Фото: Depositphotos

Гречаний суп з курочкою та грибами — затишний обід

Складність приготування
Легкий
4
порції
20
хвилин готування
15
хвилин підготовки
408
ккал
35 г
білки
8 г
жири
52 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Шукаєте рецепт смачного супу з гречкою? Пропонуємо спробувати саме цей!

У цьому рецепті SHUBA пропонує використати заморожені та вже проварені гриби, проте можна додати і свіжі печериці або інші на ваш смак. Якщо є можливість, покладіть до супу свіжий або сушений кріп, петрушку чи іншу зелень. Можна присипати порцію супу сушеним часником.

До речі, з гречкою можна приготувати інші смачні страви:

Інгредієнти 8

Основні

Крок 1/4

Філе промийте та обсушіть паперовими рушниками. Наріжте невеликими шматочками.

Крок 2/4

Цибулю дрібно наріжте. Моркву натріть на середній тертці, а картоплю очистіть та наріжте невеликими шматочками.

Крок 3/4

Налийте в каструлю воду та покладіть філе. Доведіть до кипіння, покладіть гриби. Посоліть та поперчіть, доведіть до кипіння.

Крок 4/4

Додайте гречку та картоплю, проваріть протягом 10 хвилин. Потім додайте моркву та цибулю. Проваріть 5-7 хвилин.

Подавайте суп теплим разом зі шматочком свіжоспеченого хліба: спробуйте наш рецепт італійського хліба стецца.

Підпишися на нас
в Google News