Фото: Depositphotos

Як приготувати смачні котлети по-німецьки, які не треба смажити (відео)

Складність приготування
Легкий
8
порцій
50
хвилин готування
15
хвилин підготовки
320
ккал
32 г
білки
17 г
жири
9 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Звичайні котлети готувати нудно! А ось ці котлети по-німецьки з чорним хлібом, гірчицею та кількома видами фаршу — саме задоволення! Смажити їх не потрібно: такі котлетки змащуються яйцем і запікаються в духовці. Отож вони не такі жирні, як класичні, та більш ніжні.

Користувач TikTok з ніком mil_alexx_pp впевнений, що ці котлети можна їсти навіть при дотриманні дієти. Додавайте зелень, улюблені спеції та експериментуйте. Обов’язково готуйте з чорним хлібом — це надасть вашим котлетами додаткового відтінку смаку.

А ось іще кілька рецептів котлет для вас:

Інгредієнти 13

Основні

Крок 1/4

Залийте хліб молоком, розкришіть руками та залиште на 10 хвилин.

Крок 2/4

Наріжте цибулю кубиками та підсмажте на сковороді. Складіть у миску, додайте часник, сіль, зелень, гірчицю та спеції. Перемішайте.

Крок 3/4

Додайте розмочений хліб, обидва види фаршу, яйця та добре перемішайте.

Крок 4/4

Вологими руками сформуйте котлетки, викладіть їх на встелене пергаментним папером деко, змажте жовтком та поставте у розігріту на 200°C духовку на 35-40 хвилин.

Радимо також приготувати рулет з лаваша і фаршу, запечений у духовці — це швидка лінива страва.

Підпишися на нас
в Google News