- 4
- порції
- 5 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 12 г
- білки
- 23 г
- жири
- 10 г
- вуглеводи
Простий рецепт вітамінного салату з броколі не змусить довго стояти на кухні, а порадує свіжим насиченим смаком!
Якщо у вас є лише заморожена броколі, її не треба попередньо розморожувати — одразу кладіть капусту в киплячу воду. SHUBA радить поекспериментувати — додайте болгарський перець, огірок, петрушку та чорні оливки до рецепту, якщо любите. Заправку за бажанням також можна замінити на грецький йогурт. Вам знадобляться зварені яйця — дізнайтеся, як правильно відварити яйця вкруту. А ще ми розповідали про 5 смачних страв із броколі.
Інгредієнти 10
Основні
Заправка
Броколі відваріть у підсоленій киплячій воді протягом 5 хвилин. Готову капусту покладіть в крижану воду, щоб вона зберегла свій зелений колір.
Зварені яйця очистіть від шкарлупи та розріжте на 4 частини. Помідори наріжте дольками, а фету — великими кубиками.
Для заправки поєднайте у мисці всі інгредієнти та збийте виделкою до однорідності.
Змішайте в глибокій мисці овочі та сир, заправте за смаком.
Ось іще кілька цікавих рецептів з броколі:
- Теплий салат з печеною броколі
- Тарт з морепродуктами та броколі
- Лазанья з грибами, шпинатом та броколі
Кращі рецепти категорії
Ольга Чубукова
15 хв
Салат «Цезар» з креветками — чудова ідея на вечерю
ann_. food
10 хв
