- 2
- порції
- 40 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 17 г
- білки
- 35 г
- жири
- 80 г
- вуглеводи
Якщо шукаєш ідею комфортної осінньої вечері, зверни увагу на куряче філе, що тушкується у вершках з помідорами, а подається з булгуром. На бажання можеш додати в сковороду шпинат, помідори і тертий сир наприкінці приготування.
За що оцінили рецепт курячого філе у вершках з булгуром
- Це одна з простих страв з куркою для буднів і вихідних.
- Тушкуємо в глибокій сковороді у вершках. Не хочеться вершків? Готуй куряче філе в томатному соусі.
- Поки курка тушкується, ти можеш паралельно варити булгур.
Швидкий рецепт для сковороди: куряче філе з морквою і цибулею
Дивися, як готувати куряче філе з булгуром
Ситно і просто: м'ясо по-французьки з курятиною
Готуємо куряче філе у вершках з булгуром
Інгредієнти 9
Промий філе та наріж, як показано на відео.
Посоли й приправ до смаку. Полий олією (2 ст. л.) і посмаж до золотистості з обох боків. Зніми зі сковороди.
Часник почисть і наріж пластинками, виклади в сковороду, де смажилося філе.
Помідори наріж четвертинками помідори, додай до часнику посмаж до м’якості.
Додай спеції, трохи води (50 мл), шпинат і протуши кілька хвилин.
Влий вершки та покладіть курку. Протуши під кришкою 10-15 хвилин.
Тим часом булгур промий, залий водою і посоли.
Вари 10-15 хвилин після закипання до м'якості, злий воду.
До курки на бажання додай трохи сиру, перемішай.
На тарілки розклади булгур, виклади курку та полий соусом.
Смачної вечері!
З будь-якої частини курки можна готувати обіди та вечері за цими популярними рецептами:
- курячі ніжки в соєвому соусі, рецепт для мультиварки;
- угорський паприкаш з курки;
- курка в кисло-солодкому соусі.
