Фото: Midjourney

Шоколадний торт з чизкейком — неперевершений десерт

Складність приготування
Легкий
8
порцій
2
години готування
1
година підготовки
1116
ккал
19 г
білки
77 г
жири
95 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Ідеальний торт для святкового столу чи на подарунок готується саме так! Простий рецепт, доступні інгредієнти — усе, як ви любите!

SHUBA пропонує приготувати шоколадний торт з чизкейком за рецептом користувачки TikTok з ніком diali_cooking. Ніжний шоколадний бісквіт, вершковий чизкейк, простий у приготуванні крем та кисло-солодкий малиновий мус поєднуються у неперевершену симфонію смаку, тож цей торт вразить усіх!

Інгредієнти 19

Малиновий мус

Чизкейк

Шоколадний бісквіт

Крем

Крок 1/5

Приготуйте малиновий мус. Додайте до малини цукор, крохмаль та проваріть 5-10 хвилин до розчинення цукру. Зніміть з вогню, охолодіть та перетріть, щоб видалити кісточки.

Крок 2/5

Приготуйте чизкейк. Змішайте в мисці всі інгредієнти, перелийте у форму та випікайте у розігрітій на 180°C духовці 50-60 хвилин, поставивши на дно ємність з водою.

Крок 3/5

Приготуйте бісквіт. Перемішайте яйця з цукром, просійте борошно та розпушувач, а також какао. Влийте молоко, перемішайте, вкінці додайте олію. Перемішайте та випікайте у розігрітій на 180°C духовці 40-50 хвилин. Охолодіть та розріжте на 2 коржі.

Крок 4/5

Для крему холодні вершки збийте з цукровою пудрою до пишності, додайте вершковий сир, збийте ще раз. Додайте какао для кольору, перемішайте.

Крок 5/5

Зберіть торт. Змажте перший корж бісквіта кремом, зробіть бортики. Покладіть мус, чизкейк, крем та верхній корж. Змастіть кремом зверху та поставте в холодильник на ніч.

Радимо також приготувати торт «Прага» — ідеальний до святкового столу!

Підпишися на нас
в Google News