Овочі у сметані: до улюблених страв

Фото: Depositphotos
Легкий!
4
порції
20 хв
готування
15 хв
підготовки
150
ккал
3 г
білки
11 г
жири
13 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Ароматна підлива зі свіжих овочів та сметани стане чудовим доповненням до ваших улюблених страв або гарнірів.

SHUBA радить використовувати більше овочів за потреби, також ви можете використати якомога жирнішу сметану — так смак підливи буде ще більш вершковим. Спеції для рецепту обирайте на ваш розсуд. Нам подобаються орегано, базилік, перець чилі та паприка. А ось іще кілька рецептів з овочами для вас:

Крок 1/4

Подрібніть цибулю та часник. Підсмажте на розігрітій в сковороді олії до м’якості.

Крок 2/4

Наріжте перець дрібними кубиками. Додайте в сковороду до цибулі, перемішайте. Накрийте кришкою та протушкуйте на повільному вогні 5 хвилин.

Крок 3/4

Наріжте помідори маленькими кубиками, додайте в сковороду. Прогрійте протягом 5 хвилин, посоліть та поперчіть.

Крок 4/4

Додайте гарячу воду та сметану, перемішайте. Додайте нарізану дрібно зелень та доведіть до кипіння.

Зніміть овочі з вогню та подавайте з улюбленими стравами, наприклад:

Схожі публікації

Смачніссімо!

Стань автором

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт