Фото: Midjourney

Піца на сирному тісті: класика по-новому

Складність приготування
Легкий
8
порцій
20
хвилин готування
15
хвилин підготовки
276
ккал
14 г
білки
13 г
жири
26 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Ключ до смачної піци — ніжне та смачне тісто для основи. А що як відійти від звичного дріжджового варіанту й спробувати піцу на сирному тісті?

Обирайте тільки високоякісний кисломолочний сир для цього рецепту — чим жирніший, тим краще! Абсолютно ідеально підійде домашній сир. Начинки для піци можна обрати за власними вподобаннями — SHUBA пропонує ковбасу, сир, шинку, перець та маслини. Проте можна покласти помідори, багато зелені, бекон та інші ваші улюблені інгредієнти.

Спробуйте також: Сирні палички-піци — смачна тягуча закуска

А якщо ж захочеться класики, то ми розповідали, як приготувати ідеальне тісто для будь-якої піци.

Інгредієнти 15

Основні

Крок 1/3

Для тіста змішайте в мисці олію, цукор, яйце, дрібку солі, сир та сметану. Додайте просіяне борошно та соду, замісіть тісто. Згорніть у кульку та дайте відпочити 20 хвилин.

Крок 2/3

Цибулю, перець та ковбасу наріжте тонкими кільцями, а шинку — невеликими кубиками.Сир натріть на крупній тертушці, а маслини розріжте навпіл.

Крок 3/3

Розкачайте тісто в коло, викладіть у підходящу форму, змащену олією. Змастіть томатним соусом верх тіста. Викладіть підготовлені начинки у довільному порядку. Зверху присипте сиром. Випікайте у розігрітій на 180 градусів духовці 15-20 хвилин.

Після приготування таку піцу без дріжджів можна посипати рубаною зеленню. А ось іще кілька простих рецептів домашньої піци для вас:

Підпишися на нас
в Google News