Що приготувати на сніданок: 20 смачних ідей
Якщо ви — сова і не любите готувати повноцінний сніданок зранку або якщо хочете приготувати щось швидке, найкращим вибором буде сніданкова тарілка. Ми розповімо, що саме в неї покласти, а також поділимося двома десятками рецептів простих сніданків нашвидкуруч.
Отже, що подати на сніданок?
Випічка
Використання куплених у магазині вафель, круасанів, булочок, рогаликів і датської випічки — чудовий спосіб зробити тарілку для сніданку максимально простою. Також непогано додати млинців. Але якщо є трохи часу, то ось кілька рецептів випічки до сніданку:
Кабачкові вафлі з моцарелою
Домашні круасани
Булочки з вишнею та корицею
Сирні рогалики з родзинками
Млинці з бюджетною начинкою
Яйця
Можна обрати варені яйця, яєчню або яйця пашот. Ось іще кілька рецептів страв з яйцями від SHUBA:
Яйце круто
Яйце пашот
Запечене яйце із сиром
Пишний омлет
Яйця по-корейськи
Бекон або інше м’ясо
Бекон є невід’ємною частиною англійського сніданку, але ви можете замінити його сосисками, скибочками шинки чи лосося або іншим білком. Даємо кілька рецептів м’ясних страв для ідаельного початку дня:
Ідеальний бекон, запечений у духовці
Домашні курячі ковбаски
Соковита шинка в медовій глазурі
Буженина в тісті
Куряча шинка
Йогурт
Це також чудовий компонент для будь-якого сніданку — як солодкого, так і солоного. Інші молочні продукти, як-от вершковий сир (обов’язковий, якщо ви подаєте бублики) і тверді сири, також є доброю ідеєю.
Джеми та варення
Тости не подають без варення, чи не так? Полуничне варення, джем з абрикосів або з інжиру — все це дуже смачно. Ось кілька рецептів джемів із сезонних подуктів від SHUBA:
Томатний джем
Малиновий джем з м’ятою
Чорничний джем
Вишневе варення
Варення з кавуна
Свіжі фрукти
Апельсини, полуниця, диня та виноград — усе це додає свіжості сніданку, який в іншому разі був би прісним.
Як скласти тарілку для сніданку
- Приготуйте гарячі страви. Приготуйте бекон (або будь-яке м’ясо), яке ви додасте. Варені яйця можна приготувати напередодні ввечері, як і яйця пашот. Приготуйте їх заздалегідь і зберігайте в мисці з водою у холодильнику, поки не будете готові до подачі. Яєчню краще готувати безпосередньо перед подачею, щоб вона не стала сухою та гумовою. Розігрійте випічку, яку краще подавати теплою, наприклад, вафлі, млинці та круасани.
- Зберіть тарілку. Використовуючи велику пласку тарілку або дерев’яну дошку, поставте піалки з джемом або спредом, сиром, йогуртом і фруктами. Це можна зробити за годину-дві до подачі на стіл і зберігати за кімнатної температури під кришкою. Додайте теплу випічку, бекон і яйця і зараз же подавайте.
Які ще страви приготувати на сніданок
SHUBA пропонує вам приготувати вишукані та водночас прості страви для поживного і красивого сніданку:
Китайські млинці із зеленою цибулею
Яєчний рол із сирною начинкою
Тост з яйцем пашот та тунцем
Проста ранкова піца
Гречано-банановий пиріг
Салат з куркою, абрикосами та блактним сиром