- 2
- порції
- 20 хв
- готування
- 15 хв
- підготовки
ккал
- 2 г
- білки
- 0.45 г
- жири
- 8 г
- вуглеводи
Приготуйте печінку з овочами та кінзою в грузинському стилі на обід або вечерю та подайте з улюбленим гарніром. Це білкова страва, яка не займе багато часу на приготування.
SHUBA радить готувати страву з курячої печінки, проте ви можете обрати будь-яку іншу на ваш смак. Добре промийте її перед початком приготування, видаліть усе зайве. Якщо жовч потрапить у готову страву, вона буде гірчити.
Приготуйте також булгур з печінкою або печінковий кекс та відкрийте для себе цей продукт по-новому.
Інгредієнти 9
Основні
Помідори наріжте кубиками, цибулю — кільцями, часник та кінзу порубайте ножем. Всипте в глибокий салатник.
Промийте печінку, обріжте жир, наріжте невеликими шматочками та обваляйте у борошні. Підсмажте в сковороді з розігрітою олією до готовності.
Перекладіть печінку в салатник до овочів, перемішайте. Накрийте кришкою та дайте настоятися 10-15 хвилин.
Подавайте страву з картопляним пюре або червоним рисом як гарніром.
Кращі рецепти категорії
Дарія Дорошкевич
1 год
Соковитий курячий рулет — забудеш про котлету по-київськи
Тетяна Літвінова
50 хв
