як зробити його неймовірно ніжним.