Піца на сирному тісті: класика по-новому
- Складність приготування
- Легкий
- 8
- порцій
- 20
- хвилин готування
- 15
- хвилин підготовки
ккал
- 14 г
- білки
- 13 г
- жири
- 26 г
- вуглеводи
Ключ до смачної піци — ніжне та смачне тісто для основи. А що як відійти від звичного дріжджового варіанту й спробувати піцу на сирному тісті?
Обирайте тільки високоякісний кисломолочний сир для цього рецепту — чим жирніший, тим краще! Абсолютно ідеально підійде домашній сир. Начинки для піци можна обрати за власними вподобаннями — SHUBA пропонує ковбасу, сир, шинку, перець та маслини. Проте можна покласти помідори, багато зелені, бекон та інші ваші улюблені інгредієнти.
Спробуйте також: Сирні палички-піци — смачна тягуча закуска
А якщо ж захочеться класики, то ми розповідали, як приготувати ідеальне тісто для будь-якої піци.
Інгредієнти 15
Основні
Для тіста змішайте в мисці олію, цукор, яйце, дрібку солі, сир та сметану. Додайте просіяне борошно та соду, замісіть тісто. Згорніть у кульку та дайте відпочити 20 хвилин.
Цибулю, перець та ковбасу наріжте тонкими кільцями, а шинку — невеликими кубиками.Сир натріть на крупній тертушці, а маслини розріжте навпіл.
Розкачайте тісто в коло, викладіть у підходящу форму, змащену олією. Змастіть томатним соусом верх тіста. Викладіть підготовлені начинки у довільному порядку. Зверху присипте сиром. Випікайте у розігрітій на 180 градусів духовці 15-20 хвилин.
Після приготування таку піцу без дріжджів можна посипати рубаною зеленню. А ось іще кілька простих рецептів домашньої піци для вас: