Соєве м’ясо в духовці
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 40
- хвилин готування
- 20
- хвилин підготовки
ккал
- 21 г
- білки
- 16 г
- жири
- 36 г
- вуглеводи
Не знаєте, що приготувати із соєвим м’ясом? Повторіть на своїй кухні цей простий рецепт!
SHUBA радить обов’язково замочувати соєве м’ясо — по-іншому його приготувати не вийде. Ви можете вилучати або заміняти продукти, додаючи свої улюблені овочі. Варто трохи поекспериментувати зі спеціями — добре смакуватиме гострий чилі, сушений базилік, орегано, цибуля чи петрушка. Подавати м’ясо краще теплим, присипаним кропом.
До речі, а ви знали, чому багатьом так подобається соєвий соус?
Інгредієнти 12
Основні
Соєве м’ясо покладіть у миску та залийте холодною водою. Залиште на 15 хвилин. Потім злийте воду та відіжміть. Додайте соєвий соус та добре перемішайте.
Добре промийте овочі. Наріжте кубиками середнього розміру, часник дрібно порубайте ножем.
Покладіть цибулю та моркву в сковорідку з олією та підсмажте 2-3 хвилини. Додайте перець та помідор, смажте ще 3-5 хвилин.
У форму для запікання покладіть соєве м’ясо, обсмажені овочі та картоплю. Посоліть, додайте спеції за смаком. Перемішайте.
Накрийте форму для запікання листом фольги та поставте у розігріту на 180 градусів духовку на 30 хвилин. Потім приберіть фольгу та запікайте ще 10 хвилин.
Повторіть ще декілька вегетаріанських страв на своїй кухні: