Фото: Depositphotos

Спринг-роли з молодою капустою та креветками

Складність приготування
Легкий
8
порцій
15
хвилин готування
30
хвилин підготовки
84
ккал
4 г
білки
2 г
жири
15 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Ці домашні роли стануть ідеальною легкою закускою або обідом, особливо якщо їх подати з арахісовим соусом.

SHUBA радить: розм’якшіть аркуші рисового паперу в теплій, але не гарячій, воді. Креветки можна замінити скибочками вареної свинини, м’яту — кінзою. Намагайтеся також не переповнювати рол начинкою, інакше він порветься.

Ви можете приготувати й інші соуси до цієї страви, а саме:

Інгредієнти 19

Спринг-роли

Соус

Крок 1/5

Покладіть локшину в миску та залийте окропом. Дайте настоятися протягом 5 хвилин, злийте воду та наріжте локшину невеликими шматочками.

Крок 2/5

Очищені креветки зваріть у киплячій підсоленій воді, поки вони не стануть рожевими. Промийте під холодною водою та наріжте невеликими шматочками.

Крок 3/5

Наріжте овочі соломкою та змішайте їх у великій мисці з локшиною, рибним соусом, оцтом та цукром.

Крок 4/5

Покладіть листки рисового паперу в гарячу воду по одному. Викладіть на дошку, покладіть начинку всередину кожного листка, додайте листя м’яти та базиліку, скрутіть папір у рулетик.

Крок 5/5

Для соусу збийте усі інгредієнти до однорідності, додайте арахіс і кунжут та подавайте.

Ось іще кілька цікавих рецептів спринг-ролів для вас:

Підпишися на нас
в Google News