- 8
- порцій
- 40 хв
- готування
- 1 год
- підготовки
ккал
- 12 г
- білки
- 26 г
- жири
- 49 г
- вуглеводи
Що робити, якщо гості скоро будуть на порозі, а до чаю нічого немає? Приготуйте цей чизкейк із доступних інгредієнтів та влаштуйте смачні й затишні посиденьки!
SHUBA радить повторити рецепт користувача TikTok з ніком kruchkov_. Для цього рецепта вам не буде потрібно особливих інгредієнтів — основою коржа є борошно і масло, а для начинки найголовніше вибрати хороший кисломолочний сир, в ідеалі — домашній. Якщо ж такого немає, обирайте улюблений магазинний. Десерт можна подавати з вишневим варенням або карамельною помадкою. Спробуйте!
Інгредієнти 10
Тісто
Начинка
Приготуйте тісто. Змішайте вінчиком яйце, сіль та цукор. Додайте борошно.
Додайте нарізане кубиками розм’якшене вершкове тісто та замісіть однорідне тісто. Поставте в холодильник на годину.
Викладіть тісто у форму для запікання, розрівняйте, сформуйте бортики.
Для начинки перебийте блендером сир, сметану та яйця до однорідності. Додайте цукор та ванілін, ще раз збийте.
Вилийте начинку на тісто та поставте в розігріту до 180°C духовку на 40 хвилин.
Перед подачею дайте повністю охолонути. Радимо також приготувати галету зі сливами та сиром для затишного чаювання.
Кращі рецепти категорії
Ірина Маслова
1:40 год
Єврейська шоколадна бабка — оригінальний рецепт на Великдень
У цьому рецепті чаклують