Фото: Depositphotos

Простий чизкейк по-українськи — відеорецепт

Складність приготування
Легкий
8
порцій
40
хвилин готування
1
година підготовки
473
ккал
11 г
білки
26 г
жири
50 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Що робити, якщо гості скоро будуть на порозі, а до чаю нічого немає? Приготуйте цей чизкейк із доступних інгредієнтів та влаштуйте смачні й затишні посиденьки!

SHUBA радить повторити рецепт користувача TikTok з ніком kruchkov_. Для цього рецепта вам не буде потрібно особливих інгредієнтів — основою коржа є борошно і масло, а для начинки найголовніше вибрати хороший кисломолочний сир, в ідеалі — домашній. Якщо ж такого немає, обирайте улюблений магазинний. Десерт можна подавати з вишневим варенням або карамельною помадкою. Спробуйте!

Інгредієнти 10

Тісто

Начинка

Крок 1/5

Приготуйте тісто. Змішайте вінчиком яйце, сіль та цукор. Додайте борошно.

Крок 2/5

Додайте нарізане кубиками розм’якшене вершкове тісто та замісіть однорідне тісто. Поставте в холодильник на годину.

Крок 3/5

Викладіть тісто у форму для запікання, розрівняйте, сформуйте бортики.

Крок 4/5

Для начинки перебийте блендером сир, сметану та яйця до однорідності. Додайте цукор та ванілін, ще раз збийте.

Крок 5/5

Вилийте начинку на тісто та поставте в розігріту до 180°C духовку на 40 хвилин.

Перед подачею дайте повністю охолонути. Радимо також приготувати галету зі сливами та сиром для затишного чаювання.

Підпишися на нас
в Google News