- 2
- порції
- 20 хв
- готування
- 20 хв
- підготовки
ккал
- 34 г
- білки
- 43 г
- жири
- 48 г
- вуглеводи
Цей салат здатен подарувати вам літній настрій, адже в його складі — стигле соковите манго, ароматна курочка у хрусткій кокосовій паніровці та доступні овочі.
SHUBA радить ретельно вибрати манго для цього рецепта. Фрукт має бути стиглим та м’яким. Якщо ви обрали недостигле манго, варто покласти його разом з іншими фруктами (наприклад, бананами), щоб дозріло. А ось іще кілька рецептів салатів для вас:
Інгредієнти 18
Основні
Заправка
Відділіть жовток від білка. Білок відкладіть, а жовток збийте виделкою з кількома ложками води в окремій мисці. У ще одну миску всипте борошно, а в третю миску всипте кокосову стружку.
Куряче філе промийте та обсушіть паперовими рушниками. Наріжте невеликими слайсами. Кожен шматочок обваляйте спочатку в борошні, потім в яйці та кокосовій стружці. Підсмажте курку в сковороді з розігрітою олією до золотистої скоринки.
Розріжте слайси курки навпіл. Моркву та огірки наріжте соломкою, а помідори на 4 частини. Манго розріжте навпіл по кісточці, обріжте шкірку та наріжте тонкими слайсами. Всі інгредієнти складіть у велику миску.
Змішайте сік лайма з цукром, дрібно нарізаним перцем чилі та оливковою олією. Заправте салат. посоліть, поперчіть та додайте дрібно порубану кінзу та арахіс.
Також радимо приготувати зелений салат із сирною заправкою на обід.
Кращі рецепти категорії
Ольга Чубукова
15 хв
Салат «Цезар» з креветками — чудова ідея на вечерю
ann_. food
10 хв
Салат з ранньої капусти — весняне оновлення меню
У цьому рецепті чаклують
- Процеси
- Панірування