- 1
- порція
- 10 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 31 г
- білки
- 6 г
- жири
- 17 г
- вуглеводи
Цей простий грецький соус покращить будь-яку страву! Він свіжий, багатий і насичений смаком, чудово смакує на розігрітому лаваші, свіжих овочах або з куркою чи індичкою — можливості безмежні!
Соус дзадзикі можна знайти в грецькій, середземноморській та близькосхідній кухнях, його часто подають до м’яса, грецької «шаурми» гірос, смажених або свіжих овочів і як закуску! Список інгредієнтів короткий і простий, як і цей рецепт! Вам знадобиться лише кілька складників, усі вони перераховані нижче.
SHUBA також радить приготувати гарідес саганакі, якщо ви полюбляєте грецьку кухню.
Інгредієнти 8
Основні
Натріть огірок на крупній тертці. Перекладіть на складений у два шари шматок марлі або на сито та добре відіжміть. Часник натріть на дрібній тертці або пропустіть через прес.
Покладіть віджатий огірок в миску.
Дрібно нарубайте кріп, додайте в миску до огірка.
Додайте решту інгредієнтів та добре перемішайте.
Накрийте кришкою та поставте соус в холодильник на годину.
Подавати соус дзадзикі можна з вірменським лавашем, домашньою пітою, м’ясом, овочами або приправити ним салат.
Кращі рецепти категорії
Вікторія Ваків
30 хв
Дорадо в духовці — рецепт ніжної соковитої риби
У цьому рецепті чаклують
