Ідея смачної вечері: куряче філе у вершках з булгуром
- Складність приготування
- Легкий
- 2
- порції
- 30
- хвилин готування
- 20
- хвилин підготовки
Якщо ви шукаєте ідеї простого, смачного й корисного обіду або вечері, зверніть увагу на цей рецепт курячого філе у вершках, яке можна подати з булгуром.
У цьому рецепті треба спершу обсмажити куряче філе в улюблених спеціях, потім протушкувати його кілька хвилин з овочами у вершках. Залишиться викласти цю соковиту смакоту на тарілку й доповнити корисним відвареним булгуром.
SHUBA розповідала, як приготувати булгур смачно. Але ви можете подати курку і з іншим гарніром на ваш смак — наприклад, з картопляним пюре із зеленню.
Інгредієнти 12
Основні
Промийте філе та наріжте так, як показано на відео. Посоліть і приправте до свого смаку. Полийте олією й посмажте до золотистості з обох боків.
Наріжте часник пластинками, викладіть у сковороду, в якій смажилося філе. Додайте нарізані четвертинками помідори та просмажте до м’якості.
Додайте спеції, трохи води, шпинат та протушіть ще кілька хвилин. У киплячі овочі влийте вершки та покладіть курку. Протушіть під кришкою ще 10-15 хвилин. Наприкінці приготування посипте тертим пармезаном.
Для подачі покладіть у тарілку булгур, викладіть курку та полийте соусом.
Радимо також приготувати салат «Соняшник» з куркою — це дуже смачно й красиво.