Фото: Depositphotos

Салат з броколі та овочами: весняна вітамінізація

Складність приготування
Легкий
4
порції
5
хвилин готування
10
хвилин підготовки
292
ккал
12 г
білки
23 г
жири
10 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Простий рецепт вітамінного салату з броколі не змусить довго стояти на кухні, а порадує свіжим насиченим смаком!

Якщо у вас є лише заморожена броколі, її не треба попередньо розморожувати — одразу кладіть капусту в киплячу воду. SHUBA радить поекспериментувати — додайте болгарський перець, огірок, петрушку та чорні оливки до рецепту, якщо любите. Заправку за бажанням також можна замінити на грецький йогурт. Вам знадобляться зварені яйця — дізнайтеся, як правильно відварити яйця вкруту. А ще ми розповідали про 5 смачних страв із броколі.

Інгредієнти 10

Основні

Заправка

Крок 1/4

Броколі відваріть у підсоленій киплячій воді протягом 5 хвилин. Готову капусту покладіть в крижану воду, щоб вона зберегла свій зелений колір.

Крок 2/4

Зварені яйця очистіть від шкарлупи та розріжте на 4 частини. Помідори наріжте дольками, а фету — великими кубиками.

Крок 3/4

Для заправки поєднайте у мисці всі інгредієнти та збийте виделкою до однорідності.

Крок 4/4

Змішайте в глибокій мисці овочі та сир, заправте за смаком.

Ось іще кілька цікавих рецептів з броколі:

Підпишися на нас
в Google News