Як відсвяткувати день народження у вересні: рецепти найкращих осінніх страв

Зелені помідори з маскарпоне

Зелені помідори з вершковим маскарпоне — це цікава закуска, в якій є все, що треба — і кислинка, і ніжність.

Кабачкова ікра

Лпегка кабачкова ікра — чудова нагода подати закуску з крекерами або підсушеним хлібом.

Барселонська закуска із запечених перців

Маринований запечений перець з оливками, часником і каперсами — це проста і смачна закуска або гарнір у теплу пору року.

Швидка закуска з багета із сиром і часником у духовці

Це надзвичайно смачне поєднання хрусткого багета із тягучою сирно-часниковою намазкою. Такий багет не встигне охолонути, як уже зникне зі столу!

Кабачкові палички в паніровці

Швидка і дуже проста у приготуванні закуска з кабачків добре смакує і має апетитний вигляд.

Крекери з помідорами й базиліком

Крекери з помідорами й базиліком — це легкий снек, який стане зіркою ваших вечірніх посиденьок.

Теплий салат з італійськими картопляними галушками ньокі

Для цього рецепту вам знадобляться ньокі, італійські картопляні галушки. Ми писали про те, як приготувати ньокі вдома, і запевняємо вас, це зовсім не складно. Завітайте у рецепт і дізнайтесь, як легко приготувати салат!

Теплий салат з лисичками і яйцями пашот

Салат із лисичками, поданий із грінками і яйцем-пашот матиме приголомшливий успіх. Як легко приготувати салат і його прикрасу дізнавайтеся в рецепті.

Теплий салат з айвою, гарбузом, буряком і цвітною капустою

Яскравий, теплий і дуже смачний салат чудово відтінить м’ясну страву або виступить як елегантна закуска.

Теплий салат із цукіні

Теплий салат із цукіні, помідорами, картоплею та цибулею, безумовно, заслуговує на увагу, адже його легко приготувати і він може стати чудовим гарніром до м’ясних і рибних страв.

Теплий овочевий салат від Джеймі Олівера

Скористайтесь смачною пропозицією від модного британського кухаря Джеймі Олівера. Шеф пропонує приготувати чудовий теплий салат зі стручковою квасолею, помідорами чері та моцарелою.

Прикрашайте салат свіжим листям м’яти або базиліком.

Яловиче рагу в гарбузі

Мабуть, найкраще поєднання осінніх продуктів — це поєднання гарбуза й ніжної яловичини. А коли цей розкішний ансамбль подається в імпровізованому посуді з гарбуза — залишаються лише вигуки захоплення. До речі, рагу зовсім просто готується.

Фесенджан — перське м’ясне рагу з гранатом і волоськими горіхами

Спробуйте приготувати тушковане м’ясо фесенджан — чудове перське рагу з курки в гранатово-горіховому соусі, що подається з рисом, для ідеального дуету зі сміливим смаком!

Курка, запечена з виноградом

Курка запечена цілою — ідеальна святкова ідея. Авторка рецепта Ілона Фанта зазначає, що: «Така запечена курка чудово пасує до вечірки, щоби потім вино та розмови — дуже вже ароматно та цікаво виходить»

Стейки з сома

Стейки з сома з кабачковими паличками — це цікава рибна страва з овочевим гарніром й по-справжньому ресторанним подаванням.

Фаршировані перці у вершково-томатному соусі

Неперевершені фаршировані перці — абсолютно ідеальна страва ранньої осені. Легка та смачна, ситна та корисна овочева композиція під вершковим соусом — гідна стояти у центрі вашого столу й втішати око своїм чудовим виглядом.

Яблучно-грушевий крамбл

Кажемо «пиріг з яблуками», маємо на увазі шарлотку! Але давайте трошки розширимо кулінарні горизонти. Сьогодні ми вам пропонуємо приготувати дещо незвичне — крамбл з яблуками та грушами. Заінтриговані? Тоді вперед!

Яблучно-горіховий пиріг з меренгою

Яблучно-горіховий пиріг з меренгою — ідеальний домашній десерт з казковим виглядом й насиченим смаком.

Домашнє морозиво з яблуками та корицею

Хто шукає гарний рецепт домашнього морозива? У нас є чудовий рецепт з яблуками та корицею. Чудовий вибір для свята

Сливовий коблер — мінімум тіста, максимум начинки

Коблер — це відомий у Великій Британії й США двошаровий пиріг. Вчимося готувати його разом з експерткою з харчування, кухаркою і фудблогеркою Дарією Дорошкевич.

Сливовий пиріг з хрустким штрейзелем

Ніжний сливовий пиріг з кавовими нотками та хрусткою крихтою — чи може щось бути краще?

Сливовий пісочний пиріг з крамблом

Сливовий пісочний пиріг з крамблом — це розкішна сезонна випічка, яка зробить чаювання кращим моментом вашого свята.

Грушево-шоколадний крамбл — солодкий символ осені

Груша і шоколад — це найкраща комбінація для солодкої випічки, яку тільки можна уявити! Упевніться у цьому самі, скуштувавши цей грушево-шоколадний крамбл.

Морквяні трюфелі з корицею і фініками за 15 хвилин

Морквяні трюфелі у кокосовій стружці не потрібно випікати чи довго готувати. Вони чудово підійдуть до дитячого столу, а дорослим можна запропонувати цукерки з ароматною кавою.

Пляцок зі сливами й високою меренгою

Сливовий пиріг з пісочного тіста, вкритий товстим шаром збитих білків, — це вишуканий смаколик, який не складно приготувати вдома на свято.

Пляцок зі сливами і яблуками

Пляцок зі сливами і яблуками — насичений десертний пиріг, який вдало прикрасить осіннє свято. Випічка чудово поєднується з морозивом й десертними напоями.