Молоко з вівсянкою і горіхами
Фото: Freepik

Харчування при проблемах з підшлунковою: меню на тиждень

42
страви
7
днів раціону
2007
ккал
116 г
білки
66 г
жири
252 г
вуглеводи
*Середня поживна цінність на день

Те, що ви їсте, може мати величезний вплив на ваше самопочуття, особливо якщо у вас панкреатит — стан, який виникає, коли орган, що виробляє травні ферменти, тобто підшлункова залоза, запалюється. 

Щоб ви почувалися краще, ми разом із лікаркою-гастроентерологом і дієтологинею Мартою Лісевич пропонуємо план харчування на тиждень, який підходить для тих, хто має захворювання підшлункової залози.  

Пильна увага до свого раціону може допомогти полегшити біль у животі, який супроводжує захворювання підшлункової. Якщо ви правильно підбираєте їжу, ви можете дати органу відпочити й відновитися. Тому дуже важливо знати, які продукти можна їсти, а яких слід уникати.

При хронічному запаленні підшлункової залози ваш організм не може виробляти достатню кількість травних ферментів, які допомагають засвоювати поживні речовини з їжі, яку ви їсте. Тому додайте у своє меню більше цих легких для органу продуктів:

  • овочі;
  • фрукти;
  • цільнозернові;
  • квасоля;
  • сочевиця;
  • нежирні або знежирені молочні продукти (мигдальне або лляне молоко).

Багаті на антиоксиданти продукти, такі як темні листові овочі, червоні ягоди, чорниця, батат, виноград, морква, волоські горіхи й гранати також корисні. А от авокадо, оливкову олію, жирну рибу, деякі горіхи й насіння споживайте в помірних кількостях.

Важливо! Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії. По консультацію щодо змін у харчуванні зверніться, будь ласка, до лікаря або дієтолога.

Сніданок з 06:00 до 9:00

728 ккал
37 г білки, 16 г жири, 107 г вуглеводи
Мюслі з йогуртом і медом
Фото: Depositphotos

Йогурт з мюслями і медом

550 ккал
20 г білки, 8 г жири, 102 г вуглеводи

Основні

Йогурт без наповнювача
125 г
Мед
1 ч. л.

Для мюслів

Пластівці 7 злаків
80 г
Суміш сухофруктів
20 г
Висівки
10 г
Льон, насіння
1 ч. л.
Сир кисломолочний
Фото: Depositphotos

Сир кисломолочний 150 г

174 ккал
17 г білки, 8 г жири, 5 г вуглеводи
Чай зелений
Фото: Pixabay

Чай зелений 200 г

4 ккал
0.4 г білки, 0 г жири, 0 г вуглеводи

Перекус з 10:00 по 11:00

408 ккал
9 г білки, 12 г жири, 77 г вуглеводи
Вінегрет з квашеною капустою
Фото: Depositphotos

Вінегрет з квашеною капустою

227 ккал
5 г білки, 11 г жири, 30 г вуглеводи
Квашена капуста
250 г
Картопля
400 г
Морква
2 шт.
Огірки солоні
2 шт.
Буряк
1 шт.
Цибуля жовта ріпчаста
1 шт.
Горошок консервований
250 г
Олія соняшникова
60 г
Оцет
5 мл
Сіль
за смаком
Перець чорний мелений
за смаком
Хлібці
Фото: Freepik

Хлібці 30 г

90 ккал
5 г білки, 0.9 г жири, 24 г вуглеводи
Компот з яблук
Фото: Depositphotos

Компот з яблук

91 ккал
0.35 г білки, 0.52 г жири, 23 г вуглеводи
Вода
2 л
Яблуко
700 г

Обід з 12:00 по 14:00

669 ккал
59 г білки, 24 г жири, 58 г вуглеводи
Риба з морквою
Фото: Depositphotos

Тушкована риба з морквою

485 ккал
55 г білки, 23 г жири, 14 г вуглеводи
Хек
600 г
Морква
2 шт.
Цибуля жовта ріпчаста
1 шт.
Вода
200 г
Сіль
за смаком
Олія
40 г
Лавровий лист
1 шт.
Зелень
за смаком
запечені овочі з баклажаном
Фото: Depositphotos

Запечені овочі в рукаві

93 ккал
3 г білки, 0.53 г жири, 21 г вуглеводи
Картопля
1 шт.
Баклажан
1 шт.
Морква
1 шт.
Цибуля жовта ріпчаста
1 шт.
Перець болгарський червоний
1 шт.
Томати
1 шт.
Олія
за смаком
Сіль
за смаком
Суміш спецій універсальна
за смаком
Петрушка, пучок
1/4 шт.
Компот з яблук
Фото: Depositphotos

Компот з яблук

91 ккал
0.35 г білки, 0.52 г жири, 23 г вуглеводи
Вода
2 л
Яблуко
700 г

Перекус з 15:00 до 17:00

148 ккал
2 г білки, 1 г жири, 36 г вуглеводи
Вівсяне печиво
Фото: Depositphotos

Вівсяне печиво без борошна

57 ккал
1 г білки, 0.62 г жири, 13 г вуглеводи
Пластівці вівсяні
120 г
Фінік
70 г
Яблучне пюре
4 ст. л.
Кориця мелена
1 ст. л.
Компот з яблук
Фото: Depositphotos

Компот з яблук

91 ккал
0.35 г білки, 0.52 г жири, 23 г вуглеводи
Вода
2 л
Яблуко
700 г

Вечеря з 18:00 до 20:00

667 ккал
85 г білки, 15 г жири, 52 г вуглеводи
Кабачки, запечені під сиром
Фото: Depositphotos

Кабачки, запечені під сиром

179 ккал
11 г білки, 11 г жири, 13 г вуглеводи
Кабачки
2 шт.
Яйця курячі
2 шт.
Молоко 2,5%
100 г
Сметана 15%
25 г
Сіль
за смаком
Прованські трави
5 г
Олія соняшникова
20 г
Сир
100 г
Варена риба
Фото: Depositphotos

Варена риба

397 ккал
74 г білки, 4 г жири, 16 г вуглеводи
Хек
400 г
Вода
500 г
Морква
100 г
Цибуля жовта ріпчаста
1/2 шт.
Сіль
за смаком
Перець чорний, горошок
3 шт.
Лавровий лист
1 шт.
Компот з яблук
Фото: Depositphotos

Компот з яблук

91 ккал
0.35 г білки, 0.52 г жири, 23 г вуглеводи
Вода
2 л
Яблуко
700 г

Сніданок з 06:00 до 9:00

359 ккал
14 г білки, 9 г жири, 60 г вуглеводи
Вівсянка на воді
Фото: Depositphotos

Вівсянка на воді з яблуком і корицею

271 ккал
6 г білки, 3 г жири, 59 г вуглеводи
Пластівці вівсяні
100 г
Вода
400 г
Кориця мелена
5 г
Яблуко
2 шт.
Варені яйця
Фото: Depositphotos

Варене круто яйце

86 ккал
8 г білки, 6 г жири, 0.43 г вуглеводи
Яйця курячі
2 шт.
Вода
300 г
Чай чорний
Фото: Depositphotos

Чай чорний 200 г

2 ккал
0.4 г білки, 0.2 г жири, 0.6 г вуглеводи

Перекус з 10:00 по 11:00

261 ккал
17 г білки, 8 г жири, 26 г вуглеводи
Сир кисломолочний
Фото: Depositphotos

Сир кисломолочний 150 г

174 ккал
17 г білки, 8 г жири, 5 г вуглеводи
Груші
Фото: Pixabay

Груші 150 г

86 ккал
0.66 г білки, 0.3 г жири, 21 г вуглеводи
Ромашковий чай
Фото: Depositphotos

Ромашковий чай

Ромашка лікарська
1.5 ст. л.
Вода
200 мл

Обід з 12:00 по 14:00

959 ккал
34 г білки, 33 г жири, 142 г вуглеводи
Пюре з гороху
Фото: Depositphotos

Горохове пюре

418 ккал
21 г білки, 15 г жири, 54 г вуглеводи
Горох сухий
300 г
Вода
600 мл
Олія соняшникова
40 г
Сіль
4 г
Кабачок з рисом та овочами
Фото: Depositphotos

Запечені кабачки з рисом та овочами

450 ккал
14 г білки, 17 г жири, 65 г вуглеводи
Кабачки
1 шт.
Цибуля жовта ріпчаста
1 шт.
Часник
1 шт.
Перець болгарський червоний
1 шт.
Оливкова олія
2 ст. л.
Печериці
150 г
Рис
100 г
Перець чорний мелений
за смаком
Сіль
за смаком
Базилік сушений
за смаком
Прованські трави
за смаком
Компот з яблук
Фото: Depositphotos

Компот з яблук

91 ккал
0.35 г білки, 0.52 г жири, 23 г вуглеводи
Вода
2 л
Яблуко
700 г

Перекус з 15:00 до 17:00

381 ккал
16 г білки, 27 г жири, 20 г вуглеводи
Запечена у духовці морква
Фото: Depositphotos

Запечена морква

113 ккал
2 г білки, 5 г жири, 16 г вуглеводи
Морква
1 кг
Оливкова олія
2 ст. л.
Сіль
1 ч. л.
Перець чорний мелений
1/4 ч. л.
Петрушка, гілочка
за смаком
Сир фета
Фото: Freepik

Сир фета 100 г

264 ккал
14 г білки, 21 г жири, 4 г вуглеводи
Чай зелений
Фото: Pixabay

Чай зелений 200 г

4 ккал
0.4 г білки, 0 г жири, 0 г вуглеводи

Вечеря з 18:00 до 20:00

298 ккал
10 г білки, 8 г жири, 50 г вуглеводи
Тушкована сочевиця з овочами на гарнір
Фото: Depositphotos

Тушкована сочевиця з овочами

207 ккал
10 г білки, 8 г жири, 27 г вуглеводи
Сочевиця
360 г
Томатне пюре
200 г
Овочевий бульйон
1 л
Морква
1 шт.
Селера, стебло
1 шт.
Лавровий лист
1 шт.
Сіль
за смаком
Перець чорний мелений
за смаком
Олія соняшникова
30 мл
Компот з яблук
Фото: Depositphotos

Компот з яблук

91 ккал
0.35 г білки, 0.52 г жири, 23 г вуглеводи
Вода
2 л
Яблуко
700 г

Сніданок з 06:00 до 9:00

639 ккал
28 г білки, 14 г жири, 102 г вуглеводи
Мюслі з йогуртом і медом
Фото: Depositphotos

Йогурт з мюслями і медом

550 ккал
20 г білки, 8 г жири, 102 г вуглеводи

Основні

Йогурт без наповнювача
125 г
Мед
1 ч. л.

Для мюслів

Пластівці 7 злаків
80 г
Суміш сухофруктів
20 г
Висівки
10 г
Льон, насіння
1 ч. л.
Варені яйця
Фото: Depositphotos

Варене круто яйце

86 ккал
8 г білки, 6 г жири, 0.43 г вуглеводи
Яйця курячі
2 шт.
Вода
300 г
Чай зелений
Фото: Pixabay

Чай зелений 200 г

4 ккал
0.4 г білки, 0 г жири, 0 г вуглеводи

Перекус з 10:00 по 11:00

148 ккал
2 г білки, 1 г жири, 36 г вуглеводи
Вівсяне печиво
Фото: Depositphotos

Вівсяне печиво без борошна

57 ккал
1 г білки, 0.62 г жири, 13 г вуглеводи
Пластівці вівсяні
120 г
Фінік
70 г
Яблучне пюре
4 ст. л.
Кориця мелена
1 ст. л.
Компот з яблук
Фото: Depositphotos

Компот з яблук

91 ккал
0.35 г білки, 0.52 г жири, 23 г вуглеводи
Вода
2 л
Яблуко
700 г

Обід з 12:00 по 14:00

373 ккал
11 г білки, 17 г жири, 50 г вуглеводи
Гречка з овочами
Фото: Depositphotos

