- 5
- порцій
- 20 хв
- готування
- 3:20 год
- підготовки
ккал
- 0.14 г
- білки
- 0.07 г
- жири
- 32 г
- вуглеводи
Простий рецепт консервованих огірків у празькій заливці вийде навіть у кухаря-початківця. Найбільше часу займає замочування огірків у воді перед приготуванням.
Наявної кількості інгредієнтів вистачить на одну літрову банку. SHUBA не вказує кількість огірків — це залежить від їх розміру. Проте не забувайте, що їх треба щільно вкладати в банку. Ми рекомендуємо обрати огірки маленького розміру для консервації.
Це смачно: Швидкі малосольні огірки з гірчицею
Також ви можете приготувати консервовані цукіні або мариновані огірки з лимоном на закуску.
Інгредієнти 11
Основні
Заливка
Замочіть огірки в холодній воді на три години. Промийте, зріжте хвостики.
Промийте та простерилізуйте банки, покладіть всередину всі спеції та огірки. Двічі залийте окропом та дайте постояти по 10 хвилин. Злийте воду.
В каструлю з киплячою водою додайте цукор, сіль та лимонну кислоту. Доведіть до кипіння, розлийте по банках та закрутіть металевими кришками.
Також радимо приготувати ванільне варення з малини на зиму.
