Цибулеві скони з сиром
- Складність приготування
- Легкий
- 6
- порцій
- 30
- хвилин готування
- 15
- хвилин підготовки
ккал
- 10 г
- білки
- 22 г
- жири
- 63 г
- вуглеводи
Ця ніжна булочка з вершковим сиром, поцяткована шматочками цибулі, має гострий, дещо перцевий смак, який ідеально підходить для перекусу.
Коли ви уявляєте булочку, ви, ймовірно, думаєте про солодку випічку, усипану шоколадною стружкою або фруктами. А як щодо пікантної версії? Рецепт настільки простий, що вам треба лише змішати тісто в кухонному комбайні (або руками), викласти на деко та запекти. Обов’язково охолодіть тісто перед випіканням.
Спробуйте також: Сирні скони — пікантні британські булочки
Булочки найкраще смакувати в день їх випікання. Зберігайте залишки при кімнатній температурі до 3 днів. Або помістіть булочки в пластиковий пакет та заморозьте до 2 місяців. А ось іще кілька цікавих рецептів із зеленою цибулею від SHUBA:
Інгредієнти 9
Основні
Зріжте білі частини цибулин, дрібно наріжте зелені частини.
Помістіть борошно, цукор, розпушувач, сіль та чорний перець в кухонний комбайн. Перемішайте до однорідності.
Додайте до суміші холодний вершковий сир та нарізане шматочками холодне масло та збийте на низькій швидкості. Влийте молоко, додайте зелену цибулю та перемішуйте до однорідності.
Викладіть тісто ложкою на деко, встелене пергаментним папером. Має бути 6 порцій. Поставте у холодильник на 20 хвилин.
Змастіть скони розтопленим вершковим маслом та поставте у розігріту на 180 градусів духовку на 20 хвилин.
Подавати такі булочки можна з різноманітними соусами: