Харчування при проблемах з підшлунковою: меню на тиждень

Молоко з вівсянкою і горіхами
Фото: Freepik
7
днів раціону
42
страви

Те, що ви їсте, може мати величезний вплив на ваше самопочуття, особливо якщо у вас панкреатит — стан, який виникає, коли орган, що виробляє травні ферменти, тобто підшлункова залоза, запалюється. 

Щоб ви почувалися краще, ми разом із лікаркою-гастроентерологом і дієтологинею Мартою Лісевич пропонуємо план харчування на тиждень, який підходить для тих, хто має захворювання підшлункової залози.  

Пильна увага до свого раціону може допомогти полегшити біль у животі, який супроводжує захворювання підшлункової. Якщо ви правильно підбираєте їжу, ви можете дати органу відпочити й відновитися. Тому дуже важливо знати, які продукти можна їсти, а яких слід уникати.

При хронічному запаленні підшлункової залози ваш організм не може виробляти достатню кількість травних ферментів, які допомагають засвоювати поживні речовини з їжі, яку ви їсте. Тому додайте у своє меню більше цих легких для органу продуктів:

  • овочі;
  • фрукти;
  • цільнозернові;
  • квасоля;
  • сочевиця;
  • нежирні або знежирені молочні продукти (мигдальне або лляне молоко).

Багаті на антиоксиданти продукти, такі як темні листові овочі, червоні ягоди, чорниця, батат, виноград, морква, волоські горіхи й гранати також корисні. А от авокадо, оливкову олію, жирну рибу, деякі горіхи й насіння споживайте в помірних кількостях.

Важливо! Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії. По консультацію щодо змін у харчуванні зверніться, будь ласка, до лікаря або дієтолога.

Понеділок

Сніданок з 06:00 до 9:00

3 страви 728 ккал
37 г білки, 16 г жири, 107 г вуглеводи
Йогурт з мюслі й медом — сніданок, який не вплине на вашу талію

Йогурт з мюслями і медом

550 ккал
20 г білки, 8 г жири, 102 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні
Йогурт без наповнювача 125 г
Мед 1 ч. л.
Для мюслів
Пластівці 7 злаків 80 г
Суміш сухофруктів 20 г
Висівки 10 г
Льон, насіння 1 ч. л.
Сир кисломолочний

Сир кисломолочний 150 г

174 ккал
17 г білки, 8 г жири, 5 г вуглеводи
Чай зелений

Чай зелений 200 г

4 ккал
0.4 г білки, 0 г жири, 0 г вуглеводи

Перекус з 10:00 по 11:00

3 страви 401 ккал
10 г білки, 11 г жири, 77 г вуглеводи
Вінегрет вітамінний — рецепт з квашеною капустою

Вінегрет з квашеною капустою

220 ккал
5 г білки, 10 г жири, 30 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні:
Квашена капуста 250 г
Картопля 400 г
Морква 2 шт.
Огірки солоні 2 шт.
Буряк 1 шт.
Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
Горошок консервований 250 г
Олія соняшникова 60 мл
Оцет 5 мл
Сіль 5 г
Перець чорний мелений 1 г
Хлібці

Хлібці 30 г

90 ккал
5 г білки, 0.9 г жири, 24 г вуглеводи
Компот з яблук — корисна версія улюбленого напою дитинства

Компот з яблук

91 ккал
0.35 г білки, 0.52 г жири, 23 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні
Вода 2 л
Яблуко 700 г

Обід з 12:00 по 14:00

3 страви 669 ккал
59 г білки, 24 г жири, 58 г вуглеводи
Тушкована риба з морквою — легка вечеря для тих, хто рахує калорії

Тушкована риба з морквою

485 ккал
55 г білки, 23 г жири, 14 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні
Хек 600 г
Морква 2 шт.
Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
Вода 200 г
Сіль за смаком
Олія 40 г
Лавровий лист 1 шт.
Зелень за смаком
Запечені овочі в рукаві: рагу на обід

Запечені овочі в рукаві

93 ккал
3 г білки, 0.53 г жири, 21 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні
Картопля 1 шт.
Баклажан 1 шт.
Морква 1 шт.
Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
Перець болгарський червоний 1 шт.
Томати 1 шт.
Олія за смаком
Сіль за смаком
Суміш спецій універсальна за смаком
Петрушка, пучок 1/4 шт.
Компот з яблук — корисна версія улюбленого напою дитинства

Компот з яблук

91 ккал
0.35 г білки, 0.52 г жири, 23 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні
Вода 2 л
Яблуко 700 г

Перекус з 15:00 до 17:00

2 страви 148 ккал
2 г білки, 1 г жири, 36 г вуглеводи
Вівсяне печиво без борошна із 4 інгредієнтів

Вівсяне печиво без борошна

57 ккал
1 г білки, 0.62 г жири, 13 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні:
Пластівці вівсяні 120 г
Фінік 70 г
Яблучне пюре 4 ст. л.
Кориця мелена 1 ст. л.
Компот з яблук — корисна версія улюбленого напою дитинства

Компот з яблук

91 ккал
0.35 г білки, 0.52 г жири, 23 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні
Вода 2 л
Яблуко 700 г

Вечеря з 18:00 до 20:00

3 страви 667 ккал
85 г білки, 15 г жири, 52 г вуглеводи
Кабачки, запечені під сиром — легкий гарнір до м’яса, який не вплине на талію

Кабачки, запечені під сиром

179 ккал
11 г білки, 11 г жири, 13 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні
Кабачки 2 шт.
Яйця курячі 2 шт.
Молоко 100 г
Сметана 15% 25 г
Сіль за смаком
Прованські трави 5 г
Олія соняшникова 20 г
Сир 100 г
Дієтична риба — рецепт з мінімумом калорій

Варена риба

397 ккал
74 г білки, 4 г жири, 16 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні
Хек 400 г
Вода 500 г
Морква 100 г
Цибуля жовта ріпчаста 1/2 шт.
Сіль за смаком
Перець чорний, горошок 3 шт.
Лавровий лист 1 шт.
Компот з яблук — корисна версія улюбленого напою дитинства

Компот з яблук

91 ккал
0.35 г білки, 0.52 г жири, 23 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні
Вода 2 л
Яблуко 700 г

Вівторок

Сніданок з 06:00 до 9:00

3 страви 359 ккал
14 г білки, 9 г жири, 60 г вуглеводи
Вівсянка на воді з яблуком і корицею — здоровий сніданок за 20 хвилин

Вівсянка на воді з яблуком і корицею

271 ккал
6 г білки, 3 г жири, 59 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні
Пластівці вівсяні 100 г
Вода 400 г
Кориця мелена 5 г
Яблуко 2 шт.
Як зварити ідеальні яйця круто — покрокова інструкція для новачків

Варене круто яйце

86 ккал
8 г білки, 6 г жири, 0.43 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні
Яйця курячі 2 шт.
Вода 300 г
Чай чорний

Чай чорний 200 г

2 ккал
0.4 г білки, 0.2 г жири, 0.6 г вуглеводи

Перекус з 10:00 по 11:00

3 страви 261 ккал
17 г білки, 8 г жири, 26 г вуглеводи
Сир кисломолочний

Сир кисломолочний 150 г

174 ккал
17 г білки, 8 г жири, 5 г вуглеводи
Груші

Груші 150 г

86 ккал
0.66 г білки, 0.3 г жири, 21 г вуглеводи
Ромашковий чай — готуємо заспокійливий напій правильно

Ромашковий чай

Переглянути рецепт
Для ромашкового чаю
Ромашка лікарська 1.5 ст. л.
Вода 200 мл

Обід з 12:00 по 14:00

3 страви 1104 ккал
44 г білки, 44 г жири, 143 г вуглеводи
Горохове пюре: проста й поживна страва, ідеальна до посту

Горохове пюре

418 ккал
21 г білки, 15 г жири, 54 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні
Горох сухий 300 г
Вода 600 мл
Олія соняшникова 40 г
Сіль 4 г
Фаршировані кабачки з рисом з овочами — готуємо в духовці

Запечені кабачки з рисом та овочами

595 ккал
23 г білки, 29 г жири, 67 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні:
Кабачки 1 шт.
Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
Часник 1 шт.
Перець болгарський червоний 1 шт.
Оливкова олія 40 мл
Печериці 150 г
Рис 100 г
Сіль 3 г
Перець чорний мелений 1 г
Базилік сушений 1 г
Прованські трави 1 г
Додатково:
Сир твердий 50 г
Компот з яблук — корисна версія улюбленого напою дитинства

Компот з яблук

91 ккал
0.35 г білки, 0.52 г жири, 23 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні
Вода 2 л
Яблуко 700 г

Перекус з 15:00 до 17:00

Запечена морква — корисний і бюджетний гарнір

Запечена морква

113 ккал
2 г білки, 5 г жири, 16 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні
Морква 1 кг
Оливкова олія 2 ст. л.
Сіль 1 ч. л.
Перець чорний мелений 1/4 ч. л.
Петрушка, гілочка за смаком
Чай зелений

Чай зелений 200 г

4 ккал
0.4 г білки, 0 г жири, 0 г вуглеводи

Вечеря з 18:00 до 20:00

2 страви 298 ккал
10 г білки, 8 г жири, 50 г вуглеводи
Тушкована сочевиця з овочами: простий і корисний рецепт ситного гарніру

Тушкована сочевиця з овочами

207 ккал
10 г білки, 8 г жири, 27 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні
Сочевиця 360 г
Томатне пюре 200 г
Овочевий бульйон 1 л
Морква 1 шт.
Селера, стебло 1 шт.
Лавровий лист 1 шт.
Сіль за смаком
Перець чорний мелений за смаком
Олія соняшникова 30 мл
Компот з яблук — корисна версія улюбленого напою дитинства

Компот з яблук

91 ккал
0.35 г білки, 0.52 г жири, 23 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні
Вода 2 л
Яблуко 700 г

Середа

Сніданок з 06:00 до 9:00

3 страви 639 ккал
28 г білки, 14 г жири, 102 г вуглеводи
Йогурт з мюслі й медом — сніданок, який не вплине на вашу талію

Йогурт з мюслями і медом

550 ккал
20 г білки, 8 г жири, 102 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні
Йогурт без наповнювача 125 г
Мед 1 ч. л.
Для мюслів
Пластівці 7 злаків 80 г
Суміш сухофруктів 20 г
Висівки 10 г
Льон, насіння 1 ч. л.
Як зварити ідеальні яйця круто — покрокова інструкція для новачків

Варене круто яйце

86 ккал
8 г білки, 6 г жири, 0.43 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні
Яйця курячі 2 шт.
Вода 300 г
Чай зелений

Чай зелений 200 г

4 ккал
0.4 г білки, 0 г жири, 0 г вуглеводи

Перекус з 10:00 по 11:00

2 страви 148 ккал
2 г білки, 1 г жири, 36 г вуглеводи
Вівсяне печиво без борошна із 4 інгредієнтів

Вівсяне печиво без борошна

57 ккал
1 г білки, 0.62 г жири, 13 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні:
Пластівці вівсяні 120 г
Фінік 70 г
Яблучне пюре 4 ст. л.
Кориця мелена 1 ст. л.
Компот з яблук — корисна версія улюбленого напою дитинства

Компот з яблук

91 ккал
0.35 г білки, 0.52 г жири, 23 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні
Вода 2 л
Яблуко 700 г

Обід з 12:00 по 14:00

2 страви 373 ккал
11 г білки, 17 г жири, 50 г вуглеводи
Гречка із запеченими овочами — універсальний і корисний гарнір

Гречка із запеченими овочами

369 ккал
10 г білки, 17 г жири, 50 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні
Гречана крупа 200 г
Морква 3 шт.
Брюссельська капуста 300 г
Перець солодкий 1 шт.
Оливкова олія 60 мл
Сіль за смаком
Перець чорний мелений за смаком
Часник сушений 10 г
Зелень за смаком
Чай зелений

Чай зелений 200 г

4 ккал
0.4 г білки, 0 г жири, 0 г вуглеводи

Перекус з 15:00 до 17:00

3 страви 295 ккал
15 г білки, 16 г жири, 26 г вуглеводи
Як зварити ідеальні яйця круто — покрокова інструкція для новачків

Варені круто яйця

86 ккал
8 г білки, 6 г жири, 0.43 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні
Яйця курячі 2 шт.
Вода 300 г
Літній абсолютно зелений салат

Зелений салат

207 ккал
7 г білки, 10 г жири, 25 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні
Зелений горошок 100 г
Кабачки 1 шт.
Капуста молода 1 шт.
Зелена цибуля, пучок 1 шт.
Фенхель, корінь 1 шт.
Селера, стебло 2 шт.
Яблуко голден 1 шт.
Лимон, сік 1/3 шт.
Базилік, гілочка 1 ст. л.
Мʼята 1 ст. л.
Для заправки
Грецький йогурт 2 ст. л.
Майонез 2 ст. л.
Лимон, цедра 1 шт.
Лимон, сік 1 шт.
Цукор 2 г
Суміш трав 1 ст. л.
Чай чорний

Чай чорний 200 г

2 ккал
0.4 г білки, 0.2 г жири, 0.6 г вуглеводи

Вечеря з 18:00 до 20:00

2 страви 521 ккал
31 г білки, 19 г жири, 53 г вуглеводи
Вечеря для всеїдних: тушкована телятина з картоплею

Тушкована телятина з картоплею

430 ккал
31 г білки, 18 г жири, 31 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні
Телятина 600 г
Морква 1 шт.
Селера, стебло 1/2 шт.
Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
Картопля 400 г
Паста томатна 2 ст. л.
Борошно пшеничне 1 ст. л.
Вино біле сухе 1/2 склянки
М’ясний бульйон 700 мл
Розмарин, гілочка 15 г
Масло вершкове 20 г
Олія оливкова Extra Virgin 40 мл
Сіль за смаком
Перець чорний мелений за смаком
Компот з яблук — корисна версія улюбленого напою дитинства

Компот з яблук

91 ккал
0.35 г білки, 0.52 г жири, 23 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні
Вода 2 л
Яблуко 700 г

Четвер

Сніданок з 06:00 до 9:00

3 страви 359 ккал
14 г білки, 9 г жири, 60 г вуглеводи
Вівсянка на воді з яблуком і корицею — здоровий сніданок за 20 хвилин

Вівсянка на воді з яблуком і корицею

271 ккал
6 г білки, 3 г жири, 59 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні
Пластівці вівсяні 100 г
Вода 400 г
Кориця мелена 5 г
Яблуко 2 шт.
Як зварити ідеальні яйця круто — покрокова інструкція для новачків

Варене круто яйце

86 ккал
8 г білки, 6 г жири, 0.43 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні
Яйця курячі 2 шт.
Вода 300 г
Чай чорний

Чай чорний 200 г

2 ккал
0.4 г білки, 0.2 г жири, 0.6 г вуглеводи

Перекус з 10:00 по 11:00

3 страви 220 ккал
11 г білки, 6 г жири, 39 г вуглеводи
Кефір

Кефір 200 г

100 ккал
6 г білки, 5 г жири, 8 г вуглеводи
Хлібці

Хлібці 30 г

90 ккал
5 г білки, 0.9 г жири, 24 г вуглеводи
Ягоди

Ягоди 100 г

30 ккал
0.6 г білки, 0.3 г жири, 7 г вуглеводи

Обід з 12:00 по 14:00

1 страва 538 ккал
31 г білки, 10 г жири, 75 г вуглеводи
Суп-пюре із сочевиці без спецій — дієтичний обід, який втамує голод і підтримає здоров’я

Суп-пюре із сочевиці без спецій

538 ккал
31 г білки, 10 г жири, 75 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні
Сочевиця червона 210 г
Вода 4 склянки
Морква 1 шт.
Капуста білоголова 150 г
Цибуля жовта ріпчаста 2 шт.
Масло вершкове 20 г
Сіль за смаком
Лавровий лист 1 шт.
Приправа «Італійські трави» за смаком
Зелень за смаком

Перекус з 15:00 до 17:00

2 страви 148 ккал
2 г білки, 1 г жири, 36 г вуглеводи
Вівсяне печиво без борошна із 4 інгредієнтів

Вівсяне печиво без борошна

57 ккал
1 г білки, 0.62 г жири, 13 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні:
Пластівці вівсяні 120 г
Фінік 70 г
Яблучне пюре 4 ст. л.
Кориця мелена 1 ст. л.
Компот з яблук — корисна версія улюбленого напою дитинства

Компот з яблук

91 ккал
0.35 г білки, 0.52 г жири, 23 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні
Вода 2 л
Яблуко 700 г

Вечеря з 18:00 до 20:00

2 страви 788 ккал
53 г білки, 52 г жири, 31 г вуглеводи
Пісто — іспанське овочеве рагу

Овочеве рагу по-іспанськи

185 ккал
3 г білки, 11 г жири, 23 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні
Зелений болгарський перець 2 шт.
Перець болгарський червоний 1 шт.
Цибуля біла салатна 1 шт.
Баклажан 1 шт.
Цукіні 1 шт.
Оливкова олія 4 ст. л.
Томатне пюре 4 склянки
Сіль 2 ч. л.
Цукор 2 ст. л.
Запечена скумбрія з помідорами — розкішна рибна страва

Запечена скумбрія з помідорами

602 ккал
50 г білки, 41 г жири, 8 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні
Скумбрія 800 г
Томати 3 шт.
Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
Сіль за смаком
Перець чорний мелений за смаком
Зубки часнику 2 шт.
Оливкова олія 20 мл
Петрушка, гілочка за смаком

П'ятниця

Сніданок з 06:00 до 9:00

2 страви 148 ккал
2 г білки, 1 г жири, 36 г вуглеводи
Вівсяне печиво без борошна із 4 інгредієнтів

Вівсяне печиво без борошна

57 ккал
1 г білки, 0.62 г жири, 13 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні:
Пластівці вівсяні 120 г
Фінік 70 г
Яблучне пюре 4 ст. л.
Кориця мелена 1 ст. л.
Компот з яблук — корисна версія улюбленого напою дитинства

Компот з яблук

91 ккал
0.35 г білки, 0.52 г жири, 23 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні
Вода 2 л
Яблуко 700 г

Перекус з 10:00 по 11:00

3 страви 309 ккал
18 г білки, 8 г жири, 39 г вуглеводи
Сир кисломолочний

Сир кисломолочний 150 г

174 ккал
17 г білки, 8 г жири, 5 г вуглеводи
Банани

Банани 150 г

134 ккал
2 г білки, 0.495 г жири, 34 г вуглеводи
Ромашковий чай — готуємо заспокійливий напій правильно

Ромашковий чай

Переглянути рецепт
Для ромашкового чаю
Ромашка лікарська 1.5 ст. л.
Вода 200 мл

Обід з 12:00 по 14:00

4 страви 778 ккал
64 г білки, 38 г жири, 50 г вуглеводи
Гарбузове пюре — простий рецепт від шефа

Гарбузове пюре

59 ккал
2 г білки, 0.22 г жири, 15 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні
Гарбуз 1 шт.
Оливкова олія за смаком
Курячі грудки, запечені в нежирному сметанному соусі — здоровий рецепт для тих, хто худне

Запечені курячі грудки

587 ккал
56 г білки, 38 г жири, 7 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні
Куряча грудка 500 г
Сметана 15% 250 г
Сіль за смаком
Паприка мелена 1 ч. л.
Суміш трав 1 ч. л.
3 способи зварити буряк: класичний, швидкий і у мультиварці

Варений буряк

129 ккал
5 г білки, 0.51 г жири, 29 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні
Буряк 2 шт.
Вода 1 л
Чай зелений

Чай зелений 200 г

4 ккал
0.4 г білки, 0 г жири, 0 г вуглеводи

Перекус з 15:00 до 17:00

3 страви 220 ккал
11 г білки, 6 г жири, 39 г вуглеводи
Кефір

Кефір 200 г

100 ккал
6 г білки, 5 г жири, 8 г вуглеводи
Хлібці

Хлібці 30 г

90 ккал
5 г білки, 0.9 г жири, 24 г вуглеводи
Ягоди

Ягоди 100 г

30 ккал
0.6 г білки, 0.3 г жири, 7 г вуглеводи

Вечеря з 18:00 до 20:00

2 страви 579 ккал
19 г білки, 11 г жири, 111 г вуглеводи
Бабусин гарнір: тушкована картопля з овочами

Тушкована картопля з овочами

488 ккал
18 г білки, 11 г жири, 88 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні
Картопля 1 кг
Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
Морква 1 шт.
Квасоля 200 г
Печериці 8 шт.
Сіль за смаком
Перець чорний, горошок 4 шт.
Лавровий лист 1 шт.
Суміш спецій універсальна за смаком
Паста томатна 1 ст. л.
Олія соняшникова 40 мл
Компот з яблук — корисна версія улюбленого напою дитинства

Компот з яблук

91 ккал
0.35 г білки, 0.52 г жири, 23 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні
Вода 2 л
Яблуко 700 г

Субота

Сніданок з 06:00 до 9:00

2 страви 153 ккал
9 г білки, 11 г жири, 3 г вуглеводи
Оригінальний сніданок: омлет зі свіжими огірками

Омлет з овочами

149 ккал
9 г білки, 11 г жири, 3 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні
Огірок 2 шт.
Яйця курячі 4 шт.
Молоко 150 мл
Сіль за смаком
Перець чорний мелений за смаком
Зелень за смаком
Масло вершкове 20 г
Чай зелений

Чай зелений 200 г

4 ккал
0.4 г білки, 0 г жири, 0 г вуглеводи

Перекус з 10:00 по 11:00

2 страви 554 ккал
20 г білки, 8 г жири, 102 г вуглеводи
Йогурт з мюслі й медом — сніданок, який не вплине на вашу талію

Йогурт з мюслями і медом

550 ккал
20 г білки, 8 г жири, 102 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні
Йогурт без наповнювача 125 г
Мед 1 ч. л.
Для мюслів
Пластівці 7 злаків 80 г
Суміш сухофруктів 20 г
Висівки 10 г
Льон, насіння 1 ч. л.
Чай зелений

Чай зелений 200 г

4 ккал
0.4 г білки, 0 г жири, 0 г вуглеводи

Обід з 12:00 по 14:00

1 страва 293 ккал
27 г білки, 13 г жири, 17 г вуглеводи
Тушкована курятина зі стручковою квасолею — швидка вечеря

Тушкована курятина зі стручковою квасолею

293 ккал
27 г білки, 13 г жири, 17 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні
Курятина 500 г
Стручкова квасоля 500 г
Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
Перець болгарський червоний 2 шт.
Зубки часнику 2 шт.
Вода 200 г
Соус соєвий 5 ч. л.
Сіль за смаком
Перець чорний мелений за смаком

Перекус з 15:00 до 17:00

2 страви 203 ккал
4 г білки, 14 г жири, 16 г вуглеводи
Займе пів години: запечений гарбуз із фетою

Запечений гарбуз із фетою

199 ккал
4 г білки, 14 г жири, 16 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні
Гарбуз 600 г
Оливкова олія 60 мл
Мед 60 г
Сіль 1/8 ч. л.
Перець чорний мелений 1/8 ч. л.
Сушений чебрець 2 г
Фета 120 г
Базилік, гілочка 2 шт.
Чай зелений

Чай зелений 200 г

4 ккал
0.4 г білки, 0 г жири, 0 г вуглеводи

Вечеря з 18:00 до 20:00

3 страви 1319 ккал
79 г білки, 32 г жири, 182 г вуглеводи
Тушкований рис з овочами — рецепт універсального розсипчастого гарніру

Тушкований рис з овочами на гарнір

884 ккал
14 г білки, 23 г жири, 159 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні
Рис довгий 300 г
Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
Морква 1 шт.
Консервована кукурудза 350 г
Перець болгарський червоний 1 шт.
Олія соняшникова 40 мл
Сіль 0.5 ч. л.
Перець чорний мелений 0.25 ч. л.
Приправа ТМ Премія до макаронів та рису 0.25 ч. л.
Зелень за смаком
Як зварити куряче філе — виходить ніжним, соковитим і не гумовим

Варене куряче філе

344 ккал
64 г білки, 8 г жири, 0.48 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні
Куряче філе 300 г
Вода 1 л
Сіль за смаком
Перець чорний, горошок 4 шт.
Лавровий лист 1 шт.
Компот з яблук — корисна версія улюбленого напою дитинства

Компот з яблук

91 ккал
0.35 г білки, 0.52 г жири, 23 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні
Вода 2 л
Яблуко 700 г

Неділя

Сніданок з 06:00 до 9:00

2 страви 192 ккал
30 г білки, 2 г жири, 16 г вуглеводи
Тріска з овочами на парі в мультиварці

Тріска з овочами на парі

190 ккал
29 г білки, 2 г жири, 16 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні
Тріска, філе 300 г
Перець солодкий 100 г
Морква 100 г
Зелений горошок 100 г
Сіль за смаком
Приправа до риби за смаком
Вода 500 мл
Чай чорний

Чай чорний 200 г

2 ккал
0.4 г білки, 0.2 г жири, 0.6 г вуглеводи

Перекус з 10:00 по 11:00

2 страви 58 ккал
1 г білки, 0.62 г жири, 13 г вуглеводи
Вівсяне печиво без борошна із 4 інгредієнтів

Вівсяне печиво без борошна

57 ккал
1 г білки, 0.62 г жири, 13 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні:
Пластівці вівсяні 120 г
Фінік 70 г
Яблучне пюре 4 ст. л.
Кориця мелена 1 ст. л.
Ромашковий чай — готуємо заспокійливий напій правильно

Ромашковий чай

Переглянути рецепт
Для ромашкового чаю
Ромашка лікарська 1.5 ст. л.
Вода 200 мл

Обід з 12:00 по 14:00

1 страва 109 ккал
5 г білки, 5 г жири, 14 г вуглеводи
Суп-пюре з авокадо, огірка й руколи

Суп-пюре з авокадо, огірка й руколи

109 ккал
5 г білки, 5 г жири, 14 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні
Авокадо 1 шт.
Огірок 2 шт.
Рукола 100 г
Базилік, гілочка 100 г
Шпинат 100 г
Соус соєвий 40 мл
Лимон, сік 10 мл
Сіль за смаком
Перець чорний мелений за смаком
Сухарі житні 80 г
Петрушка, гілочка за смаком

Перекус з 15:00 до 17:00

3 страви 309 ккал
18 г білки, 8 г жири, 39 г вуглеводи
Сир кисломолочний

Сир кисломолочний 150 г

174 ккал
17 г білки, 8 г жири, 5 г вуглеводи
Банани

Банани 150 г

134 ккал
2 г білки, 0.495 г жири, 34 г вуглеводи
Ромашковий чай — готуємо заспокійливий напій правильно

Ромашковий чай

Переглянути рецепт
Для ромашкового чаю
Ромашка лікарська 1.5 ст. л.
Вода 200 мл

Вечеря з 18:00 до 20:00

2 страви 411 ккал
33 г білки, 18 г жири, 32 г вуглеводи
Риба з овочами, тушкована в кефірі — дуже смачна пропозиція

Риба з овочами, тушкована в кефірі

320 ккал
32 г білки, 18 г жири, 9 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні
Риба 800 г
Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
Морква 1 шт.
Оливки без кісточок 12 шт.
Кефір 200 мл
Сіль за смаком
Перець чорний мелений за смаком
Приправа до риби за смаком
Олія соняшникова 60 мл
Лимон 1 шт.
Зелень за смаком
Компот з яблук — корисна версія улюбленого напою дитинства

Компот з яблук

91 ккал
0.35 г білки, 0.52 г жири, 23 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні
Вода 2 л
Яблуко 700 г
Дієтолог з медичною освітою

Марта Лісевич

Лікарка-гастроентеролог, дієтологиня

Лікарка-гастроентеролог, дієтологиня.

Пройшла шлях від лікарки швидкої допомоги до дієтології та гастроентерології. 
7 років у медичній практиці.
Постійно у процесі навчання: нові дослідження, статті і конференції.
Поєдную прийоми пацієнтів і роботу головної редакторки медичного каналу.

Мій слоган: Не ходіть голодні.

Схожі плани харчування

Ми використовуємо cookie

Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.