SHUBA рекомендує підготувати для приготування крупи, овочі, горіхи, сухофрукти, мед і варення, щоб вийшли страви з гармонійним складом для отримання всіх необхідних речовин для правильного функціонування організму.
І головне пам’ятати, що основна ціль Різдвяного посту полегшити не тільки ваше тіло, а й зробити світлішими ваші думки! Якщо вас цікавлять правила дотримання посту — ви знайдете корисну інформацію у цьому матеріалі , а тепер до смачних і корисних страв!
За новим церковним календарем Різдвяний піст в Україні у 2023 році триває з 15 листопада по 24 грудня.
Понеділок
Фото: Depositphotos
На сніданок
Пісна гарбузова каша — це ідеальна страва для початку дня. Готується легко й просто на будь-якому рослинному молоці або на воді.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
На обід
Пісний капусняк з квасолею, грибами і пшоном — чудовий бюджетний варіант на щодень, ситний завдяки квасолі й дуже смачний.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
На вечерю
Соте з кабачками, баклажанами й печерицями — ідеальна страва для закінчення дня. Готується в духовці!
Переглянути рецепт
Десерт дня: Пісний медовий пиріг до чаю
Вівторок
Фото: Freepik
На сніданок
Зазвичай ми використовуємо гречку як гарнір, але сьогодні піст, й гречка з грибами — чудовий варіант поживного сніданку!
Переглянути рецепт
Фото: SHUBA
На обід
Ситний і наваристий, але водночас пісний борщ з нутом нагодує усю сім’ю. Це чудова альтернатива першим стравам на м’ясному бульйоні.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
На вечерю
Пісне гарбузове ризото — ароматна, смачна страва на вечерю. Вам знадобиться рис і сушений базилік, замість свіжого. Щоб здешевити рецепт використовуйте соняшникову олію й воду, замість соєвого молока й оливкової олії. Головне — дотриматися зазначеної кількості рідини й рису.
Переглянути рецепт
Перекус дня: Смачна намазка з квасолі для бутербродів
Середа
Фото: Depositphotos
Сніданок
Чи можна приготувати пісні млинці без молока та яєць? Цілком! А в разі додавання інгредієнтів у правильних пропорціях ви й не відрізните млинці на молоці з яйцями та млинці без них.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
На обід
Пісний суп із кускусом та овочами — смачна і ситна перша страва, яка цілком підійде для тих, хто постує або не їсть м’яса.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
На вечерю
Пікантна галета з грибами на основі пісного житнього тіста (без яєць і вершкового масла) ідеально підходить для вечері у будні.
Переглянути рецепт
Десерт дня: Пісний пиріг з какао
Четвер
Фото: Midjourney
Сніданок
Оладки на дріжджах без молока та яєць — що може бути краще для пісного сніданку! Пропонуємо бюджетний рецепт на дріжджах і воді. Він підійде для тих, хто постує, а також для веганів.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Обід
Котлети з квасолі — чудовий варіант закуски або повноцінної страви для тих, хто постує. Ця страва багата на рослинний білок, клітковину й інші поживні речовини. Вона ідеально підходить для денного й вечірнього перекусу!
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
На обід — до котлеток
Салат з дайкона з морквою — дуже свіжа і проста у приготуванні пісна страва на обід або вечерю.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
На вечерю
Пісна запіканка з яблуками й кускусом — смачна бюджетна страва, яку можна вжити на вечерю й сніданок.
Переглянути рецепт
Перекус дня : Гарбуз фрі у панірувальних сухарях
П'ятниця
Фото: Depositphotos
На сніданок
Несолодке печиво з картопляного пюре дуже швидко готується, за умови залишків картопляного пюре звечора. Але якщо вистачає часу, можна приготувати печиво зі свіжого пюре.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
На обід
Пісний капусняк з пшоном і квашеною капустою — ситна ідея для обіду з гарним шматком свіжого хліба.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Гречка під пряною цибулею — смачна пісна страва
Гречка під пряною цибулею — поживна й неймовірно смачна страва. Засмажка для гречки готується лише із цибулі й олії, але дві спеції та одна приправа цікаво змінюють її смак.
Переглянути рецепт
Десерт дня: Пісний шоколадний крем
Субота
Фото: Depositphotos
На сніданок
Перлова каша із сухофруктами — це здоровий і поживний початок дня. Рецепт містить базовий набір сухофруктів, але можна використати будь-яку комбінацію.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
На обід
Яскравий, наваристий,
безперечно корисний та смачний борщ займає почесне місце серед пісних українських страв. Спробуйте цей рецепт, в якому для поживності пропонується додати до борщу маленькі борошняні кульки або «вушка».
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
На вечерю
Котлетки із ячної каші — чудова страва на обід чи вечерю. Для неї завжди можна використати вчорашню кашу, яка залишилася.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
На вечерю — до котлеток
Пісне пюре з брукви та селери — ніжне й пухке, хоча і не містить вершків, молока чи вершкового масла. Воно є гарним доповненням до різних основних страв.
Переглянути рецепт
Перекус дня: Чудові кабачки фрі
Неділя
Фото: Depositphotos
На сніданок
Каша булгур з гарбузом і морквою — це неймовірно смачний і поживний сніданок для дітей і дорослих!
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
На обід: перша страва
Пісний суп з капустою без картоплі — проста й легка справа для ситного обіду з двох страв.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
На обід: друга страва
Вареники не обов’язково мають містити продукти тваринного походження, щоб бути смачними. Як доказ представляємо вам ці вареники з гречкою і капустою.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
На вечерю
Пропонуємо приготувати різдвяні бобальки — це маленькі булочки родом із Закарпаття, які за цим репетом готують з борошна, із додаванням пресованих дріжджів. До готових булочок личить мед і будь-яке варення.
Переглянути рецепт
Напій тижня: Справжній український узвар із медом
Смачного!
