Як законсервувати перець на зиму — перевірені рецепти

Способи консервування перцю

Потушкувати або запекти, нафарширувати або дрібно нарізати та поєднати з іншими овочами — усі заготовки, де є перець, завжди вдалі. Взимку закрутки з перцем подавайте до м’ясних страв і риби, картоплі та каш.

Консервований болгарський перець смачно поєднується із цибулею, часником, коренем селери, лавровим листям, кропом, орегано, петрушкою та кропом.

Не пропустіть: способи заморожування баклажанів.

Як консервувати перець

Отже, сезон активного консервування триває, і треба встигнути забезпечити себе смачним на зиму. Наші нові рецепти закруток: салат з цукіні та помідорів, легендарний салат «Турист» з рисом і помідори в капусті.