Гречка із запеченими овочами

369 ккал
10 г білки, 17 г жири, 50 г вуглеводи
Гречана крупа
200 г
Морква
3 шт.
Брюссельська капуста
300 г
Перець солодкий
1 шт.
Оливкова олія
60 мл
Сіль
за смаком
Перець чорний мелений
за смаком
Часник сушений
10 г
Зелень
за смаком
Чай зелений
Фото: Pixabay

Чай зелений 200 г

4 ккал
0.4 г білки, 0 г жири, 0 г вуглеводи

Перекус з 15:00 до 17:00

240 ккал
15 г білки, 10 г жири, 27 г вуглеводи
Варені яйця
Фото: Depositphotos

Варені круто яйця

86 ккал
8 г білки, 6 г жири, 0.43 г вуглеводи
Яйця курячі
2 шт.
Вода
300 г
Літній абсолютно зелений салат
Фото: Midjourney

Зелений салат

152 ккал
7 г білки, 4 г жири, 26 г вуглеводи

Основні

Зелений горошок
100 г
Кабачки
1 шт.
Капуста молода
1 шт.
Зелена цибуля, пучок
1 шт.
Фенхель, корінь
1 шт.
Селера, стебло
2 шт.
Яблуко голден
1 шт.
Лимон, сік
1/3 шт.
Базилік, гілочка
1 ст. л.
Мʼята
1 ст. л.

Для заправки

Грецький йогурт
2 ст. л.
Майонез 50%
2 ст. л.
Лимон, цедра
1 шт.
Лимон, сік
1 шт.
Цукор
2 г
Суміш трав
1 ст. л.
Чай чорний
Фото: Depositphotos

Чай чорний 200 г

2 ккал
0.4 г білки, 0.2 г жири, 0.6 г вуглеводи

Вечеря з 18:00 до 20:00

522 ккал
31 г білки, 20 г жири, 53 г вуглеводи
Тушкована телятина з картоплею і овочами
Фото: Depositphotos

Тушкована телятина з картоплею

431 ккал
31 г білки, 19 г жири, 31 г вуглеводи
Телятина
600 г
Морква
1 шт.
Селера, стебло
1/2 шт.
Цибуля жовта ріпчаста
1 шт.
Картопля
400 г
Паста томатна
2 ст. л.
Борошно пшеничне
1 ст. л.
Вино біле сухе
1/2 склянки
М’ясний бульйон
700 мл
Розмарин, гілочка
15 г
Масло вершкове 73%
20 г
Олія оливкова Extra Virgin
40 мл
Сіль
за смаком
Перець чорний мелений
за смаком
Компот з яблук
Фото: Depositphotos

Компот з яблук

91 ккал
0.35 г білки, 0.52 г жири, 23 г вуглеводи
Вода
2 л
Яблуко
700 г

Сніданок з 06:00 до 9:00

359 ккал
14 г білки, 9 г жири, 60 г вуглеводи
Вівсянка на воді
Фото: Depositphotos

Вівсянка на воді з яблуком і корицею

271 ккал
6 г білки, 3 г жири, 59 г вуглеводи
Пластівці вівсяні
100 г
Вода
400 г
Кориця мелена
5 г
Яблуко
2 шт.
Варені яйця
Фото: Depositphotos

Варене круто яйце

86 ккал
8 г білки, 6 г жири, 0.43 г вуглеводи
Яйця курячі
2 шт.
Вода
300 г
Чай чорний
Фото: Depositphotos

Чай чорний 200 г

2 ккал
0.4 г білки, 0.2 г жири, 0.6 г вуглеводи

Перекус з 10:00 по 11:00

220 ккал
11 г білки, 6 г жири, 39 г вуглеводи
Кефір
Фото: Depositphotos

Кефір 200 г

100 ккал
6 г білки, 5 г жири, 8 г вуглеводи
Хлібці
Фото: Freepik

Хлібці 30 г

90 ккал
5 г білки, 0.9 г жири, 24 г вуглеводи
Ягоди
Фото: Midjourney

Ягоди 100 г

30 ккал
0.6 г білки, 0.3 г жири, 7 г вуглеводи

Обід з 12:00 по 14:00

541 ккал
31 г білки, 12 г жири, 75 г вуглеводи
Крем-суп із сочевицею
Фото: Depositphotos

Суп-пюре із сочевиці без спецій

541 ккал
31 г білки, 12 г жири, 75 г вуглеводи
Сочевиця червона
210 г
Вода
4 склянки
Морква
1 шт.
Капуста білоголова
150 г
Цибуля жовта ріпчаста
2 шт.
Масло вершкове 73%
20 г
Сіль
за смаком
Лавровий лист
1 шт.
Приправа «Італійські трави»
за смаком
Зелень
за смаком

Перекус з 15:00 до 17:00

148 ккал
2 г білки, 1 г жири, 36 г вуглеводи
Вівсяне печиво
Фото: Depositphotos

Вівсяне печиво без борошна

57 ккал
1 г білки, 0.62 г жири, 13 г вуглеводи
Пластівці вівсяні
120 г
Фінік
70 г
Яблучне пюре
4 ст. л.
Кориця мелена
1 ст. л.
Компот з яблук
Фото: Depositphotos

Компот з яблук

91 ккал
0.35 г білки, 0.52 г жири, 23 г вуглеводи
Вода
2 л
Яблуко
700 г

Вечеря з 18:00 до 20:00

788 ккал
53 г білки, 52 г жири, 31 г вуглеводи
Овочеве рагу з яйцем
Фото: Depositphotos

Овочеве рагу по-іспанськи

185 ккал
3 г білки, 11 г жири, 23 г вуглеводи
Зелений болгарський перець
2 шт.
Перець болгарський червоний
1 шт.
Цибуля біла салатна
1 шт.
Баклажан
1 шт.
Цукіні
1 шт.
Оливкова олія
4 ст. л.
Томатне пюре
4 склянки
Сіль
2 ч. л.
Цукор
2 ст. л.
Запечена скумбрія з помідорами - рецепт
Фото: Depositphotos

Запечена скумбрія з помідорами

602 ккал
50 г білки, 41 г жири, 8 г вуглеводи
Скумбрія
800 г
Томати
3 шт.
Цибуля жовта ріпчаста
1 шт.
Сіль
за смаком
Перець чорний мелений
за смаком
Зубки часнику
2 шт.
Оливкова олія
20 мл
Петрушка, гілочка
за смаком

Сніданок з 06:00 до 9:00

148 ккал
2 г білки, 1 г жири, 36 г вуглеводи
Вівсяне печиво
Фото: Depositphotos

Вівсяне печиво без борошна

57 ккал
1 г білки, 0.62 г жири, 13 г вуглеводи
Пластівці вівсяні
120 г
Фінік
70 г
Яблучне пюре
4 ст. л.
Кориця мелена
1 ст. л.
Компот з яблук
Фото: Depositphotos

Компот з яблук

91 ккал
0.35 г білки, 0.52 г жири, 23 г вуглеводи
Вода
2 л
Яблуко
700 г

Перекус з 10:00 по 11:00

309 ккал
18 г білки, 8 г жири, 39 г вуглеводи
Сир кисломолочний
Фото: Depositphotos

Сир кисломолочний 150 г

174 ккал
17 г білки, 8 г жири, 5 г вуглеводи
Банани
Фото: Pixabay

Банани 150 г

134 ккал
2 г білки, 0.495 г жири, 34 г вуглеводи
Ромашковий чай
Фото: Depositphotos

Ромашковий чай

Ромашка лікарська
1.5 ст. л.
Вода
200 мл

Обід з 12:00 по 14:00

778 ккал
64 г білки, 38 г жири, 50 г вуглеводи
гарбузове пюре
Фото: Depositphotos

Гарбузове пюре

59 ккал
2 г білки, 0.22 г жири, 15 г вуглеводи
Гарбуз
1 шт.
Оливкова олія
за смаком
Грудки в сметані
Фото: Depositphotos

Запечені курячі грудки

587 ккал
56 г білки, 38 г жири, 7 г вуглеводи
Куряча грудка
500 г
Сметана 15%
250 г
Сіль
за смаком
Паприка мелена
1 ч. л.
Суміш трав
1 ч. л.
Буряк
Фото: Depositphotos

Варений буряк

129 ккал
5 г білки, 0.51 г жири, 29 г вуглеводи
Буряк
2 шт.
Вода
1 л
Чай зелений
Фото: Pixabay

Чай зелений 200 г

4 ккал
0.4 г білки, 0 г жири, 0 г вуглеводи

Перекус з 15:00 до 17:00

220 ккал
11 г білки, 6 г жири, 39 г вуглеводи
Кефір
Фото: Depositphotos

Кефір 200 г

100 ккал
6 г білки, 5 г жири, 8 г вуглеводи
Хлібці
Фото: Freepik

Хлібці 30 г

90 ккал
5 г білки, 0.9 г жири, 24 г вуглеводи
Ягоди
Фото: Midjourney

Ягоди 100 г

30 ккал
0.6 г білки, 0.3 г жири, 7 г вуглеводи

Вечеря з 18:00 до 20:00

579 ккал
19 г білки, 11 г жири, 111 г вуглеводи
Тушкована картопля
Фото: Depositphotos

Тушкована картопля з овочами

488 ккал
18 г білки, 11 г жири, 88 г вуглеводи
Картопля
1 кг
Цибуля жовта ріпчаста
1 шт.
Морква
1 шт.
Квасоля
200 г
Печериці
8 шт.
Сіль
за смаком
Перець чорний, горошок
4 шт.
Лавровий лист
1 шт.
Суміш спецій універсальна
за смаком
Паста томатна
1 ст. л.
Олія соняшникова
40 мл
Компот з яблук
Фото: Depositphotos

Компот з яблук

91 ккал
0.35 г білки, 0.52 г жири, 23 г вуглеводи
Вода
2 л
Яблуко
700 г

Сніданок з 06:00 до 9:00

155 ккал
9 г білки, 12 г жири, 3 г вуглеводи
Омлет з огірками
Фото: Depositphotos

Омлет з овочами

151 ккал
9 г білки, 12 г жири, 3 г вуглеводи
Огірок
2 шт.
Яйця курячі
4 шт.
Молоко 2,5%
150 мл
Сіль
за смаком
Перець чорний мелений
за смаком
Зелень
за смаком
Масло вершкове 73%
20 г
Чай зелений
Фото: Pixabay

Чай зелений 200 г

4 ккал
0.4 г білки, 0 г жири, 0 г вуглеводи

Перекус з 10:00 по 11:00

554 ккал
20 г білки, 8 г жири, 102 г вуглеводи
Мюслі з йогуртом і медом
Фото: Depositphotos

Йогурт з мюслями і медом

550 ккал
20 г білки, 8 г жири, 102 г вуглеводи

Основні

Йогурт без наповнювача
125 г
Мед
1 ч. л.

Для мюслів

Пластівці 7 злаків
80 г
Суміш сухофруктів
20 г
Висівки
10 г
Льон, насіння
1 ч. л.
Чай зелений
Фото: Pixabay

Чай зелений 200 г

4 ккал
0.4 г білки, 0 г жири, 0 г вуглеводи

Обід з 12:00 по 14:00

293 ккал
27 г білки, 13 г жири, 17 г вуглеводи
Тушкована курятина зі стручковою квасолею
Фото: Depositphotos

Тушкована курятина зі стручковою квасолею

293 ккал
27 г білки, 13 г жири, 17 г вуглеводи
Курятина
500 г
Стручкова квасоля
500 г
Цибуля жовта ріпчаста
1 шт.
Перець болгарський червоний
2 шт.
Зубки часнику
2 шт.
Вода
200 г
Соус соєвий
5 ч. л.
Сіль
за смаком
Перець чорний мелений
за смаком

Перекус з 15:00 до 17:00

203 ккал
4 г білки, 14 г жири, 16 г вуглеводи
Запечений гарбуз з фетою - рецепт
Фото: Depositphotos

Запечений гарбуз із фетою

199 ккал
4 г білки, 14 г жири, 16 г вуглеводи
Гарбуз
600 г
Оливкова олія
60 мл
Мед
60 г
Сіль
1/8 ч. л.
Перець чорний мелений
1/8 ч. л.
Сушений чебрець
2 г
Сир фета
120 г
Базилік, гілочка
2 шт.
Чай зелений
Фото: Pixabay

Чай зелений 200 г

4 ккал
0.4 г білки, 0 г жири, 0 г вуглеводи

Вечеря з 18:00 до 20:00

874 ккал
72 г білки, 20 г жири, 102 г вуглеводи
Рис з овочами
Фото: Depositphotos

Тушкований рис з овочами на гарнір

439 ккал
7 г білки, 11 г жири, 79 г вуглеводи
Рис довгий
300 г
Цибуля жовта ріпчаста
1 шт.
Морква
1 шт.
Консервована кукурудза
340 г
Перець болгарський червоний
1 шт.
Сіль
за смаком
Перець чорний мелений
за смаком
Приправа до плову
за смаком
Олія соняшникова
40 мл
Зелень
за смаком
Варене філе
Фото: Depositphotos

Варене куряче філе

344 ккал
64 г білки, 8 г жири, 0.48 г вуглеводи
Куряче філе
300 г
Вода
1 л
Сіль
за смаком
Перець чорний, горошок
4 шт.
Лавровий лист
1 шт.
Компот з яблук
Фото: Depositphotos

Компот з яблук

91 ккал
0.35 г білки, 0.52 г жири, 23 г вуглеводи
Вода
2 л
Яблуко
700 г

Сніданок з 06:00 до 9:00

192 ккал
30 г білки, 2 г жири, 16 г вуглеводи
Тріска з овочами на пару
Фото: Depositphotos

Тріска з овочами на парі

190 ккал
29 г білки, 2 г жири, 16 г вуглеводи
Тріска, філе
300 г
Перець солодкий
100 г
Морква
100 г
Зелений горошок
100 г
Сіль
за смаком
Приправа до риби
за смаком
Вода
500 мл
Чай чорний
Фото: Depositphotos

Чай чорний 200 г

2 ккал
0.4 г білки, 0.2 г жири, 0.6 г вуглеводи

Перекус з 10:00 по 11:00

58 ккал
1 г білки, 0.62 г жири, 13 г вуглеводи
Вівсяне печиво
Фото: Depositphotos

Вівсяне печиво без борошна

57 ккал
1 г білки, 0.62 г жири, 13 г вуглеводи
Пластівці вівсяні
120 г
Фінік
70 г
Яблучне пюре
4 ст. л.
Кориця мелена
1 ст. л.
Ромашковий чай
Фото: Depositphotos

Ромашковий чай

Ромашка лікарська
1.5 ст. л.
Вода
200 мл

Обід з 12:00 по 14:00

109 ккал
5 г білки, 5 г жири, 14 г вуглеводи
Суп-пюре з авокадо і огірка
Фото: Depositphotos

Суп-пюре з авокадо, огірка й руколи

109 ккал
5 г білки, 5 г жири, 14 г вуглеводи
Авокадо
1 шт.
Огірок
2 шт.
Рукола
100 г
Базилік, гілочка
100 г
Шпинат
100 г
Соус соєвий
40 мл
Лимон, сік
10 мл
Сіль
за смаком
Перець чорний мелений
за смаком
Сухарі житні
80 г
Петрушка, гілочка
за смаком

Перекус з 15:00 до 17:00

309 ккал
18 г білки, 8 г жири, 39 г вуглеводи
Сир кисломолочний
Фото: Depositphotos

Сир кисломолочний 150 г

174 ккал
17 г білки, 8 г жири, 5 г вуглеводи
Банани
Фото: Pixabay

Банани 150 г

134 ккал
2 г білки, 0.495 г жири, 34 г вуглеводи
Ромашковий чай
Фото: Depositphotos

Ромашковий чай

Ромашка лікарська
1.5 ст. л.
Вода
200 мл

Вечеря з 18:00 до 20:00

411 ккал
33 г білки, 18 г жири, 32 г вуглеводи
Риба з овочами в кефірі
Фото: Depositphotos

Риба з овочами, тушкована в кефірі

320 ккал
32 г білки, 18 г жири, 9 г вуглеводи
Риба
800 г
Цибуля жовта ріпчаста
1 шт.
Морква
1 шт.
Оливки без кісточок
12 шт.
Кефір
200 мл
Сіль
за смаком
Перець чорний мелений
за смаком
Приправа до риби
за смаком
Олія соняшникова
60 мл
Лимон
1 шт.
Зелень
за смаком
Компот з яблук
Фото: Depositphotos

Компот з яблук

91 ккал
0.35 г білки, 0.52 г жири, 23 г вуглеводи
Вода
2 л
Яблуко
700 г
Дієтолог з медичною освітою

Марта Лісевич

Лікарка-гастроентеролог, дієтологиня

Лікарка-гастроентеролог, дієтологиня.

Пройшла шлях від лікарки швидкої допомоги до дієтології та гастроентерології. 
7 років у медичній практиці.
Постійно у процесі навчання: нові дослідження, статті і конференції.
Поєдную прийоми пацієнтів і роботу головної редакторки медичного каналу.

Мій слоган: Не ходіть голодні.

Схожі плани харчування

  • Продукти, які не можна веганам
    Калорійність
    1644 ккал
    Склад
    57 г білки,
    60 г жири,
    242 г вуглеводи
    Пісний день зі збалансованим вмістом поживних речовин

    План харчування на день для теплої пори року з необхідним вмістом рослинних білків, жирів і корисних вуглеводів підійде для тих, хто постує чи вирів влаштувати собі день без продуктів тваринного походження. 

  • Салат з куркою
    Калорійність
    1479 ккал
    Склад
    72 г білки,
    68 г жири,
    164 г вуглеводи
    Правильне харчування: просте меню на тиждень для всієї сім’ї

    Нарешті наважилися харчуватися правильно, здорово й збалансовано? Це вже перший крок. Щоб вам було легше запровадити позитивні зміни, пропонуємо вам план здорового харчування на тиждень.

  • Яблука
    Калорійність
    577 ккал
    Склад
    4 г білки,
    3 г жири,
    137 г вуглеводи
    Розвантажувальний день на яблуках

    Розвантажувальний день на яблуках може допомогти вам скинути 1-2 кг. Яблука, завдяки високому вмісту клітковини, також очищають організм, полегшують роботу ШКТ. Розповідаємо, як «розвантажуватися» на яблуках правильно.

  • Салат з кашею
    Калорійність
    2070 ккал
    Склад
    85 г білки,
    80 г жири,
    278 г вуглеводи
    Флекситаріанська дієта: план харчування на три дні

    Привабливість флекситаріанської дієти полягає в тому, що вона гнучка і не передбачає підрахунку калорій. У центрі цієї системи харчування рослинна їжа, але при цьому можна їсти тваринні продукти, коли є настрій.

  • Тушковані овочі з тофу
    Калорійність
    453 ккал
    Склад
    34 г білки,
    20 г жири,
    37 г вуглеводи
    Легкі вечері до 500 калорій — смачний план схуднення на тиждень

    Сніданок з’їж сам, обід розділи з другом, а вечерю віддай ворогові. У цій приказці точно є раціональне зерно, адже ми знаємо, що сніданки мають бути поживними, обіди — підтримувати сили, а вечері… Ні, ми не закликаємо від них відмовлятися, це шкідливо, але пропонуємо установити ліміт у 500 калорій.

  • Харчові продукти
    Калорійність
    1587 ккал
    Склад
    86 г білки,
    67 г жири,
    175 г вуглеводи
    DASH-дієта при гіпертонії: універсальне меню на три дні

    Дієта The Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) спочатку була створена для того, щоб допомогти людям знизити кров’яний тиск, але з часом стала системою здорового харчування для всіх.

  • Гарнір з різних видів капусти
    Калорійність
    432 ккал
    Склад
    17 г білки,
    15 г жири,
    60 г вуглеводи
    Рослинна дієта: смачні ідеї для вечері на тиждень

    Легкі у приготуванні й наповнені овочами, бобовими, зерновими та горіхами, ці ідеї для вечері допоможуть вам з легкістю спланувати раціон на тиждень. Ніякого м’яса!

Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно