Харчування при проблемах з підшлунковою: меню на тиждень

Молоко з вівсянкою і горіхами
Фото: Freepik
7
днів раціону
42
страви

Те, що ви їсте, може мати величезний вплив на ваше самопочуття, особливо якщо у вас панкреатит — стан, який виникає, коли орган, що виробляє травні ферменти, тобто підшлункова залоза, запалюється. 

Щоб ви почувалися краще, ми разом із лікаркою-гастроентерологом і дієтологинею Мартою Лісевич пропонуємо план харчування на тиждень, який підходить для тих, хто має захворювання підшлункової залози.  

Пильна увага до свого раціону може допомогти полегшити біль у животі, який супроводжує захворювання підшлункової. Якщо ви правильно підбираєте їжу, ви можете дати органу відпочити й відновитися. Тому дуже важливо знати, які продукти можна їсти, а яких слід уникати.

При хронічному запаленні підшлункової залози ваш організм не може виробляти достатню кількість травних ферментів, які допомагають засвоювати поживні речовини з їжі, яку ви їсте. Тому додайте у своє меню більше цих легких для органу продуктів:

  • овочі;
  • фрукти;
  • цільнозернові;
  • квасоля;
  • сочевиця;
  • нежирні або знежирені молочні продукти (мигдальне або лляне молоко).

Багаті на антиоксиданти продукти, такі як темні листові овочі, червоні ягоди, чорниця, батат, виноград, морква, волоські горіхи й гранати також корисні. А от авокадо, оливкову олію, жирну рибу, деякі горіхи й насіння споживайте в помірних кількостях.

Важливо! Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії. По консультацію щодо змін у харчуванні зверніться, будь ласка, до лікаря або дієтолога.

Понеділок

Сніданок з 06:00 до 9:00

3 страви 728 ккал
37 г білки, 16 г жири, 107 г вуглеводи
Йогурт з мюслі й медом — сніданок, який не вплине на вашу талію

Йогурт з мюслями і медом

550 ккал
20 г білки, 8 г жири, 102 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні
Йогурт без наповнювача 125 г
Мед 1 ч. л.
Для мюслів
Пластівці 7 злаків 80 г
Суміш сухофруктів 20 г
Висівки 10 г
Льон, насіння 1 ч. л.
Сир кисломолочний

Сир кисломолочний 150 г

174 ккал
17 г білки, 8 г жири, 5 г вуглеводи
Чай зелений

Чай зелений 200 г

4 ккал
0.4 г білки, 0 г жири, 0 г вуглеводи

Перекус з 10:00 по 11:00

3 страви 408 ккал
9 г білки, 12 г жири, 77 г вуглеводи
Вінегрет вітамінний з квашеною капустою

Вінегрет з квашеною капустою

227 ккал
5 г білки, 11 г жири, 30 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні
Квашена капуста 250 г
Картопля 400 г
Морква 2 шт.
Огірки солоні 2 шт.
Буряк 1 шт.
Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
Горошок консервований 250 г
Олія соняшникова 60 г
Оцет 5 мл
Сіль за смаком
Перець чорний мелений за смаком
Хлібці

Хлібці 30 г

90 ккал
5 г білки, 0.9 г жири, 24 г вуглеводи
Компот з яблук — корисна версія улюбленого напою дитинства

Компот з яблук

91 ккал
0.35 г білки, 0.52 г жири, 23 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні
Вода 2 л
Яблуко 700 г

Обід з 12:00 по 14:00

3 страви 669 ккал
59 г білки, 24 г жири, 58 г вуглеводи
Тушкована риба з морквою — легка вечеря для тих, хто рахує калорії

Тушкована риба з морквою

485 ккал
55 г білки, 23 г жири, 14 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні
Хек 600 г
Морква 2 шт.
Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
Вода 200 г
Сіль за смаком
Олія 40 г
Лавровий лист 1 шт.
Зелень за смаком
Запечені овочі в рукаві: рагу на обід

Запечені овочі в рукаві

93 ккал
3 г білки, 0.53 г жири, 21 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні
Картопля 1 шт.
Баклажан 1 шт.
Морква 1 шт.
Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
Перець болгарський червоний 1 шт.
Томати 1 шт.
Олія за смаком
Сіль за смаком
Суміш спецій універсальна за смаком
Петрушка, пучок 1/4 шт.
Компот з яблук — корисна версія улюбленого напою дитинства

Компот з яблук

91 ккал
0.35 г білки, 0.52 г жири, 23 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні
Вода 2 л
Яблуко 700 г

Перекус з 15:00 до 17:00

2 страви 148 ккал
2 г білки, 1 г жири, 36 г вуглеводи
Вівсяне печиво без борошна із 4 інгредієнтів

Вівсяне печиво без борошна

57 ккал
1 г білки, 0.62 г жири, 13 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні:
Пластівці вівсяні 120 г
Фінік 70 г
Яблучне пюре 4 ст. л.
Кориця мелена 1 ст. л.
Компот з яблук — корисна версія улюбленого напою дитинства

Компот з яблук

91 ккал
0.35 г білки, 0.52 г жири, 23 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні
Вода 2 л
Яблуко 700 г

Вечеря з 18:00 до 20:00

3 страви 667 ккал
85 г білки, 15 г жири, 52 г вуглеводи
Кабачки, запечені під сиром — легкий гарнір до м’яса, який не вплине на талію

Кабачки, запечені під сиром

179 ккал
11 г білки, 11 г жири, 13 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні
Кабачки 2 шт.
Яйця курячі 2 шт.
Молоко 100 г
Сметана 15% 25 г
Сіль за смаком
Прованські трави 5 г
Олія соняшникова 20 г
Сир 100 г
Дієтична риба — рецепт з мінімумом калорій

Варена риба

397 ккал
74 г білки, 4 г жири, 16 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні
Хек 400 г
Вода 500 г
Морква 100 г
Цибуля жовта ріпчаста 1/2 шт.
Сіль за смаком
Перець чорний, горошок 3 шт.
Лавровий лист 1 шт.
Компот з яблук — корисна версія улюбленого напою дитинства

Компот з яблук

91 ккал
0.35 г білки, 0.52 г жири, 23 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні
Вода 2 л
Яблуко 700 г

Вівторок

Сніданок з 06:00 до 9:00

3 страви 359 ккал
14 г білки, 9 г жири, 60 г вуглеводи
Вівсянка на воді з яблуком і корицею — здоровий сніданок за 20 хвилин

Вівсянка на воді з яблуком і корицею

271 ккал
6 г білки, 3 г жири, 59 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні
Пластівці вівсяні 100 г
Вода 400 г
Кориця мелена 5 г
Яблуко 2 шт.
Як зварити ідеальні яйця круто — покрокова інструкція для новачків

Варене круто яйце

86 ккал
8 г білки, 6 г жири, 0.43 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні
Яйця курячі 2 шт.
Вода 300 г
Чай чорний

Чай чорний 200 г

2 ккал
0.4 г білки, 0.2 г жири, 0.6 г вуглеводи

Перекус з 10:00 по 11:00

3 страви 261 ккал
17 г білки, 8 г жири, 26 г вуглеводи
Сир кисломолочний

Сир кисломолочний 150 г

174 ккал
17 г білки, 8 г жири, 5 г вуглеводи
Груші

Груші 150 г

86 ккал
0.66 г білки, 0.3 г жири, 21 г вуглеводи
Ромашковий чай — готуємо заспокійливий напій правильно

Ромашковий чай

Переглянути рецепт
Для ромашкового чаю
Ромашка лікарська 1.5 ст. л.
Вода 200 мл

Обід з 12:00 по 14:00

3 страви 959 ккал
34 г білки, 33 г жири, 142 г вуглеводи
Горохове пюре: проста й поживна страва, ідеальна до посту

Горохове пюре

418 ккал
21 г білки, 15 г жири, 54 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні
Горох сухий 300 г
Вода 600 мл
Олія соняшникова 40 г
Сіль 4 г
Запечені кабачки, фаршировані рисом з овочами

Запечені кабачки з рисом та овочами

450 ккал
14 г білки, 17 г жири, 65 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні:
Кабачки 1 шт.
Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
Часник 1 шт.
Перець болгарський червоний 1 шт.
Оливкова олія 2 ст. л.
Печериці 150 г
Рис 100 г
Перець чорний мелений за смаком
Сіль за смаком
Базилік сушений за смаком
Прованські трави за смаком
Компот з яблук — корисна версія улюбленого напою дитинства

Компот з яблук

91 ккал
0.35 г білки, 0.52 г жири, 23 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні
Вода 2 л
Яблуко 700 г

Перекус з 15:00 до 17:00

Запечена морква — корисний і бюджетний гарнір

Запечена морква

113 ккал
2 г білки, 5 г жири, 16 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні
Морква 1 кг
Оливкова олія 2 ст. л.
Сіль 1 ч. л.
Перець чорний мелений 1/4 ч. л.
Петрушка, гілочка за смаком
Чай зелений

Чай зелений 200 г

4 ккал
0.4 г білки, 0 г жири, 0 г вуглеводи

Вечеря з 18:00 до 20:00

2 страви 298 ккал
10 г білки, 8 г жири, 50 г вуглеводи
Тушкована сочевиця з овочами: простий і корисний рецепт ситного гарніру

Тушкована сочевиця з овочами

207 ккал
10 г білки, 8 г жири, 27 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні
Сочевиця 360 г
Томатне пюре 200 г
Овочевий бульйон 1 л
Морква 1 шт.
Селера, стебло 1 шт.
Лавровий лист 1 шт.
Сіль за смаком
Перець чорний мелений за смаком
Олія соняшникова 30 мл
Компот з яблук — корисна версія улюбленого напою дитинства

Компот з яблук

91 ккал
0.35 г білки, 0.52 г жири, 23 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні
Вода 2 л
Яблуко 700 г

Середа

Сніданок з 06:00 до 9:00

3 страви 639 ккал
28 г білки, 14 г жири, 102 г вуглеводи
Йогурт з мюслі й медом — сніданок, який не вплине на вашу талію

Йогурт з мюслями і медом

550 ккал
20 г білки, 8 г жири, 102 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні
Йогурт без наповнювача 125 г
Мед 1 ч. л.
Для мюслів
Пластівці 7 злаків 80 г
Суміш сухофруктів 20 г
Висівки 10 г
Льон, насіння 1 ч. л.
Як зварити ідеальні яйця круто — покрокова інструкція для новачків

Варене круто яйце

86 ккал
8 г білки, 6 г жири, 0.43 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні
Яйця курячі 2 шт.
Вода 300 г
Чай зелений

Чай зелений 200 г

4 ккал
0.4 г білки, 0 г жири, 0 г вуглеводи

Перекус з 10:00 по 11:00

2 страви 148 ккал
2 г білки, 1 г жири, 36 г вуглеводи
Вівсяне печиво без борошна із 4 інгредієнтів

Вівсяне печиво без борошна

57 ккал
1 г білки, 0.62 г жири, 13 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні:
Пластівці вівсяні 120 г
Фінік 70 г
Яблучне пюре 4 ст. л.
Кориця мелена 1 ст. л.
Компот з яблук — корисна версія улюбленого напою дитинства

Компот з яблук

91 ккал
0.35 г білки, 0.52 г жири, 23 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні
Вода 2 л
Яблуко 700 г

Обід з 12:00 по 14:00

2 страви 373 ккал
11 г білки, 17 г жири, 50 г вуглеводи
Гречка із запеченими овочами — універсальний і корисний гарнір

Гречка із запеченими овочами

369 ккал
10 г білки, 17 г жири, 50 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні
Гречана крупа 200 г
Морква 3 шт.
Брюссельська капуста 300 г
Перець солодкий 1 шт.
Оливкова олія 60 мл
Сіль за смаком
Перець чорний мелений за смаком
Часник сушений 10 г
Зелень за смаком
Чай зелений

Чай зелений 200 г

4 ккал
0.4 г білки, 0 г жири, 0 г вуглеводи

Перекус з 15:00 до 17:00

3 страви 295 ккал
15 г білки, 16 г жири, 26 г вуглеводи
Як зварити ідеальні яйця круто — покрокова інструкція для новачків

Варені круто яйця

86 ккал
8 г білки, 6 г жири, 0.43 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні
Яйця курячі 2 шт.
Вода 300 г
Літній абсолютно зелений салат

Зелений салат

207 ккал
7 г білки, 10 г жири, 25 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні
Зелений горошок 100 г
Кабачки 1 шт.
Капуста молода 1 шт.
Зелена цибуля, пучок 1 шт.
Фенхель, корінь 1 шт.
Селера, стебло 2 шт.
Яблуко голден 1 шт.
Лимон, сік 1/3 шт.
Базилік, гілочка 1 ст. л.
Мʼята 1 ст. л.
Для заправки
Грецький йогурт 2 ст. л.
Майонез 2 ст. л.
Лимон, цедра 1 шт.
Лимон, сік 1 шт.
Цукор 2 г
Суміш трав 1 ст. л.
Чай чорний

Чай чорний 200 г

2 ккал
0.4 г білки, 0.2 г жири, 0.6 г вуглеводи

Вечеря з 18:00 до 20:00

2 страви 521 ккал
31 г білки, 19 г жири, 53 г вуглеводи
Вечеря для всеїдних: тушкована телятина з картоплею

Тушкована телятина з картоплею

430 ккал
31 г білки, 18 г жири, 31 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні
Телятина 600 г
Морква 1 шт.
Селера, стебло 1/2 шт.
Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
Картопля 400 г
Паста томатна 2 ст. л.
Борошно пшеничне 1 ст. л.
Вино біле сухе 1/2 склянки
М’ясний бульйон 700 мл
Розмарин, гілочка 15 г
Масло вершкове 20 г
Олія оливкова Extra Virgin 40 мл
Сіль за смаком
Перець чорний мелений за смаком
Компот з яблук — корисна версія улюбленого напою дитинства

Компот з яблук

91 ккал
0.35 г білки, 0.52 г жири, 23 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні
Вода 2 л
Яблуко 700 г

Четвер

Сніданок з 06:00 до 9:00

3 страви 359 ккал
14 г білки, 9 г жири, 60 г вуглеводи
Вівсянка на воді з яблуком і корицею — здоровий сніданок за 20 хвилин

Вівсянка на воді з яблуком і корицею

271 ккал
6 г білки, 3 г жири, 59 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні
Пластівці вівсяні 100 г
Вода 400 г
Кориця мелена 5 г
Яблуко 2 шт.
Як зварити ідеальні яйця круто — покрокова інструкція для новачків

Варене круто яйце

86 ккал
8 г білки, 6 г жири, 0.43 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні
Яйця курячі 2 шт.
Вода 300 г
Чай чорний

Чай чорний 200 г

2 ккал
0.4 г білки, 0.2 г жири, 0.6 г вуглеводи

Перекус з 10:00 по 11:00

3 страви 220 ккал
11 г білки, 6 г жири, 39 г вуглеводи
Кефір

Кефір 200 г

100 ккал
6 г білки, 5 г жири, 8 г вуглеводи
Хлібці

Хлібці 30 г

90 ккал
5 г білки, 0.9 г жири, 24 г вуглеводи
Ягоди

Ягоди 100 г

30 ккал
0.6 г білки, 0.3 г жири, 7 г вуглеводи

Обід з 12:00 по 14:00

1 страва 538 ккал
31 г білки, 10 г жири, 75 г вуглеводи
Суп-пюре із сочевиці без спецій — дієтичний обід, який втамує голод і підтримає здоров’я

Суп-пюре із сочевиці без спецій

538 ккал
31 г білки, 10 г жири, 75 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні
Сочевиця червона 210 г
Вода 4 склянки
Морква 1 шт.
Капуста білоголова 150 г
Цибуля жовта ріпчаста 2 шт.
Масло вершкове 20 г
Сіль за смаком
Лавровий лист 1 шт.
Приправа «Італійські трави» за смаком
Зелень за смаком

Перекус з 15:00 до 17:00

2 страви 148 ккал
2 г білки, 1 г жири, 36 г вуглеводи
Вівсяне печиво без борошна із 4 інгредієнтів

Вівсяне печиво без борошна

57 ккал
1 г білки, 0.62 г жири, 13 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні:
Пластівці вівсяні 120 г
Фінік 70 г
Яблучне пюре 4 ст. л.
Кориця мелена 1 ст. л.
Компот з яблук — корисна версія улюбленого напою дитинства

Компот з яблук

91 ккал
0.35 г білки, 0.52 г жири, 23 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні
Вода 2 л
Яблуко 700 г

Вечеря з 18:00 до 20:00

2 страви 788 ккал
53 г білки, 52 г жири, 31 г вуглеводи
Пісто — іспанське овочеве рагу

Овочеве рагу по-іспанськи

185 ккал
3 г білки, 11 г жири, 23 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні
Зелений болгарський перець 2 шт.
Перець болгарський червоний 1 шт.
Цибуля біла салатна 1 шт.
Баклажан 1 шт.
Цукіні 1 шт.
Оливкова олія 4 ст. л.
Томатне пюре 4 склянки
Сіль 2 ч. л.
Цукор 2 ст. л.
Запечена скумбрія з помідорами — розкішна рибна страва

Запечена скумбрія з помідорами

602 ккал
50 г білки, 41 г жири, 8 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні
Скумбрія 800 г
Томати 3 шт.
Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
Сіль за смаком
Перець чорний мелений за смаком
Зубки часнику 2 шт.
Оливкова олія 20 мл
Петрушка, гілочка за смаком

П'ятниця

Сніданок з 06:00 до 9:00

2 страви 148 ккал
2 г білки, 1 г жири, 36 г вуглеводи
Вівсяне печиво без борошна із 4 інгредієнтів

Вівсяне печиво без борошна

57 ккал
1 г білки, 0.62 г жири, 13 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні:
Пластівці вівсяні 120 г
Фінік 70 г
Яблучне пюре 4 ст. л.
Кориця мелена 1 ст. л.
Компот з яблук — корисна версія улюбленого напою дитинства

Компот з яблук

91 ккал
0.35 г білки, 0.52 г жири, 23 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні
Вода 2 л
Яблуко 700 г

Перекус з 10:00 по 11:00

3 страви 309 ккал
18 г білки, 8 г жири, 39 г вуглеводи
Сир кисломолочний

Сир кисломолочний 150 г

174 ккал
17 г білки, 8 г жири, 5 г вуглеводи
Банани

Банани 150 г

134 ккал
2 г білки, 0.495 г жири, 34 г вуглеводи
Ромашковий чай — готуємо заспокійливий напій правильно

Ромашковий чай

Переглянути рецепт
Для ромашкового чаю
Ромашка лікарська 1.5 ст. л.
Вода 200 мл

Обід з 12:00 по 14:00

4 страви 778 ккал
64 г білки, 38 г жири, 50 г вуглеводи
Гарбузове пюре — простий рецепт від шефа

Гарбузове пюре

59 ккал
2 г білки, 0.22 г жири, 15 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні
Гарбуз 1 шт.
Оливкова олія за смаком
Курячі грудки, запечені в нежирному сметанному соусі — здоровий рецепт для тих, хто худне

Запечені курячі грудки

587 ккал
56 г білки, 38 г жири, 7 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні
Куряча грудка 500 г
Сметана 15% 250 г
Сіль за смаком
Паприка мелена 1 ч. л.
Суміш трав 1 ч. л.
3 способи зварити буряк: класичний, швидкий і у мультиварці

Варений буряк

129 ккал
5 г білки, 0.51 г жири, 29 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні
Буряк 2 шт.
Вода 1 л
Чай зелений

Чай зелений 200 г

4 ккал
0.4 г білки, 0 г жири, 0 г вуглеводи

Перекус з 15:00 до 17:00

3 страви 220 ккал
11 г білки, 6 г жири, 39 г вуглеводи
Кефір

Кефір 200 г

100 ккал
6 г білки, 5 г жири, 8 г вуглеводи
Хлібці

Хлібці 30 г

90 ккал
5 г білки, 0.9 г жири, 24 г вуглеводи
Ягоди

Ягоди 100 г

30 ккал
0.6 г білки, 0.3 г жири, 7 г вуглеводи

Вечеря з 18:00 до 20:00

2 страви 579 ккал
19 г білки, 11 г жири, 111 г вуглеводи
Бабусин гарнір: тушкована картопля з овочами

Тушкована картопля з овочами

488 ккал
18 г білки, 11 г жири, 88 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні
Картопля 1 кг
Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
Морква 1 шт.
Квасоля 200 г
Печериці 8 шт.
Сіль за смаком
Перець чорний, горошок 4 шт.
Лавровий лист 1 шт.
Суміш спецій універсальна за смаком
Паста томатна 1 ст. л.
Олія соняшникова 40 мл
Компот з яблук — корисна версія улюбленого напою дитинства

Компот з яблук

91 ккал
0.35 г білки, 0.52 г жири, 23 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні
Вода 2 л
Яблуко 700 г

Субота

Сніданок з 06:00 до 9:00

2 страви 153 ккал
9 г білки, 11 г жири, 3 г вуглеводи
Оригінальний сніданок: омлет зі свіжими огірками

Омлет з овочами

149 ккал
9 г білки, 11 г жири, 3 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні
Огірок 2 шт.
Яйця курячі 4 шт.
Молоко 150 мл
Сіль за смаком
Перець чорний мелений за смаком
Зелень за смаком
Масло вершкове 20 г
Чай зелений

Чай зелений 200 г

4 ккал
0.4 г білки, 0 г жири, 0 г вуглеводи

Перекус з 10:00 по 11:00

2 страви 554 ккал
20 г білки, 8 г жири, 102 г вуглеводи
Йогурт з мюслі й медом — сніданок, який не вплине на вашу талію

Йогурт з мюслями і медом

550 ккал
20 г білки, 8 г жири, 102 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні
Йогурт без наповнювача 125 г
Мед 1 ч. л.
Для мюслів
Пластівці 7 злаків 80 г
Суміш сухофруктів 20 г
Висівки 10 г
Льон, насіння 1 ч. л.
Чай зелений

Чай зелений 200 г

4 ккал
0.4 г білки, 0 г жири, 0 г вуглеводи

Обід з 12:00 по 14:00

1 страва 293 ккал
27 г білки, 13 г жири, 17 г вуглеводи
Тушкована курятина зі стручковою квасолею — швидка вечеря

Тушкована курятина зі стручковою квасолею

293 ккал
27 г білки, 13 г жири, 17 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні
Курятина 500 г
Стручкова квасоля 500 г
Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
Перець болгарський червоний 2 шт.
Зубки часнику 2 шт.
Вода 200 г
Соус соєвий 5 ч. л.
Сіль за смаком
Перець чорний мелений за смаком

Перекус з 15:00 до 17:00

2 страви 203 ккал
4 г білки, 14 г жири, 16 г вуглеводи
Займе пів години: запечений гарбуз із фетою

Запечений гарбуз із фетою

199 ккал
4 г білки, 14 г жири, 16 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні
Гарбуз 600 г
Оливкова олія 60 мл
Мед 60 г
Сіль 1/8 ч. л.
Перець чорний мелений 1/8 ч. л.
Сушений чебрець 2 г
Фета 120 г
Базилік, гілочка 2 шт.
Чай зелений

Чай зелений 200 г

4 ккал
0.4 г білки, 0 г жири, 0 г вуглеводи

Вечеря з 18:00 до 20:00

3 страви 1317 ккал
79 г білки, 32 г жири, 182 г вуглеводи
Тушкований рис з овочами — рецепт універсального розсипчастого гарніру

Тушкований рис з овочами на гарнір

882 ккал
14 г білки, 23 г жири, 159 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні
Рис довгий 300 г
Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
Морква 1 шт.
Консервована кукурудза 350 г
Перець болгарський червоний 1 шт.
Олія соняшникова 40 мл
Сіль за смаком
Перець чорний мелений за смаком
Приправа до плову за смаком
Зелень за смаком
Як зварити куряче філе — виходить ніжним, соковитим і не гумовим

Варене куряче філе

344 ккал
64 г білки, 8 г жири, 0.48 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні
Куряче філе 300 г
Вода 1 л
Сіль за смаком
Перець чорний, горошок 4 шт.
Лавровий лист 1 шт.
Компот з яблук — корисна версія улюбленого напою дитинства

Компот з яблук

91 ккал
0.35 г білки, 0.52 г жири, 23 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні
Вода 2 л
Яблуко 700 г

Неділя

Сніданок з 06:00 до 9:00

2 страви 192 ккал
30 г білки, 2 г жири, 16 г вуглеводи
Тріска з овочами на парі в мультиварці

Тріска з овочами на парі

190 ккал
29 г білки, 2 г жири, 16 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні
Тріска, філе 300 г
Перець солодкий 100 г
Морква 100 г
Зелений горошок 100 г
Сіль за смаком
Приправа до риби за смаком
Вода 500 мл
Чай чорний

Чай чорний 200 г

2 ккал
0.4 г білки, 0.2 г жири, 0.6 г вуглеводи

Перекус з 10:00 по 11:00

2 страви 58 ккал
1 г білки, 0.62 г жири, 13 г вуглеводи
Вівсяне печиво без борошна із 4 інгредієнтів

Вівсяне печиво без борошна

57 ккал
1 г білки, 0.62 г жири, 13 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні:
Пластівці вівсяні 120 г
Фінік 70 г
Яблучне пюре 4 ст. л.
Кориця мелена 1 ст. л.
Ромашковий чай — готуємо заспокійливий напій правильно

Ромашковий чай

Переглянути рецепт
Для ромашкового чаю
Ромашка лікарська 1.5 ст. л.
Вода 200 мл

Обід з 12:00 по 14:00

1 страва 109 ккал
5 г білки, 5 г жири, 14 г вуглеводи
Суп-пюре з авокадо, огірка й руколи

Суп-пюре з авокадо, огірка й руколи

109 ккал
5 г білки, 5 г жири, 14 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні
Авокадо 1 шт.
Огірок 2 шт.
Рукола 100 г
Базилік, гілочка 100 г
Шпинат 100 г
Соус соєвий 40 мл
Лимон, сік 10 мл
Сіль за смаком
Перець чорний мелений за смаком
Сухарі житні 80 г
Петрушка, гілочка за смаком

Перекус з 15:00 до 17:00

3 страви 309 ккал
18 г білки, 8 г жири, 39 г вуглеводи
Сир кисломолочний

Сир кисломолочний 150 г

174 ккал
17 г білки, 8 г жири, 5 г вуглеводи
Банани

Банани 150 г

134 ккал
2 г білки, 0.495 г жири, 34 г вуглеводи
Ромашковий чай — готуємо заспокійливий напій правильно

Ромашковий чай

Переглянути рецепт
Для ромашкового чаю
Ромашка лікарська 1.5 ст. л.
Вода 200 мл

Вечеря з 18:00 до 20:00

2 страви 411 ккал
33 г білки, 18 г жири, 32 г вуглеводи
Риба з овочами, тушкована в кефірі — дуже смачна пропозиція

Риба з овочами, тушкована в кефірі

320 ккал
32 г білки, 18 г жири, 9 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні
Риба 800 г
Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
Морква 1 шт.
Оливки без кісточок 12 шт.
Кефір 200 мл
Сіль за смаком
Перець чорний мелений за смаком
Приправа до риби за смаком
Олія соняшникова 60 мл
Лимон 1 шт.
Зелень за смаком
Компот з яблук — корисна версія улюбленого напою дитинства

Компот з яблук

91 ккал
0.35 г білки, 0.52 г жири, 23 г вуглеводи
Переглянути рецепт
Основні
Вода 2 л
Яблуко 700 г
Дієтолог з медичною освітою

Марта Лісевич

Лікарка-гастроентеролог, дієтологиня

Лікарка-гастроентеролог, дієтологиня.

Пройшла шлях від лікарки швидкої допомоги до дієтології та гастроентерології. 
7 років у медичній практиці.
Постійно у процесі навчання: нові дослідження, статті і конференції.
Поєдную прийоми пацієнтів і роботу головної редакторки медичного каналу.

Мій слоган: Не ходіть голодні.

Схожі плани харчування

Ми використовуємо cookie

Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.