- 4
- порції
- 1:20 год
- готування
- 2 год
- підготовки
ккал
- 53 г
- білки
- 141 г
- жири
- 5 г
- вуглеводи
Цей рецепт простої домашньої ковбаси в мультиварці сподобається вам завдяки своїй простоті.
SHUBA радить використовувати свинину для цього рецепта, проте ви можете обрати яловичину, курку чи індичку, якщо бажаєте. Також можна не додавати соєвий соус, проте тоді варто буде додати більше солі.
Маємо для вас й інші рецепти смачної домашньої ковбаси:
Інгредієнти 11
Основні
Кишки залийте холодною водою та замочіть на дві години, потім добре промийте.
М’ясо та сало наріжте невеликими кубиками.
Часник почистьте від лушпиння та дрібно порубайте. Додайте в миску із салом та м’ясом, всипте спеції, влийте соєвий соус. Добре перемішайте, затягніть харчовою плівкою та поставте в холодильник мінімум на годину.
Начиніть кишки фаршем з допомогою спеціальної насадки або ложки. Зв’яжіть кишки та зробіть голкою декілька проколів у кожній ковбасці.
В чашу мультиварки налийте олію, покладіть готові ковбаски. Виставте режим «Тушкування» та готуйте 1 годину. Наприкінці приготування змініть режим на «Смаження», долийте трохи олії та підсмажте ковбаски протягом 10 хвилин.
Подавайте ковбаски з гороховим пюре, картоплею або покладіть на бутерброди.
Кращі рецепти категорії
Дарія Дорошкевич
1 год
Соковитий курячий рулет — забудеш про котлету по-київськи
Тетяна Літвінова
50 хв
Картопляні зрази зі свининою по-новому — оригінальний рецепт Тетяни Літвінової
У цьому рецепті чаклують
- Кухонне приладдя
- Мультиварка
